烏卒卒湯

各位叔伯兄弟，街坊姐妹，Ms A今天又有好介紹，介紹的就是這一道﹕生髮湯

事原早前Ms A出唐人街找Cindy理髮，隔壁坐着一位曾患癌病的貪靚老太太。Cindy教她做這黑芝麻牛尾湯，對生髮很是見效。她的地中海先生每星期飲用一次，新髮重現呢！

八卦的Ms A回家中上網查看，認為芝麻、首烏、烏豆、大黑棗再配牛尾和一大塊果皮效果後更好，固此湯稱之為「烏卒卒生髮湯」是也！

具有補血、補腎、烏髮的功效。黑豆需要泡浸，而首烏最好是洗好后泡浸，需要進鍋時連泡浸的水一起放。

味道可是不差啦！

若功效不見，則恕不受理

而Cindy的先生則教Ms A做一個轉天氣時適用的餸菜～蒜子苦瓜炆鷄翼！不太喜歡吃苦瓜的我，為了健康也馬馬虎虎做上一頓吧

首先爆好蒜子炆好鷄翼先，苦瓜後落，再炆十分鐘即成

可能年紀大了，開始覺得苦瓜不再那麼難吃

這道梅菜蒸豬肉嘗試了多次，才做得合心意。將免治豬肉和浸好清淨的梅菜切粒，混在一起用刀背略硺，再加小小水攪拌再撻上幾分鐘才用醃料醃半小時，大火蒸 10~15 分鐘即成。與普通的免治豬肉和梅菜拌在一起蒸有很大分別啦

當年移民不到一年，家裡的人便回流返港了，Ms A獨自在這陌生大都市居住，那時

除了菜的名稱外，真是甚麼都不懂吧。

生活就是不停的學習。。。直至今天也是

而很多廣東餸菜更是在餐館嚐清味道，又或朋友提起及看書試做的。當然亦有致電家母怎樣煮一些上海家鄉餸菜啦！所以Ms A的廚技是東併西湊自學而來。

再戰香蕉提子麵包！這次跟一本cookbook做做看的

與上次用Baking Soda and baking power不同，這次用Yeast酵母粉的，吃上的口感較硬，與麵包無異，個人可以接受，但仍不滿意

2/3cup milk

1/2 cup mashed ripe banana

1 egg

1 tablespoon margarine or butter

3 cups bread flour

3 tablespoons sugar

3/4 teaspoon salt

1 teaspoon dry yeast

1/3 cup dried grape

有沒有人知道怎樣做一個好味而簡單的香蕉麵包呢

這支來自Argentina阿根廷的 Cabernet Sauvignon 紅酒，是酒舖老板介紹的，而價錢($10.99)和味道來說算是不俗，可以一嚐。

但Sauvignon 始終不是my favor 啦

自大半年前開始，美國禁止入口港版出前一丁，令一眾居美港人失去重要食糧。部份紐約唐人街超市改而入口日本版出前一丁，索價一美元一包，我們豈會就範？有人駕車往加拿大買，一次過幾箱。Ms A 不知甚麼理由禁止入口‥但亦從此轉牌子吃公仔麵，做特價時是兩美元五包，若無特價則一美元兩包。

今次這个台灣的味味A做特價﹕兩美元五包

未嚐過又試試，但始終感覺是出前一丁好味道些....

你們有甚麼好介紹？ 

 

Marriage@ I love U的幽默

 ※和家裏差不多

妻子到監獄探望丈夫：你在這裏過得怎麼樣？受苦了吧？

丈夫說：同在家裏差不多，不讓出門，不讓喝酒，伙食也很差！

 

 

※只有兩種可能

 

一個男人給他的妻子開車門，那說明只有兩種可能：

要麼車是新的，要麼妻子是新的。

 

※目標變了

夫妻二人吃飯時，

妻子說︰"你現在怎麼盡挑魚背上的肉吃？

記得我們談戀愛時，你最愛吃魚頭魚尾 ……

"情況不同了嘛！"

丈夫說︰"現在我的目標是吃魚，

當時我的目標是釣魚

 

 

 

※賭鬼

 

波士頓是個有名的賭徒。

有一次，鄰居問他的太太：

你的先生昨天晚上又到賭場去了，勝負如何

他去的時候坐的車子值一萬美元；

回來的時候坐的車子值10萬美元。

哦！他贏了。

 

哪裡，去時他坐我們的小轎車；

回家時坐的是公共汽車。"

 

 

※至今還在埋單

 

兒子：“爸爸，結婚要花多少錢啊？”

 

爸爸聽了回答說：“我還沒算出來，因為爸爸到現在還在為它埋單呢。”

 

 

 

※“我又不是做蛋糕的師傅 ”

 有一對夫妻，老公正看著電視，磕著瓜子，

忽然間老婆從廚房喊道：

“老公，可不可以幫我修電燈？”

 

 老公不耐煩地說：“我又不是水電工！”

 

 沒多久老婆又喊：“老公，可不可以幫我修冰箱？”

 

 老公不耐煩地說：“我又不是電器維修工！”

 

又過了一會兒老婆又喊：“老公可不可以幫我修酒櫃的門？”

老公覺得很煩，生氣地說：“我又不是木工！”

 

