醜與美、善與惡、剛與柔、生與死、光與暗、陰與陽，相生相依
因相對而共生，既相互糾纏亦互相凸顯，逆轉難料，變幻常在。
這是一種人生哲學和道路，明白箇中三昧便看清很多社會和生活上際遇。
「勢」，勢者，趨勢、時勢也，處在「變」中，要不繼分析、檢討這個「勢」是怎樣，才能因時制宜採取順應措施。
能順勢而行，如同泛舟，輕鬆又愉快，沿途或有驚險，但其中樂趣無窮。可順而不可逆也。
近年對命相＋分抗拒，因為千算萬算，算至最後也是「死路一條」。這亦是我們唯一相同的大平等。
人生最有趣的是知道自己難逃這一天，卻不知何時和如何死，如何消耗有生之年....
生活無聊的Ms A又怎會想知未來呢？這可是減少了自己的樂趣和驚訝啊～哈哈！
做了个醜醜的三色麥包 ，有綠茶也有咖喱味。
被人質疑: 你不見麵包發了霉？為何還吃？
是啊！為甚麼？
進入三月也是師父的56歲生日！Post 相時望望File原來不經不覺和師父慶祝了三个生辰了。
這次生日會由Ms A首次做統籌，負責文書、聯絡、買酒和蛋糕，好彩無出醜
鄉下地方，正宗唐人餐館來來去去也是這一、兩間，選菜和訂位由Terry師兄與Ramond兄負責並擺了兩席，
憒憾當天忘記帶相機，一張相也沒拍下來....幸好師父send了兩張團體相給Ms A作留念。
當晚也與師娘打馬吊，奉上了二十多元....嗚嗚嗚~~~
上月太極班又再開始了，師父重新教過，多了兩个新的師弟和一些原班師兄師姐重新學習
一套太極重新學過又有新的體會，可惜這個〝鬆〞字真是學極都做不來
師姐們有空會去師父屋企與師娘一起包餃子，由開粉、制皮、調餡、包、煮都一手一腳，
一班女人七嘴八舌都幾有新鮮感，不過要在Open Kitchen 企足成日，真是腳都軟埋呀！
有剩的餡料做芝麻餅
看了一篇文章說: 人生只有900個月，在一張A4紙上畫一個30×30的表格，每過一個月，就在一個格子里打鈎。你全部的人生就在這一張纸上。
因此你會有一個清晰的概念：你的人生是如何蹉跎的。
900個月只能活75歲，太短，太短。看到這篇文章的時候自己的人生也快過一半了
若有人同Ms A講: 珍惜生命，認真過餘下的每一秒！我會
用「享受」的態度完成人生不比認真差吧?
我們為了吃飽飯而工作、學習，這工作是迫不得已的；為了換取安全的保障而遵守法律、守規條，這安全就是不得不為的。這些佔了表格上多少空間？
我們唯一剩下的是甚麼？自由？恐怕也是要「等價交易下而放棄某一部份自由」的自由罷！這行為也是義務一種。
在年輕的時候，任何打拼和錯誤都是有價值的，你不去拼，不犯錯，怎會有日後的經驗？怎能建立事物的觀察力和判斷力，而不是憑直覺或迷信？
禍兮福所依，福兮禍所伏。有時會想人只關心身體，而忽略了心靈丶精神上需要。人，究竟為了什麼來到這個世界？難道僅僅是為了掙錢、吃飯，生兒育女嗎？近年漸漸體悟到平衡的重要....身體和精神上食糧是雙輔雙乘的。不能分離，有人選擇了宗教，也有人選擇了工作﹔用這些作為精神上的食糧和挑戰。而自己選擇了書本和資訊...
突然想起小時候老師說: 小孩就像一張白纸，原來生命亦是一張白纸....
從前有一個小男孩跟一個小女孩说
如果我只有一碗粥
一半我會给我的媽媽
另一半我就會給你
從此....小女孩就愛上了小男孩
可是....大人們都說：
小孩子嘛,哪里懂得什麽是愛
後來....小女孩長大了，嫁给了别人
可是每次她想起了那碗粥，她還是覺得
那才是她一生中最真的愛
撰文：张艾嘉
紅白蘿蔔豬骨湯
材料: 瑤柱、冬菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬骨、芫茜
蕃茄鱈魚
冰箱的鱈魚買了好久, 一直沒料理, 還是趕快清清存貸, 鱈魚煎一煎
用兩個蕃茄煮煮，加鹽、糖、茄汁攪拌，簡單方便
咖啡最佳配搭: 肉桂核桃麵包
做了兩款造形: 迷你肉桂核桃卷 和 辮包
焗出來叉燒味道如何？係好正呀！
同美國燒腊鋪的叉燒味道差不多，但價錢就差好多....決定以後唔買叉燒！
南乳花生年藕云耳炆豬尾
豬尾唔騷架！
芝士吞那魚包
芫茜葱花生醬排包....
這牌子的辣醬好香好正呀！唔知香港有冇呢？
