我要黃金新一年

Happy2013!
祝福大家
Love the Life you live愛你所過的生活
Live the life you love 過你所喜的生活
(可能譯得不太好)
這也是花子新年展望。

除夕加元旦，沒有去街街，更不想到戶外郊遊。
窩在家中平安的用膳，看看劇集就很滿足了。
一邊烹煮，一邊聽歌，
愛生活、愛美食，一樂也！
燭光晚餐??
最....最最不需要燭光！真係未黑夠咩....
很簡單的做了芝士釀薯仔，煎牛扒，
配菜有灼熟的，有略炒的，調小小味，正！
當然少不了紅酒的！

買牛扒時揀肉眼扒(Ribs Eye Steak) 貪佢形狀似♥ ♥嘻嘻
 

I ♥ Medium rare

人生有幾多個十年??

當然想自己仲有幾個黃金十年啦! 仲要金光閃閃啊！呵呵～

所以...用南瓜(夠金)做了兩款甜品:

南瓜芝麻小果子和杏仁南瓜煎餅，

兩款味道迥然有別，鄉下人最愛

南瓜芝麻小果子
南瓜 1509
 糯米粉300g
南瓜切成薄片放入蒸鍋大火蒸10分鐘至軟爛，
蒸好后取出隔多餘的水分，
然后壓成南瓜泥
把糯米粉倒入南瓜泥中，耐心地揉成團
蓋上保鲜紙静置10分鐘
将餡分成约12g一個的小球，
把揉好的南瓜面團也平均分成若干份
包好，收口朝下，然后用水果刀刀背整形
用紅莓乾插在果子頂部成南瓜蒂
蒸碟上刷一層薄油，然后用中火蒸10分鐘即可

杏仁南瓜煎餅

南瓜 150g
糯米粉300g
糖100g

Ｔ一邊吃一邊滿意地道:

 嗯，這些可以拿出去見人....
真找死！

 

題外話: 一個日本南瓜可做三道色、香、味俱美的齋菜架！
南瓜炒粉絲
南瓜芝麻小果子
杏仁南瓜煎餅

也要火火紅紅過新年——吃草莓

Bella整晚在床上開Party，跳上跳下，又抓門框又捲地氈，製造嘈音....
起床後，她卻..........

拜金女@幽默感

金女問男友: 你喜歡我甚麽？

男支吾以對: er.. um... umh....

金女又問: 你喜歡我天使的臉孔還是魔鬼的身材？

男友: 我。。。。喜歡你的幽默感。

究竟畫乜東東？

長話短說，2012即將結束，花子要檢討自己的新興趣- 字、畫。
在閉門造車下當然強差人意，但也算有個開始。
字‧畫的熱情可要持續下去啊。

看了一本金魚畫冊並依指示完成
可惜沒有一位仁兄明白這是乜東東...
答案有: 鷄???雀???
總之不是魚，更不是金魚
可見不論飼養還是繪畫金魚也是一門專業的學問....

某人評此畫不知是櫻？還是桃？

櫻櫻桃桃，也是春天的花們...
但此幅是「歲寒三友」中的梅花...圖

上次在師父家中PARTY時，曾將拙作相片給師伯和一眾師兄弟姊妹求教，
他們非常老實的勸花子棄字攻畫。(可想而知的殘酷啊)
從小就沒享受過寫字的樂趣，來美後幾乎都電腦化，不論中、英也很少有寫字的機會。
直致現在才有些興味，
好似有些遲，但也是一種感觸。
字體縱然樣衰但也代表有無盡的進步空間吧？
 

最近買了《劉炳森隸書歷代遊記選》
這書的字貼近現代體型較易明白，遊記選更好！
一邊廂練字，另一邊廂與歷代不同的才子遊樂去

劉炳森是近代最著名的隸書書法家，但也是最有爭議的書法家，
爭議的焦點便是劉炳森隸書的雅俗問題。

對花子來說，先生是一位值得學習的好書法家，
他將每個字處理得四角平整豐滿。
筆劃多的字平滿較容易一些，但對筆劃少的字，他就將筆劃加粗加厚，使之大小齊平，
如古人所謂“大字促之令小，小字展之令大”。
劉炳森的隸書與鄭簠的書法真是各有千秋，同一隸書字體卻風格迴異。
可能書法亦是根據個人的性情愛好，發揮自己的創造性和主動性。

正貸 與A貸

去舊迎新，一年的終結並不代表自己身上的事已完結，而是給自己對將來起一些展望吧，
希望明年人、貓、字、畫皆有進步。

 

為食貓的Boxing day

「Bella, set 番個頭過新年好嗎？ 」

Bella: 媽咪又開始發傻....

「所謂"天下沒有醜女人，只有懶女人"
你看美女貓是如此育成的啊！」

(網上參考照)

 

我不愛做美女貓，今天是Boxing day我要禮物！要Toys!

 

「Bella, 揾到玩具也不能隨便單眼！須知丑女單眼的結果是: 近視！ 」

「看妳一幅陶醉為食貓相，唔清楚仲以為你幫人賣廣告呢!」

「這六箱尿片(貓砂)合共252磅，也是媽咪送妳的聖誕禮物啊！」


這.....這些不是聖誕老人送嗎？
「哈哈！老人家那裡拿得起？而且.....他也不敢來呀! 」
 

祝大家
Happy Happy New Year! 

