咖啡被稱為「黑金」，其中麝香貓咖啡尤為高級，但現在已經不稀奇了！
因商人以推「象糞咖啡」為奇寶，
聽說此象糞咖啡沒有苦味，是由泰國大象消化並排泄出來的咖啡豆製成，
號稱味道特別"溫和"。
坐在泰國高檔連鎖酒店嚐這種「天然精釀」的咖啡，
聞那獨特香氣，而一杯索價是50美元。
那享受是否一流就見人見智了!
Ms A會不會想喝這種咖啡？
答案是：完全沒興趣!! 更會嗤之以鼻的拒絕！
喝咖啡是件幸福和簡單的事，甚麼麝香咖啡、金箔咖啡、象糞咖啡
為什麼要搞得這麼複雜？做這麼多噱頭？ 
若果一天商人製造[人糞咖啡]，難道也要嚐一嚐滋味??
咖啡和酒有許多相同點, 挑剔的會注重產區、 品質(豆子或提子)及沖煮技術。
但喝咖啡也不同酒，它不須與任何人共飲或欣賞，不必怕醉後胡塗，
而且喝到一杯好咖啡會令你整天精神抖擻。
你會想喝這樣的咖啡嗎？
Ms A很窮，來一杯正常的咖啡就可以了，嘻嘻！
Family room的地板在搬入屋前打過一層蠟，但因是膠水紙皮地板，很容易刮花。
近日Costco的耐磨地板大減價，度好尺寸後在上星期五買了15盒回來自裝，
這已是第三次自裝耐磨地板。
起釘，拆除地線板。
因想翻用地線板，所以拆後便用砂紙磨滑再上漆
下完雪的空氣中有種凜冽的清爽, 他站在校務處外左顧右盼,看到我
於是我覺得自己名字的土氣了, 有些不服氣,立刻的補充:
「我爸爸是大醫生,會給人治病。 」並問：「你呢? 」
「我爸爸••••」他轉一轉眼珠,只有八歲,但已經懂得許多，很會顧左右而言他,
「我爸爸會講故事。」
「你會講故事嗎? 」
為了那些故事,我消除了所有的隔閡與戒備。並且對他崇拜得五體投地。
小紅帽,白雪公主,賣火柴的小女孩,豌豆公主都是那個時候聽來的。我記得很清楚。
以後我一直很喜歡看書,尤好童話，這不得不說是拜Leo所啟蒙。
只是, 不知為什麼, 我看到的童話往往和他的當年講述有很大不同，
後來我想大概是他是記錯或故意東拉西扯胡說。
我忍不住拍手叫起來
: 「雪貓兒!」
他笑咪咪地欣賞着自己的傑作,臉不知是因為興奮還是受凍,紅通通的,
而他的笑容是那樣耀眼，燦爛明朗,讓我連天冷都忘記了。
他笑着, 突然想起了什麼, 一筆一筆的細細地,認真地,
在貓兒身上劃下-三個字LEO
認識他的那天,激動千百次地對自己重複著: 「我有朋友了,我有一個朋友了！」
哥哥們很愛護我，但總是有他們忙碌的事情。由於父親是合約行醫的關係，
我家是外來戶 ,加上我的北方口音,在Leo之前並沒有過一個伙伴。
那時候不識「夢中情人」這個字，可是的的確確,從此他出現在我每個夢裏,
並延續白天的相聚。
他很會打架，曾帶我打遍了那些欺負我的同學，無論他出現哪裡，身旁總聚集許多追隨者。
而我，就是最忠實的一個。而他和我玩的次數最多，並不因我年幼、無知而嫌棄。
曾經，童年最大的渴望是可以永遠同他在一起, 日夜相隨，永不分離。
可是,第二年的冬天,他突然說要搬家。他說, 爸爸升遷了, 他們要走了。
我不懂什麼叫升遷,只是懵懂的知道是喜事。
可是, 我卻一點也不高興, 哭紅了眼睛拉着他問: 「你還會回來嗎? 」
他很認真地想了想,忽然問我: 「你今年幾歲? 」
「七歲。」
「 好,等妳長大的時候,我就會來娶妳。 」
「真的? 」
「勾手指! 」
他還送了那把刻上他的名字的小刀，然後我們就分開了。
我皺着眉搖頭。
「 媽媽，這些都很噁心的！不能吃！」
母親撫着我的頭回答：
「是的，這些東西似乎是不能吃，但是當他們放在一起以正確的方式結合，就能做出一個美味又完美的蛋糕！
很多時候，我們不知道為什麼會碰上痛苦和傷心的時刻，但上天把這些東西先後順序安排送給你，總是為你好的！
生活可能不是我們所期盼的，但我們可以選擇自己的態度和信念，你選擇對了就能快樂起來！」
「 但Leo搬家了，我怎樣才能快樂起來？」
「Lily, 這世上懂得如何過上快樂生活的人並不多。做一個快樂的人，是能夠享受其勞動成果的人﹔只知道吸取却不會付出的人，只會失去快樂。快樂的生活並非來自高貴的血統，或高貴的生活方式，而是來自一種高貴的品格~~~也就是自立的精神。」
「自立是完全靠自己，取決自己的行動，發揮自己的才能和創造力。妳要相信自己能找到自己的路。」
當時我似懂非懂的吃着蛋糕，聽着她喃喃的話語。
或者以後我再也遇不上Leo，但媽媽的說話卻記了下來。
最近開了一瓶古董紅酒~1995 Chateau Larose- Trintaudon
這麽一瓶750毫升，在網上查估計是：USD$ 109左右(若果真係有貸)
記得在2001年一共購了兩大箱，現今只剩下這麼一瓶。
幾年前開始Ｔ一直嘮嘮叨叨說此酒再不開就變壞，走味了！
但真是不捨啊，想當年買也不貴卻十分有紀念價值。
但這個新春期望有一個好開始，便狠心開了來飲。
平放了十幾年木塞還能完整開出，可見酒還沒壞。
入口醇和，缺了十幾年前的澀味，只是thin了一點。
這不是最高級的酒，但卻是自己最喜愛的！
因為酒裡裝了滿滿的甜蜜和甘苦的回憶....
從今年起，花子決定囤積存貨，一年收集十二支新酒，以8-10年陳為期，
首六支分別來自智利、意大利和法國。
女人唔補好易冇@桂圓紅棗蓮子茶
特大紅棗3顆 桂圓肉15g 蓮子30g 水50g 冰糖適量
可煮沸20分鐘即可。或燉兩個半小時。
桂圓可補血，紅棗可益氣生津、調補脾胃。 蓮子能健脾。
變成桂圓紅棗蓮子茶，好喝、方便之外，又能養顏。
嗯，下次要再加雪耳。
