Ms A's simple pleasures

Friday, February 3, 2012

只想錄音又不想打字的懶人

到blog友AD 家便看到她介紹這款Apple 的 app store裡的軟件,聽聞這個只是錄音,不用打字的Dragon軟件很久了, 還以為只支援外國語系

原來也有廣東話的支援,也有中國大陸以及台灣等選擇。試用後又真覺不錯而且操作很簡單亦不麻煩
最適合心情懶散又不想寫blog時用。


Image Detail


軟體全名:Dragon Dictation 聲龍聽寫
iTunes 連結:Dragon Dictation
費用:目前免費



拜金女@結婚

金女: 男人,要你們結婚需要什麼!?

男:
勇氣。

男:
女人,要妳們結婚需要什麼!?

金女:
運氣。









Thursday, February 2, 2012

Apple in my eye

 生活在美國,國人對蘋果是達到瘋狂的,差不多每個有小小能力的家庭一定有幾樣蘋果產品並愛不釋手,五年前就曾聽人笑言: 若蘋果公司開雜貨舖賣蔬果,一樣有人排隊搶購,只要Label上印有就可以了!

時至今日,它還是瘋魔全世界,所向披靡!自己對它有何睇法?
 
自第一個"I"系列開始 至現在IPad的面世,Ms A 始終抱著觀看態度。說喜歡此產品不如說很喜歡Steve Job, 由他回歸並推出IPod第一代後便知此人非池中物。
至I-touch面世後,聽聞他喜靜立在人群中聆聽年輕人的意見,這些意見就是未來的產品改進和開發。由此可知這一位CEO對工作很熱愛、認真和積極。
盡管很喜歡他,但並不一定要支持其產品,總覺得自己未有需要,未到時候吧!

上星期終做了零的突破,在網上訂了第一部IPad2,我知~~我知~~IPad3就快出了,搞乜鬼現在買一部快outdate的產品,但上星期就是最好的時候,公司有20%津貼,就作為最後禮物吧!

在iPad pat pat上印上:




" Apple of my eye ,Angel in the sky 
Dream come true "


 


這來自Micah G 的Apple Of My Eye 歌中的一厥歌詞,也是Ms A 向Steve Job的致意和自己近日的一些個人感受

昨天進入Apple店內提貨時,拿出記錄了order number的電話,可惜不知怎麽的它就從手中飛了出來並正面的摔個粉碎
這亦是自己第一部不慎砸破的電器,很糟糕呀



突然想起定律...中學上堂時,老師在化學、物理堂教了N條定律..重量,能量, 質量,....萬物都遵循定律....
但冇一條明白
現在卻深明得失守恒定律.

得失、得失, 想要得到就要必須做好失去的準備.....

只是不知用甚麼來交付而矣...






















Tuesday, January 31, 2012

High Heel workout?!



在一個憂鬱的星期五,最好是自找節目放鬆自己, GYM中的教練搞了个高跟鞋鍛煉Party?!

教練說是一些非常Sexy舞步,要衣著性感並穿上最high的高跟鞋跳練!吓?還有Pole dance教?!


WOW~~~WOW~~~WOW~~~
其中一位女教練可是出名充滿勁爆的"陽剛"之氣,有時還會目露兇光呢!




很難想像出她穿上性感"百老匯"舞衣,High Heel 和魚網絲襪的模樣呀!
 


"Curiosity killed the cat!!!"

10元的門票換來一看究竟,已值回票價啦!

而且說明是"Ladies Only" 會在玻璃房外拉下一捲捲的布匹作遮掩,不讓外人收看。

Ms A也貪玩的報名參加,當然更拉上兩位平日較相熟的GYM友啦




當晚看見三位女教練真的穿上熱辣辣的大紅舞衣(和第一幅圖九成似架)教導着、示範着多款的艷舞

而自己就好像置身在舞臺後悄悄地偷學的鄰家女孩,不止舞步走樣,連衣着也不合格,既不炫更無謂說性感了...=.=! 一張素臉連唇彩也欠奉!

再望望全體女學員的花枝招展打扮,四吋高的"豆令"鞋根...真令人望塵莫及啊!

不過這一晚也算長見識,一路笑,一路學玩這些"不正經"的舞步,若非在此鬧着

真是永世也不會跳啦!










Sunday, January 29, 2012

我愛叉燒酥


 




自小很愛吃叉燒,但自己醃製焗還未有信心,但做叉燒酥就十分容易。
這次用了西式點心中常用的急凍酥皮,並將叉烧肉切成小肉丁,配料是2匙蚝油、1匙生抽。

及半個切粒的洋葱。下鑊炒均匀,加水小火慢慢熬制至叉烧軟爛。加入少許生粉水收汁即可做成餡料。
餡料冷凍一小時放入酥皮中,做型和掃蛋汁
放進預熱好的烤箱中,用400F/200C度烤15分鐘即成。




 

做出來和街外的一般美味,不過也很高脂肪,所以這些中國民間傳統的小吃還是少吃為妙喲。




雪菜金鯧魚

一般上海人也很喜歡吃雪菜而且以清淡為多。這次試用雪菜紅燒金鯧魚,

用大棵雪菜切粒,在鑊中用油略炒,剩起。
鯧魚去除内臟后洗净,在魚身兩側劃上兩刀,用料酒和鹽腌五分钟。
鍋中的油烧8成熱時,放入鱼雙面煎成金黄色用少許冰糖、老抽入適量清水
放入煎后的鯧魚和一半的雪菜
,轉成小火將湯汁收濃,盛出上碟,放入餘下的雪菜点缀即可。







拜金女@早安

金女買了一隻了哥,想教牠學會文明用語,於是每天早晨經過牠時都說: 「早安。」

話說這天早上她精神不太好,經過牠時什麼也沒說,


鳥兒冷冷地瞪著她說:「喂,你今天怎麼沒跟我請安?」




P.S. 剛看完DVD《藍精靈》The Smurfs,真是20多年來聽過他們的主題曲了...lalalala,lalalalala



1/30 今早驚喜的發現咱家水仙初長成~~My First Chinese Narcissus!









