香菇椰菜豬肉包

今天星期六吃乜点心好呢？

打開本孟老師天書有抓餅喎

經常吃急凍抓餅但新鮮卻未曾吃過，試一試吧

原來工序時間很長，不能即做即吃呢

可能沒用油而且第一次做，真的不太理想

但有今次的經驗下一次一定会做好些的

花子不容易灰心，更不愛放棄

再接再厲做飽飽

這些是香菇椰菜豬肉飽

今次做得比上一次好太多了

這豬肉包不似茶果吧？

這是花旗參淮山雪耳鷄湯，好好味呢

P.S. 九月起每星期要學兩小時西班牙語，不知又能否應付呢？

肉鬆紫菜包

電視傳媒影響力是很大的，其實將一件不愉快事情斷斷續續不斷重覆是会令人感到不安和恐荒的，每一件事情都應有終結、放下的時候

猶記得九年前九月十一日兩架載滿乘客的民航飛機撞上New York世貿大廈的片段不斷在電視臺重覆播放，在數天後政府意識到民眾的恐荒症不斷加劇而敕令電臺停止播放

而因911事實而拍攝的故事電影亦在國內一延再延上映

若果只看電視轉播的妳已經對菲遇害港人遭遇泣不成聲，憤憤不平，遣責怒罵

那911當天，正在wall street 現場工作的我那一年是怎樣渡過呢？

只可以苦笑着說﹕

活著總是好，我要好好堅強的生活下去！

為死去的人而愛惜現今所擁有的一切！

九月又來了，一个令人痛苦、難忘的日子。。。

這是我近日做的肉鬆紫菜包包

無形的辮子餐包

一長一短的吞那魚包

咖哩牛肉包

芝士煙肉卷

蕃茜香腸包

九年前...

母﹕你看要送她看心理醫生嗎？

T : 不用吧，再轉壞才算吧，真不明白她為何這樣看不開？

母﹕因為你在越南經歷過戰亂，她沒有

Ｔ:...............

 

 

 

真我這篇blog是聽著妳選的歌完成的，就讓它伴着我一會吧

High Heel 與我

高跟鞋給女人的感覺是一点漂亮加一点辛苦，一点優雅加一点狼狽，一点夢幻加一点現實，一点自得其樂加一点旁若無人。 

"Sex and the city"裡Carrie的經典台詞：“站在高跟鞋上，我可以看到全世界。” stand in high-heeled shoes, I can see the world.

Carrie说，“愛情会逝去，但鞋子永遠都在。” Love will be gone, but shoes are Forever .

一个美國女人可能只在乎三件事情：她最美的樣子、曾愛過的 男人 以及擁有的鞋子數量。

闊別數月的High Heel我很掛念你....終於可以再回到我的腳上了

高跟鞋總是叫人又愛又恨，它可以讓你美丽，也可以讓你受罪，所以，應該盡量避免穿着它去一些不該去的地方，它们應只屬於擁有地毯與大理石大厦。更不要為了好看而勉强自己穿不合腳的鞋子。當然，為了與心愛高跟鞋的健康，最好讓它工作一天，休息一天。

 

 

P.S. 有時明知一樣東西是有危險性，但妳還要堅持去做，出事了也要自己認了，不能只怨人....

 

Is it better to be safe than sorry? Can you affort your life in the risk ?

糯米走雞.

來美雖然快廾載，但仍喜歡吃港式点心

每星期六也會在家蒸一籠點心併盤作早餐，來源當然是香港急凍包裝

這一天突然很想吃糯米鷄，但家中又冇存貸，只好硬着頭皮試做吧

浸好荷葉後才發覺家中沒有鷄bo

這個臘腸、栗子、蝦米、豆干、冬菇再加碎豬肉的荷葉糯米反

還可以稱作"糯米鷄"嗎？

一共做了六个，但米蒸得太爛了不太好吃，

下一次一定要將糯米出出水先再蒸！

這個是梅菜冬菇豬肉包...

包包的做型真是要多多勤加練習呢

這一杯是新的苦瓜特飲， "火龍果、苦瓜、青瓜 " 汁，

火龍果不甜，所以不太好飲呢～

不要傷心，不用難過

也不用憤怒

人必會經歷失望與無奈

這就是人生

噩夢總有一天離去

我們活著總是好，要好好堅強的生活下去！

 

P.S. 突然不用打驗證碼..有Ｄ唔慣添

瓜瓜餐.

花子最近吃很多瓜，尤其在七夕做了一頓全瓜餐添！

這是鄰居送的 zucchini 是南瓜之一种，意大利人的最愛，普通在supermarket一个zucchini 只有半磅多，但花子收到是三磅多真是super 大啊！

這個瓜一般是用意大利dressing醃味加d 橄欖油BBQ燒來吃，而花子則用中國人吃法，先炆一炆再收汁煎香來吃

若果說意大利人愛吃zucchini ，那節瓜一定是屬於我們最愛吃瓜類之一

這是普通的蝦米炒節瓜...花子很少煮的，因為切絲很麻煩嘛

還有最愛的蛋花杞子絲瓜菇菇湯及三瓜Sorbet(木瓜苦瓜青瓜)

 

A : 你在七夕放人飛機哼！就給你個警告，做個全瓜餐，叫你好看！

T: 吃瓜？好啊，又甜又好味

真是一個滑溜的傢伙，常讓人咬牙切齒

金牌的背後 ~~~虐兒？!

 

師伯send咗一封email說金牌的背後…

雖然非常明白"台上一分鐘 台下十年功" 的道理...

但看見這些小孩的狀況....

真的明白在運動會上為何美國及列強在一些項目上始終追不上中國...

這些粗鄙的教練對孩子們的所作所為，在外國人眼中会視做為虐待兒童！

 

可能看了會感到這些小孩受訓真苦，但成功哪有僥倖？

而且受國家栽培的他們對比國內千千萬萬的棄兒、流浪的街童又或山區的貧童也來得幸運....

起碼他們還有個光明、受人敬仰、吐氣揚眉的機會...