Ms A's simple pleasures

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Friday, March 2, 2012

日式咖喱燉牛肉

腸胃不好又常想吃咖喱,幸好上次去韓國超市試食時買了罐不辣的日式咖喱汁,

做了一個美、日合壁的「fusion菜」

材料有洋蔥、蕃薯、紅蘿蔔、青椒和Angus Beef 加了半支白酒並用slow cooker 燉兩個小時


燉好後加上煮好的白勺菠菜和粿條粉吃,味道真是一流





蜆肉蒸水蛋

用新鮮蜆肉蒸水蛋當然好味,但我們沒有新鮮蜆買啊!

用急凍的也有好處,就是不用將蜆放沙又可慳了不少功夫





每次做包總有小小的期待感,包子的模樣有時是意料到,但更多時是意想不到的

今次試做南羗杞子包,加了南羗粉的杞子包有淡淡的奶黃色

最重要的是它的味道沒有提子乾甜又可養生啊







吃剩的薯片可以做乜?一本cooking magazine教路可以做前菜沙律,

用cheddar cheese 灑上薯片焗熱後,加上小酸瓜、牛油果、葱粒和蕃茄粒等配料

最後自選沙律醬即可。

哈!真是零食大變身啦!




小飛、小草,這便是我們的本地唐好菜。

上星期做特價只是 USD$0.99/lb

又平又經濟!可以用來打邊爐啦!


拜金女@ 原諒

男:交往這麼久了,我們...同居吧!!

拜金女 :我爸媽不會原諒我的。

男:如果我們結婚呢?!

拜金女:我不會原諒我自己.....


 




17 comments:

  1. 飄零燕 Blue SkyMarch 3, 2012 at 3:54 AM

    花花 ~ 哈囉 ~ 飄飄嚟探你 , 我居然 no: 1
    [飄零燕 Blue Sky回覆03/05/2012 09:54:27]花花- 我掛住大家
    [飄零燕 Blue Sky回覆03/05/2012 09:53:56]鳥鳥- 多謝你讓比我
    [版主回覆03/05/2012 00:18:16]飄飄回來了!
    [飛鳥回覆03/04/2012 22:46:10]讓給你.

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  2. 飄零燕 Blue SkyMarch 3, 2012 at 3:56 AM

    背景的熱帶雨.....好似置於海底世界 , 游呀游.....我係怕羞魚, 現在才嚟見大家
    [飄零燕 Blue Sky回覆03/05/2012 09:54:51]哈哈...比你笑c.....
    [版主回覆03/04/2012 23:30:28]飄飄是尤魚!要帶我們去遊埠呀!

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  3. 飄零燕 Blue SkyMarch 3, 2012 at 3:58 AM

    花花- 廚藝愈來愈叻....我近期都幾喜歡食咖哩
    [飄零燕 Blue Sky回覆03/05/2012 09:57:29]講起就想食啦.....哈哈....不如中午lunch 就食咖哩啦
    [版主回覆03/04/2012 23:29:24]我的咖哩直情不辣...>..<
    [飛鳥回覆03/04/2012 22:49:37]咖哩我也喜歡,但不要太辣的.

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  4. 吃剩的薯片可以做Salad...GOOD IDEA ^^
    [版主回覆03/05/2012 00:17:39]香香脆脆又有蔬菜都好特別架

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  5. 嘩﹗有咁多美食,見到都流口水啊﹗
    [版主回覆03/05/2012 00:16:46]多謝心雨

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  6. 花子,美國唐好菜即是香港的皇帝菜呀!
    聽說日式咖喱汁當中,是會加入咖啡的,所以特別香。
    花子的南羗粉的杞子包,好有創意。
    [忘憂草回覆03/05/2012 15:56:21]真我 說得對!
    唔知點解,兩款菜都係打邊爐最好味道。
    [飛鳥回覆03/05/2012 09:07:01]我好似冇食過皇帝菜.
    [版主回覆03/05/2012 00:13:41]我見到唐好都会買但第一試呢隻"新款"唐好
    [Allie回覆03/04/2012 23:47:52]我兩種菜都愛吃,特別係用來打邊爐更正
    [版主回覆03/04/2012 23:43:19]我都愛吃唐好菜多些...比較香DD
    [版主回覆03/04/2012 23:42:28]晚安小草
    [忘憂草回覆03/04/2012 23:41:37]草去豬了,晚安花子!
    [忘憂草回覆03/04/2012 23:40:39]比唐好貴一些。
    [版主回覆03/04/2012 23:28:37]比唐好菜平定貴?
    [忘憂草回覆03/04/2012 23:22:34]皇帝菜在香港買$12 蚊斤,但現在已經好少有得買,過咗造!
    [版主回覆03/04/2012 22:50:48]皇帝菜同唐好菜在價格上有乜分別?
    [飛鳥回覆03/04/2012 22:48:48]美國運來變左皇帝,老外也很會騙人.