然後就跑到外面喝酒解悶去了。

過了一小時，老公覺得心有愧疚，決定回家把那些東西修一修，但是回家後，發現東西全修好了，

便問老婆：“東西為什麼都修好了？”

 老婆說：

 “你離家後，我就傷心地坐在門外，碰巧有一個年輕帥哥經過，知道這件事後，關心地說‘我可以替你修！但你可以選擇做蛋糕給我吃或跟我親熱一次！”

 

老公聽了就說：“那你做什麼蛋糕給他吃？”

老婆回答：“ I'm not a Bakery Chef ! ”

我又不是做蛋糕的師傅

 

P.S. 婚姻到底是什麼？

 婚姻只是另一種人生的選擇，並不是必經之路

婚姻像是兩個走在鋼索上的男女，必須要有危機的恐怖意識

善待對方，大家有商有量

要維持婚姻最簡單、也最重要的是，兩個人都想要維持這段婚姻。

今天聽到一對結髮四十載的配偶正式簽紙離婚了

他們有兒有女有孫子們，只是其中一方不再想維持這段婚姻了。。。

希望在Ms A又病又醜又老又臭的時候，仍有一個人願意牽著我的手。

 

Act of God

近日除了青海地震災外，便數冰島火山灰所造成的航空災難最令世界人士關心吧。火山爆發已進入第6天，在周一所噴出的火山灰雖已減少，但卻逐漸飄散到加拿大和韓國。除了歐洲空中交通大亂，各地機場也擠滿有家歸不得的火山灰難民。

航空業面臨史上首次因「火山灰」造成歐洲航班全面停擺的危機，更波及與航運貨物運送、民生、陸路交通等相關周邊產業。

數家大型航空公司周末進行沒有載客的試飛，認為歐盟的禁航令「沒有必要」，部分國家已開放機場，但歐洲班機十九日還是只有三成恢復正常。冰島火山灰肆虐，已造成航空旅遊業數以億歐元計損失。

這個晚上，這一刻Ms A應安坐在飛機中，停愛爾蘭，再往目的地荷蘭進發。到荷蘭庫肯霍夫公園(Keukenhof Garden)，欣賞鬱金香花展的這是歐洲知名盛事之一。可惜因火山灰關係，今早航空公司終於决定取消了班機。

這次自助旅遊是在二月決定，月尾經己買好機票，這兩個月也做好功課，準備好了火車票，打算看完花展再遊荷蘭、比利時和盧森堡。

這幾天機場關閉期間，Ms A一直在腦中盤算着﹕

若機塲重新開放，應否按定原計劃出發？

乘飛機安全嗎？

天氣会晴嗎？

灰雲對人体有害嗎？

有回航班機回來嗎？沒有又怎麽辦了？

各種未知之數，充塞於腦海中。。。。

終於航空公司替我選了一個最好的抉擇～取消班機

真是大大鬆了一口氣

雖然非常非常失望與無奈錯失了這年度的花展，但亦可能老天認為Ms A不宜作一個雅痞吧

早知如此，應照原來計劃在三月頭去德國喝啤酒，當一名酒鬼

此宵此刻，呆坐在電腦螢幕前的我在想﹕天理循環，報應不爽！確是合情合理的。人類不愛護大自然，為了自身經濟發展而隨便進行砍伐、破壞而且日益嚴重。

等惹了老天爺，在短短數月中，它就在世界各地各來一塲地震，一塲火山灰，旱災，水災等等，好叫我們傷心、流淚和心痛！

究竟人們在重新建設時又有否想想所謂何來？人真能勝天嗎？

這個背包...我還能用得上嗎？

 

P.S. 多謝Tran Tran一直的無言體諒和支持

生活‧八卦 （十九）公司趣事

自上年七月Mrs. D送我的Hand lotion後，最近終於畀班無良同事輪光光了Ms A明確的暗示Mrs. D應是時候再補上新貸﹕妳知啦.....現在又轉天氣..又花粉..又哮喘........(刪一千字)

看這是Ms A新收到的Lotion啦

yeah!!!

嘻嘻！Ms A 見Mrs. D咁醒目，問她有沒有帶Lunch，請她吃番餐吧

自從她供了架BMW嘅5字頭車后，便開始和Ms A一樣pack lunch啦

P.S.唔明點解Mrs. D 會送我lotion？可看公司瑣事blog文

昨天中午忽然間傳來一陣香味，離位出走廊碰見Karen & Daniel，

便問：那來的香味？

Daniel﹕是我啦！我的香水味呀！

Ms A→

Karen哈哈大笑並對Daniel說﹕Ms A問那來的食物香味！不是你的香水啦

還是Karen 最了解我

最近天氣清朗，傻Karen建議Mrs D讓每位同事帶一項食物回公司，大家可在lunch time到外頭的公園裡野餐？

Ms A一聽到有東西吃，當然舉腳贊同，大聲附和﹕我帶Soda (汽水)

一班同事嘩然說﹕不行！

其中以Mrs D聲浪最大，嚷起來道 : 妳平時lunch都是home style自己煮的，給我們帶吃就只是Soda!!!! 絕對不行！要整一些東西回來！

可不要少看Ms A的第九層厚皮神功啊，立即嘻皮笑臉的道﹕

對！便帶Ice-cream Soda!!!!那可是要made的

最近麥記做魚柳麭特价，2 For $3only！Ms A可是大大Encore了兩次呢