護視湯- 蟬花杞子甘筍瘦肉湯

近日視力衰退好厲害，只好臨急抱佛腳，除了在煮飯時放幾粒杞子外，
也開始認真勤煲"護視湯"。

蟬花配杞子，蕤仁肉，甘筍同煮，對保護視力大有裨益，
無論近視，遠視，散光，白肉障等視力毛病都有幫助。

在2011年上海泛亞科技與香港科技大學的科學家共同研究出蟬花的成分與冬蟲草近似，其營養價值可能更加高。
可用治於兒童多種疾病，有很高的保健價值。

最重要金蟬花唔貴嘛！

大家不妨買些來煲，可作保健强身之用，對視力衰退，增强體質應有一定功效。

用料是: 金蟬花4錢，杞子5錢，蕤仁肉3錢，甘筍2個，蜜棗2粒，瘦肉適量.

做法: 將金蟬花浸軟,洗去泥沙(頭頂的花及身上菌絲不要棄掉);杞子，蕤仁肉洗淨;甘筍去皮,切塊;將全部材料放入煲內，煮1小時即可供食.(蟬花頭頂那朵花可食用.)

溫馨建議: 甘筍, 杞子含有的維生素A屬脂溶性物質,對視神經有保護作用, 故必須加些油脂才能讓這些有益物質釋出來.如素食者可加少許油同煮。金蟬花用生粉輕揉可洗去泥沙

家常海參

看電視介紹川菜---用海參、銀芽、豆干和少許豬肉碎，用豆瓣醬
炒燒而成。
做法十分簡單，適合家庭制作


家常小菜栗子炆雞，餸飯一流。

繼續玩中式的有餡包包~ 椰菜鷄肉粉絲包， 包包包...
今次比上次靚仔多了

農曆年快來，母親帶花子去批發商大血拼，
除了購入一大堆海味外，家中欠的乾貨也買了一堆。
其中有一整盒的羅漢果，
成隻橙仔咁大，在唐人街係見唔到架！

拜金女@道歉信

男友約金女一起去弔祭一位長輩
後來兩人鬧脾氣，出殯那天男的去了殯儀館。
男友越想越不對，寫了一封道歉信給金女。

金女打開一看，更加火大。

內容: 親愛的，昨天去了殯儀館想看妳，沒想到看不到妳，心中好難過。。。

PiYo新體驗

這月的Zumba 和Total body堂來了一群滿腔熱血的歐巴桑，班房內擠得水泄不通。十分明白新的一年人人都特別多大計，減肥運動差不多是每個辣女也趨之若騖的。但經驗所知這股熱血最多保持個把月便會流失，直至五月才繼續沸騰。

由於太多人上課的關係而且太極社又開始，把心一橫聽教練介紹試玩PiYo。
PiYo在美國是流行的運動之一，集普拉提(Pilates)與瑜珈(Yoga)的fusion混合體，變成PiYo.

心想PiYo應該不會像Zumba 激烈彈跳和Total body般讓肌肉疲勞。若喜歡，可重組運動方向和時間。

抱著好奇八卦的心態，一早便來霸位等上堂。

 

運動後的感想: 實在非常驚喜！

做完一小時，不會如有氧舞蹈般氣噓噓，對關節不會做成壓力。 (不竟這個年紀跳得太高，膝蓋關節有時會痛)

第二，動作不太難，只講求平衡，伸展和連貫性，姿態流暢和重覆。

第三，流汗！喜歡流汗的感覺，在10分鐘後便有汗水，感覺既排毒又美麗

第四，PiYo沒有精神的元素，不是傳統的瑜伽班，有宗教上爭抝，那些念經的不關我的事。

第五，音樂！不同時候聽不同的音樂，鍛煉身體時最喜歡聽R&B和Hip Hop！有熱血燃燒的感覺呀！

最後也是最重要的是~~~可以拉筋！令身體更柔韌和更具靈活性！

回家後在Utube找了一些PiYo影片 ，真的很不錯。

堆物室

外國民居的車房多是擺放車子，但更多作為「 堆物室」！
咱家車房也是。
房內放滿了風煤樽、油漆、超市減價時入購的洗衣水、漂白劑，礦泉水
也有園藝及裝修工具等等，總之是一堆雜物

上手屋主留下的簡陋雜物架子，用木條和紙皮自搭，
比街頭露宿的棚子紥實一點但不實用，
花子嘴里常嘟囔着要買套鋼架回來砌，
但一等就八年，終於等到心水的架子大減價啦！


量好尺吋一口氣買了兩套

每套是48X24吋，分五層﹔可負800磅重物
而且是免螺絲組合鋼架，組裝也方便

拆卸的木條打上的釘子真是特多，拆開後的木條要小心將釘子彎折，
免的刺傷自己，那水磨功夫全是花子用鐵鎚子打彎的

這些舊木條「存之無用， 棄之可惜 」
收好放埋...希望有一天用得上吧

 
鞋架是6年前買木條回來DIY的，也是放在車房內的一角



執清車房的「堆物」真可以花一整天， 但總算有了個好「 開 始 」 。
寒冬的日落特別美，那一剎間就是「活着當下」的感動吧...