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  7. 婆婆,薯片何解會食剩?
    [飛鳥回覆03/06/2012 00:16:10]冇錯..
    [Allie回覆03/05/2012 23:19:37]傻飛就算食到
    [版主回覆03/05/2012 20:40:55]但你好似会吃到嘔啊!
    [飛鳥回覆03/05/2012 09:05:53]幾大包都搞得掂.
    [版主回覆03/04/2012 23:09:26]開party吃剩,好大包吃不完啦!

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  8. 曰式咖喱我至愛!

    [Allie回覆03/05/2012 23:18:55]我也不知要加入咖啡啊,我都用咖哩磚煮溶就算的
    [飛鳥回覆03/05/2012 09:05:20]咖哩咖啡我都愛.
    [版主回覆03/05/2012 00:16:10]我不知要加入咖啡呢

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  9. Pandora 香傭講法文March 4, 2012 at 3:32 PM

    好多美食
    [版主回覆03/05/2012 09:07:20]多謝pandora

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  10. 唐好菜??是否唐撈菜至啱呀~薯片做沙律又幾得意,應該話我吃出面的沙律太少,今次都是第一次聽聞.
    [沒有叮噹回覆03/06/2012 08:47:58]原來係我搞怪名~
    [版主回覆03/05/2012 21:50:24]其實真正叫唐蒿菜!好係小販拿同音字寫的!取其方便同好意頭!真係怕鬼咗你!
    [沒有叮噹回覆03/05/2012 13:09:52]香港是叫唐撈的,奇怪?我看不到妳這個留言通知,如果唔係我番轉頭,仲以為妳不回應我添~
    [版主回覆03/05/2012 09:10:09]我只知是唐好菜,其他怪名一概𣎴知!沙律前菜各處鄉村各處例囉!

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  11. 我仲係一隻吃牛肉的怪雀.
    [飛鳥回覆03/06/2012 00:13:54]有呀,仲好濃密.唔怕做d個動作
    [Allie回覆03/05/2012 23:17:55]哇哈哈~吃雜糧的肥怪鳥
    [版主回覆03/05/2012 20:40:07]咁有冇頭髮?? ummh...應該係羽毛
    [飛鳥回覆03/05/2012 15:12:38]我不肥的啊,起碼不很肥.
    [版主回覆03/05/2012 09:06:43]吃雜糧的肥怪鳥

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  12. 死飛女:
    賣相一流 !食指大動 !
    [飛鳥回覆03/06/2012 00:12:20]
    [版主回覆03/05/2012 20:38:17]多謝菊主!
    小飛今天好得閒喎...
    [飛鳥回覆03/05/2012 15:11:48]婆婆的買相確係一流架..

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  13. 吃剩的薯片......有可能嗎?
    [版主回覆03/05/2012 20:36:21]我猜世上所有事不是不可能....只有想不到...

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  14. 嘩,你中西合壁無械可擊!!
    [版主回覆03/05/2012 20:37:25]所以我玩包玩到不亦樂乎囉..
    [dd回覆03/05/2012 16:21:59]我係指個麵包。

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  15. 真係好好味咁WOW,週一愉快呀老友記,轉眼又過了一星期,時間過得真係好快....♥*♥...•*,我又有新的手繪漫畫發佈 , 如果得閒黎我個YAHOO BLOG 睇下

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  16. 很美麗的背景相,是花子影的嗎?
    [版主回覆03/06/2012 06:53:52]不是啦!只是覺得冷便換相,渴望春天的來訪!
    [飛鳥回覆03/06/2012 00:11:28]嘩,係喎,真係好靚,花係婆婆自己種的?

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  17. 呢餐好豐富啵 想問下你個隻係牛腩定係乜野位黎架?
    [版主回覆03/06/2012 11:06:57]係在老外超巿買的stew beef 方塊肉,他們買來做燉肉,少肥沒有筋

    .... 不像唐人的牛腩部位,我猜是牛腿部位

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