日式咖喱燉牛肉

腸胃不好又常想吃咖喱，幸好上次去韓國超市試食時買了罐不辣的日式咖喱汁，

做了一個美、日合壁的「fusion菜」

材料有洋蔥、蕃薯、紅蘿蔔、青椒和Angus Beef 加了半支白酒並用slow cooker 燉兩個小時


燉好後加上煮好的白勺菠菜和粿條粉吃，味道真是一流

蜆肉蒸水蛋

用新鮮蜆肉蒸水蛋當然好味，但我們沒有新鮮蜆買啊！

用急凍的也有好處，就是不用將蜆放沙又可慳了不少功夫

每次做包總有小小的期待感，包子的模樣有時是意料到，但更多時是意想不到的

今次試做南羗杞子包，加了南羗粉的杞子包有淡淡的奶黃色

最重要的是它的味道沒有提子乾甜又可養生啊

吃剩的薯片可以做乜？一本cooking magazine教路可以做前菜沙律，

用cheddar cheese 灑上薯片焗熱後，加上小酸瓜、牛油果、葱粒和蕃茄粒等配料

最後自選沙律醬即可。

哈！真是零食大變身啦!

小飛、小草，這便是我們的本地唐好菜。

上星期做特價只是 USD$0.99/lb

又平又經濟！可以用來打邊爐啦！


拜金女@ 原諒

男：交往這麼久了，我們...同居吧!!

拜金女 ：我爸媽不會原諒我的。

男：如果我們結婚呢？！

拜金女：我不會原諒我自己.....

 

玻璃

喜歡玻璃；喜歡玻璃做的鏡子；

喜歡陽光穿透玻璃的感覺，玻璃與鏡子給人的感覺是保持透明的自信。

童話世界中的灰姑娘穿上玻璃鞋赴宴，

若沒有纖巧嫩白的足踝，又何來自信心穿上這對一目了然的鞋子？

喜歡透明的人，跟他們在一起就像溫室般，他們是潔淨的代表，有著玲瓏剔透的內心，

你看着他可以一目了然，他也能不著留痕跡的融化你，

你也因他的透明而更看清真正的自己。

 

小時候望着玻璃做的鏡子，感覺它内在既珍贵亦华丽還帶有絲絲的妖異。

它不是平面的，是另一個相反的世界，內裡有另一個絕然不同的我。

現今我站在镜子前　看着自己的臉龐
　
眼睛流露出一点点　我不清楚的改變

是臉形變了嗎？嗯，是皺眉多了，加深了額上的軌跡

笑容能否甜一点了？為何要有一絲無奈的僵硬？

白髮又悄悄地長多了啊～

鏡子 鏡子，你還是這麽老實！難怪後母要對你生氣了！

但現在最要緊的是如何好好扮演　在镜子外面的我



P.S. 玻璃窗的愛,...你說愛情是否如玻璃般容易破碎呢？不要怕，不要緊張，沒人知道的.....

牛肉餡餅

很久沒有做中式飽點了，心血來潮下打開了孟老師的中式食譜做了這款牛肉餡餅
做好後還一口氣吃了兩個喲！
難怪體重如道指一般高居不下

內餡材料:  

碎牛肉400g 水五大匙、鹽少許 、醬油2大匙、薑蓉1小匙、米酒1大匙、白胡椒粉、麻油各少許 。 蔥花50g洋蔥粒50g

牛肉加水攪拌 並加上以上各樣材料調勻 ，蔥花洋蔥粒放最後肉餡中。

外皮材料:
中筋麵粉 400g 滾水 180g凍水 150g

將熱水撞入麵粉中攪拌成鬆散的小麵團 ，加入適量的冷水搓成軟硬適當的麵團

將麵團分成15分，包入餡料放在室溫下鬆弛5分鐘，用手將麵團輕輕

壓平放入平底鍋內用小火慢慢將兩邊煎至金黃色即可

八寶甜粥
俗語有云: 飲水思源‥花子也有一句: 吃粥思源！

台灣女朋友寄了些台米給花子，好似日本珍珠米一般小巧圓明。
再加上些

黑米、薏仁、綠豆、喬麥、花生、麥片和少許紅糖煲成。

有時轉轉口味吃甜粥又真是另有不同風味呢


自製韮菜虾餃

早前與太極社師姐們一起做餃子
(她們話教花子整虾餃)
但大家都包到好似韮菜餃般大！

呵呵～摺得不差吧

這星期我們又約埋包水餃喎！

 

 

 

若你的朋友....