無影腳起義

看畢菊主的 起腳踢人事件, 也勾起很多地鐵往事，

以前住在紐約市是地鐵常客，上班時亦如香港一般白領，
一加班就起碼六點多才放工，有時也會加至深夜。
曾有一段時間要趕返學又要工作，在車廂中倒睡在某陌生人的肩膀上亦屬尋常事。

遇上下班高峰期搭地鐵也是座無虛設，有時企足一小時也蠻累的。

記得一次如常的站企，一條扶手柱便有五、六隻手揸住。
列車一站一站卸下乘客，扶手柱旁還剩三個吱吱喳喳的OL，
正行駛的火車忽然因燈號而剎掣，
其中一位OL因失平衡就重重的踩了隔璧的一腳。
女兇手望一望受害人，再回望朋友們並沉默了一秒，便繼續旁若無人般講話！


係呀！我就是那位可憐的笨蛋！
但兇手講句Sorry亦應該吧？


那一剎的痛已忘記做應有的誇張動作，只會皺緊眉頭默不作聲
那些年Ms A已穿三吋半以上的高跟鞋了....
被踩的腳背....哎! 真係痛入骨髓的！

 

三個番婆身材與Ms A相當，若與她們理論一定說不清，打不過。
有冇好心的見義勇為？當然沒有啦！

只好默不作聲，但呼呼的痛楚引發心內焚焚的怒火！
難道要聽老祖先那句老話：「人在屋簷下，不得不低頭？」
啞忍？息事寧人？下次要給人踩心口也不出聲嗎？

 

中國女巫雖貌若呆子卻裝了一肚子的壞水
不動聲色的繼續站着，並冷然的聽着她們七嘴八舌的高論....
最後，到站便悻悻然下車了。
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但在列車門關上的一刻，鞋跟下已沾上某女士的腳毛

嘿嘿，我就是跟這雙鞋很熟嘛

 

 

白金幣的狂想

很多人小時候有收集的興趣，例如收集郵票或明星照片又或玩具等等。
自己小學時是個小集郵迷，常和同學們交換郵票，
可惜因一次上堂時太入迷欣賞，便給老師沒收了郵票簿一去冇回頭!
因此亦耿耿於懷很久，可說是童年陰影之一。
不論如何，各人收藏的動機或許不同但有冇收集錢幣的嗜好呢？


今晨電視上報導有人提議美國鑄幣局打造2萬億美元的白金幣!
2萬億美元的白金幣?! 有幾大Size？幾重？幾多個？白金幣打造價是多少？
点解選擇白金？不用黃金？
打完"銀紙"扙現在搞"大銀"扙？真係想拿銀仔掟死人?
一連串問題立即充塞在錯亂的腦海中...








飲完杯Coffee定一定先聽清楚這個驚心動魄的傳聞: 原來是有人妙想美國鑄幣局打造兩枚獨一無二的大餅，來應付政府財困！

現今兩枚1盎司的白金幣，應該只值3200美元左右(約2.5萬港元)。卻可以讓所有問題即迎刃而解。

報導說只要總統授權把兩枚白金大餅存放入聯邦儲備局，並確認撥入財政部帳戶。
這樣，財政部資產多了2萬億資產，以每年財赤約1萬億美元計，若開支不變，這兩枚大餅已夠未來兩年開支用。

這個想法不等同印銀紙。大餅只會用於帳面上實報實銷開支，不會流出市場製造通脹效應
而大家荷包中的銀紙不變，不用捱貴米。( 所以冇人可能收集到)

這像一個天馬行空的玩笑，但美國政府對此無回應，
亦有很多專家在認真探討。
若兵行險著，勢必引發法律觀點上爭拗。
白金幣的瘋狂想法只是理論上可行，實際上暫時不會有人夠guts敢做。


究竟搞咁多小動作做乜？原因很簡單，根據發行紙幣的合法性，美國是不可能印1萬億美元的紙幣。
所以這主要問題不是"經濟上的約束"，而是"法律上強制"。The constraint isn't money, the constraint is law.

*美憲法原意是容許政府在發行紀念幣方面有更大彈性，並不代表容許政府可以濫鑄貨幣、兼且濫定貨幣面值----但有心人卻在此鑽法律漏動。

目標? 香香噴噴！

這些天見到教練總覺得她很囉嗦，正當汗流浹背做body workout 時，
耳邊就會響起：
「假期完結了，希望你們對自己立下一個目標.....
嘗試放棄一些自己喜愛食物，這可以是雪糕，朱古力，麵包或者蛋糕等等等等....」

吓？放棄??? 做運動目標就是要吃各國不同的美食喎！ 否則做咁辛苦為啥?
可愛的脆筒雪糕啊，還在冰窖中等待着我解放

正當心里美滋滋地幻想着時，耳邊又飄來了聲響:

「.....要努力朝着這個方向去。你們要在腦海中幻想自己的理想身段，這不是夢想，努力一定可成真的！」

嘩哈哈！理想身段?? 腦瓜子失控地想起"她"的模樣來! 



這.....怎樣看也已是先天不足吧

既然先天不足，後天貪吃，不如實際些在大汗叠細汗後沖個靚凉"潔身自愛"好了！

早前Bath & Body Works做特價,
一口氣買了它們幾支的Japanese Cherry Blossom 日本櫻花產品洗白白系列,
這味道是最好銷量之一，也最啱自己，是玫瑰加櫻花帶點牛奶香味。
等咗一年做半價時才落手！
最鐘意是它們用天然植物及自然原料，無人工香精，並列明無用動物做測試！！

除了同味的沐浴露、磨砂(大米係黃糖成份o架)

也買埋Body Lotion和 Body Cream
洗澡後, 再淡淡地塗抹一層, 香香的味道又好舒適的感覺喲!
離開GYM時成身疲勞盡去，輕鬆晒

Fortune財經雜誌評BATH & BODY WORKS的母公司列入全球No.1最受讚賞的專業零售業公司，
Victoria’s Secret及Express等時尚服飾名牌也在該公司旗下。

Allie, 首歌好好聽啊！