Thursday, January 26, 2012

生活的態度


很多人曾問:你會回流返港嗎?來美快二十一個年頭的Ms A就會有一種很奇怪和心酸的感覺

相信很多老華僑一定有共鳴,並且是搖頭苦笑!因為要回流就不會呆在外國這麽久了,不習慣和克服外國的生活和差異就一早執包袱回鄉了,留在這裡為舍?不就是為圓自己的夢想嗎?

更多老華僑會說,中國就像是娘家,這裡就像是婆家。Ms A深有同感,我們懷念過往生活,但亦努力和珍惜現在所創造成果。而且久居在外一早在此地紥根並習慣了外地生活,更認識到人權的重要,更不會稱人為"",這是不尊重人權的鐵証!

西方的立法基础就是人權和自由。外國的傳統和思維漸漸溶入我們的骨髓中,在這裡大多數美國人是存有信念的,除了信仰上帝外,經常在嘴邊的便是:

" fair(公平)
justice(正義)freedom(自由)human rights(人權)courage(勇氣)"。也有很多華人取用Justice為子女的英文名子


這亦解釋了為什麼美國和加拿大賠了這麽多(剛畢業的莘莘學子)士兵犧牲在阿富汗和伊拉克,因為他们在為自己的信念而戰爭。

當明白了這些東西和理念后,也開始了解這國家,這種社會制度和這種風土人情。於是,心態就變得平和和諒解了很多。


深信大家知道甚麼是尊重: 不干涉别人的獨立人格和精神的自由,尊重别人的意願和選擇,尊重别人的生活方式,才是真正的尊重。

在我們的日常生活中,在朋友、同事們的交往中,我們尊重他人,尊重朋友。從不深入過問別人私事,也不隨便加意見。因為大家會在自己空間中找到最愜意的生活。總不能斷言不跟隨自己的意見,就牽動「愛不愛」的無聊字眼,這是一種膚淺和自私想法,惹人反感的。子非魚,焉知魚之樂?

再說回香港,九七回歸中國也十五年了,除了一個勁的彈劾外,大家真的充分了解她的政治,經濟,文化理念嗎?中國13.4億人口要管理和教育也不容易,加上各地風俗人情和習性,要短時期內和六百萬人平均水準看齊是不可能和不切實際的。亦不能因幾種內部矛盾政策而抹殺了中國政府對香港的寬容和香港政府的努力。

反之最令人譏笑是某些嘩眾取寵的爛人,帶着偏私和泄一己心頭之憤在傳媒上大吵大鬧,惡意挑起南北兩區地方矛盾,辱視「人」格!最後這傢伙竟可以睜眼說瞎話,不敢認,不忠於自己立場,當,沒氣節。甚至將責任推給傳媒,作為教育工作者如何身教?可能他只是一個出世會道普通話並能汪汪叫的汪汪吧!哈哈!

老子道德經曾道: 上善若水~~~
最善的人要像水一樣,水善于利益、滋润萬物,使萬物生长。最善的人也应该利益眾生、利国利民;

水很柔弱,它不与任何東西相争。最善的人也要像水一樣,不争名,不争利
水往低處流,人往高處走。人都不願意處于低下,低下为眾人所厭恶,而水则甘居低下。
水唯能下,方能成海。最善的人也要甘居下位,不要攀高,高要以低為基础才行。


老子之道,或者與現在競爭激烈的社會背道而馳﹔但其實也是一種平衡之道,某方面來說亦與孔子的中庸相似,能令人疏怨氣,少偏執,少走彎路。

「平衡」本身就是一門非常大的學問......這也是為何太極學極都學唔完.....



Wednesday, January 25, 2012

師父送的Biltmore® Century White Wine

這世界永遠是鹹魚青菜各有所愛,就如" 那些年"那套電影,有人讚美有加,亦有人無聊到打瞌睡。

由於美國酒舖多過茶/凉茶舖,所以自己愛酒多過茗茶很多,而且餐酒是十分普羅大眾,平至$2.99/Bottle 就有交易。

上年師父去北卡羅萊納州時參觀了Biltmore Winery 酒莊並買了兩支Biltmore® Century White Wine,其中一支便送了醉貓花子。

不要以為美國只有加州和華盛頓州出產餐酒著名,在北卡的Biltmore Winery 酒莊也曾多次獲獎的。它們的Biltmore® Century White Wine是三種不同提子混合而成

(Gewurztraminer, Riesling & Muscat)

而且還是限量發行,一般市外是買不到的。

新年時與母親開來共享,喝第一口就知非凡,十分純正,香香甜甜的,口感良好也沒有上腦。

立即Send email給師父再道謝一趟

可惜此酒莊不寄至新澤西州而且運費也不便宜,只好寫文作紀念










拜金女@鸚鵡



拜金女養了一隻笨鸚鵡,一天在浴室洗澡時,鸚鵡說: 「看到了,看到了。」



拜金女生氣地對鸚鵡說:「再叫就拔光你的毛。」



第二天一位光頭的客人來到家裡,鸚鵡偷偷地飛到客人的肩頭,

悄悄地說:「你也看到了嗎?」




 


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