 

「Bella,《易經》上說，人以群分，物以類聚。和則聚，不合則散！
身邊的朋友跟工作本身是很重要的。

若你的朋友好美食，你極可能是食家

  若你的朋友好華服，你品味絶然不差  
若你的朋友好醇酒，你自不會隨地嘔
若你的朋友好攝影，你尊容定必不醜

若你的朋友好運動，那可慘了！因你的肌肉常酸疼•••••」

 

「你的朋友是一面鏡子，可以顯示出你是什麼樣的人。如果你老是遇到討厭的人，定要回頭看看自己，你是不是也是一個讓人討厭的人？

 

我想我們只會吸引到跟我們「同類」的人....」

線上聽歌網站~潘朵拉的音樂寶盒Pandora Radio

最近在研究美國的Pandora Radio潘朵拉的音樂電臺

聽一聽也覺得蠻不錯的，輸入一個喜愛的曲名或歌手名字
 
然後他會自動搜尋、試播，你可一首首評分。慢慢地，Pandora可分析並挑出你喜歡的

歌曲類型及比例，推薦的歌曲亦越來越符合你的口味。

喜歡英文歌的人一定要試試！畫面還會列出正在播放的專輯歌手歌詞資訊呢！

夠智慧吧!!!

Pandora Radio (only in US)
http://www.pandora.com/

For outside of US
http://globalpandora.com/

潘朵拉音樂盒是一款iPhone與Andriod手機上都有的音樂APP。

2011年蘋果公司(Apple) 出爐了一份 2011 年的 App 排名，iPhone 免費 App 潘朵拉音樂盒可是排第二啊！不過唔知香港用唔用到

P.S. 在希臘羅馬神話故事中，儘管天神萬般囑咐潘朵拉，絕對不可以打開盒子，但是禁不住好奇心的潘朵拉，還是將眾神的盒子打開後，妒忌心、慾望、

貪心、鬥爭心、幸福、瘟疫、憂傷、友情、災禍、愛情……等等一一的降臨人世，知道自己惹禍的潘朵拉趕緊將盒子蓋上，但一切已經太遲，盒子內只剩

下「希望」。「希望」是人類生活的驅動力，不管遭遇何種困境，它是人類在不幸中唯一的安慰。

現今這個Pandora.com潘朵拉電臺就是一個讓大家打開音樂盒，便能聽到希望歌曲的線上電台。想想也是充滿希望呢！

Ummh....究竟有冇記下過年時買的東西？個Polo袋減到$15蚊是否平過深圳A貸呢....

 

未知@阿虎奮發有為？！

為了慶祝阿虎blog中的回覆欄"表情公仔"重出江湖，特別寫一篇有關Yahoo blog文來賀賀！

雅虎在個把月前終於有了一個新的CEO 斯科特·湯普森Scott Thompson ，他是阿水？他來頭不簡單啊！是PayPal的前任總裁呢！前幾個月 Yahoo 前任 CEO Carol Bartz 被炒了，當時Yahoo未找到理想的新CEO，謠言滿天飛！有人說 Yahoo 要被賣掉了、Yahoo 要倒閉了，我們blog友則最愛說阿虎病倒了
終於Scott 大哥上任並告訴大家上一個明確的答案：

「Yahoo 沒有要賣！我們正計劃利用 Yahoo 強大的資料庫，恢復過去在數位媒體服務業務上的優勢。」

面對 Google、Facebook……等其他公司的打壓，現在 Yahoo 不比當年勇，可說是舉步維艱，但 Scott 哥 認為 Yahoo 仍然擁有絕佳的品牌優勢、技術及內容，而且全球有 7 億的使用者，Yahoo 將靠著這些強大的資料庫，重振旗鼓！

這番說話究竟是廢話定神話呢？Yahoo 的未來真能和他一樣樂觀嗎？他會不會如阿里巴巴般私有化了？
此時此刻八卦的Ms A只想知道他的薪水是不是劃到 PayPal 的户口中？


P.S. 2005年阿里巴巴集團與雅虎達成全面合作關係，阿里巴巴集團全部收購雅虎中國資產，而雅虎美國獲得新阿里巴巴集團的40%股份。

特別鳴謝: 阿虎上月選了Ms A 的一篇文章作精選也十分開心重見老友們（回復欄的公仔們）
你們不斷的改進版面是令人歡欣的！希望你們繼續努力!加油!令大眾能分享和抒展各方面的生活和嗜好!