蝴蝶效應 The Butterfly Effect

" 蝴蝶效應" (The Butterfly effect) 究竟是甚麽？
這便是讓Ms A乖乖地坐着看這套戲的原因。
不明白為何悬疑片愛與血腥、暴力、恐怖、灰暗等掛號，
若果人類真有黑暗面，那看電影發泄總比在現實中虐暴更好吧...

扯得太遠了，說回影片先！原來此蝴蝶效應已經拍到第三集，
血腥的情節位更成為吸引觀眾入場的必要因素了，
看著能穿越時空的主角導致連續殺人犯的產生，
片中又砸後腦又開膛破肚又或割喉，直引人不安
不禁懷疑主角是否患上變態的妄想症，
媽呀！這跟" 蝴蝶效應" 是兩碼子的事嘛！
總之主角一路回到過去修正"錯誤"，但所得的問題更大: 更多人死去。
他的生活變得更痛苦
男主角的妹妹一直說 "你再回去會瘋掉的"
最後原來殺人的便是也有"回到過去"能力的妹妹....

這套戲很逗，每人也希望有"回到過去"的能力，做一個不一樣的選擇。
這可能是一件小事又或一件影響自身的大事、甚至好事，
但卻忽略任何一件小事情都會對其他事物有連鎖性的發生和影響。
生活是一個關係的系統，小變化可能左右大環境。
既然在當下選擇了，發生了，以後便不好心猿意馬的說"如果"

「昨日因、今日果，今日因、明日果」，
所處的環境，社會風氣的好壞，也是之前所種的因所造成的果，
怨不得天也尤不了人。

新的一年快來臨了，或者給自已許一個小小的目標吧。
Ms A的目標是學習對別人寬容！

你呢？

蝴蝶效應理論；一隻蝴蝶飛翔時，振動翅膀所產生的微小細風，
在各種時機、氣候、條件成熟的情況下，
經過一連串的連鎖效應下可能會在地球的另一端形成巨大的風暴。

漢字書法之美

這幾月因習書法，所以對漢字的進化、演變和含意特別有興趣。在圕中借了一本為 《漢字書法之美-舞動行草》，作者為: 蔣勳。
此書以簡單、淺顯易懂的文字介紹漢字的起源，是一本談書法演變的美學書。
從結繩記事開始，講到隸、楷至行草等。也有一些大書法家的軼事、心路歷情和文學推化過程﹔
Ms A在昨天不知不覺間看完這整個談漢字的起源與書寫美學的書籍，真是十足吸引力。

何謂書法?

作者指出文字不一定等於書法，寫字最主要是想傳達意思。不一定能引起視覺上的美感。是支持實用的功能。
但是我們看一個人寫的字，讀完了，知道意思後,還會忍不住想再看，等到多看幾次，逐漸忘了意思，
開始覺得線條好漂亮,留白好漂亮，結構好漂亮，這時才叫書法。



文中亦有分析由唐入宋的美學質變:

唐朝在色彩上追求強烈，金碧、大紅、青綠,都是唐人喜好的顏色, 強烈奪目
宋代以後的繪畫以水墨為主，色彩幾乎消失，影響了此後千年中國繪畫走向

陶瓷史上的"唐三彩" 釉色璀璨斑斕就是色彩的感言煽動發展至巔峰

宋代瓷器大多追求單色,不再是色彩的炫耀喧嘩,而是回歸到內斂、含蓄、樸素色彩本質。

 

在繪畫上，唐代是以人物為主題 ，宋代則以水墨山水為主題。由表現人物改為追求平淡自然。

唐代的楷書似乎是為偉大時代豎立不朽的紀念碑。文字在高大厚重刻石上契刻之深，彷彿要對抗時間的侵滅，令人起敬。如顏真卿寫的 「大唐中興頌」
都是為了家國歷史作見證。

宋代恰好相反，由唐楷強調時代性轉為個人化， 「宋人尚意」，書風重視意境、領悟、個人自由。
由政治歷史的改為個人生活興之所至的文稿詩詞。以「寒食帖」為宋人美學最好範例。

書中有一章談到王羲之學書法的啟蒙者--他母親「衞夫人」留下的「筆陣圖」。其教法真令花子佩服不已，尤然神往！


漢字是現存幾乎唯一的象形文字，「象形」是建立在視覺的會意基礎上。是值得驕傲起來的，但時下又是火星文又是寫簡風潮，
雖然"文字"在全球化的今天，好像很沒有效率，但Ms A還是無法接受將文字太簡化的概念，這太浪費了這千年遺產吧？

現代人知道「倉頡輸入法」但有誰記得發明漢字的倉頡有關記載？
《淮南子·本經》中記載「倉頡作書，天雨粟，鬼夜哭。」
據說，倉頡造字成功的一天，發生了怪事﹕白天下起粟如雨，晚上鬼哭魂嚎。 何解呢？
因為人從此可以自由地傳達心意、記載事物，所以天上下了粟米給人食用作為慶賀。
但妖魔鬼怪看到人類有了文字、有了智慧以後，就無法再任意地愚弄操控，只好抱頭痛哭了。
文章看到這裏就令人不其然想起12月21日的末日流言，
只因美洲的瑪雅曆長達5,126年週期記錄結束再冇下文，全世界便患恐荒症，群魔亂舞起來，人類又再被愚弄操控了