綠衣仕女圖

　

 

穿綠衣的女孩，讓人感覺平和沉靜。
就如金庸筆下的公孫綠萼，

她心地善良，膚色極白，眼神清澈，

平時身穿綠色衣裙，極為可愛。

可惜她的父親乃絕情谷谷主公孫止，母親為「鐵掌蓮花」裘千尺。

平日不受父親疼愛。

楊過至絕情谷與綠萼相識。

由於楊過善於談話，公孫綠萼對其產生情愫。

為了愛情而冒險偷走谷中獨存的絕情丹，最後被父親打入深谷之中。

和母親重聚後，母親強迫楊過娶她，但她不欲奪人所愛，更捨身而死在父親的劍下。
她成就了作者筆下一個完美女性的代表。

 

中國詩經中也有一首名曰:《綠衣》的悼亡詩，表達丈夫悼念亡妻的深長感情。
一種很平凡生活的感悟，睹物思人‧寫得很真實、悽美。

綠兮衣兮，綠衣黄里。心之憂矣，曷維其已！

綠兮衣兮，綠衣黄裳。心之憂矣，曷維其亡。

綠兮絲兮，女所治兮。我思古人，俾無訧兮 。
絺兮綌兮，淒其以風。我思古人，實穫我心。
譯文

綠衣裳啊綠衣裳，綠色面子黄里子。心憂傷啊心憂傷，什麼時候才能止！

綠衣裳啊綠衣裳，綠色上衣黄下裳。心憂傷啊心憂傷，什麼時候才能忘！

綠絲線啊綠絲線，是你親手來縫制。我思亡故的賢妻，使我平時少過失。

粗葛布啊粗葛布，穿上冷風鑽衣襟。我思亡故的賢妻，實在體貼我的心。

花子想畫出女性的柔美、飄搖的風姿，即使她沒有亮麗的外表，

但有風姿的女人却能給人舒適‧難忘的感覺 。

某天，來了一位美麗的兔女郎..

 

看她企立有姿態，而最重要是....她頭上
頭上有美人尖啊!!!!

 

 

 

琉璃壺

品茗重視茶味，但花子並冇品茗之能，卻愛在茶具上增一分視覺享受。

固此也蠻喜歡收集茶具。

兩年前女友送來一盒開花茶，建議用玻璃壺沖泡為佳。
可惜家中欠了琉璃壺，但此事一直記着的。

時間匆匆流逝，一直未碰上合眼緣的壺具來品茗。

 

直到兩星期前在網上(下圖) 看到這個不錯的壺具，
最重要是壺裡乾坤的比例應與女友送的相若。

姍姍來遲也終來！
注入熱水，一顆圓滾滾的茶球，就開花了。
這種外觀就像金莎巧克力一樣的茶球，果然是一種工藝藝術！
不到兩分鐘即展現燦爛的花姿，懶洋洋地浸在茶水內。
 

 

看到球兒在水中載浮載沉，

便想起五柳先生在《飲酒》詩中留下“採菊東籬下，悠然見南山”

他一生喜美酒與菊花，若當年有此花茶，可會留下更多傳世詩句？

感激大家一直的來訪和支持，花子奉上薄茶一壺以謝之  。

 

此茶語為: 百合仙子

意: 不需要太多的語言，百合便是你我一生的约定。

 

 

奶油椰蓉芝麻飽

看見Allie的芝麻芝士飽很吸引，但家中沒有芝麻粉，也冇芝士條
咁就只好來一个芝麻兩食！
將30g黑芝麻洗乾淨再用白鑊炒好，加兩碗水放入攪拌器中打五分鐘。
隔好的渣便成芝麻粉做芝麻飽飽
內餡則變成椰蓉

【奶油椰蓉餡】

　　材料：

　　椰蓉130g、牛油40g、白砂糖50g、蛋黄1個，吉士粉10g，椰漿/牛奶50g。

　　做法：

　　將牛油、白砂糖溶合+ 椰蓉、蛋黄、牛油充分混合后，加入吉士粉椰漿/牛奶继续搅拌均匀。
放入雪柜中待用時取出。

　　

 

芝麻湯丸糖水
將剩下的芝麻水和半片蔗糖煮熱，
兩大湯匙粘米粉和半碗水成粘米漿
倒入芝麻水變成糊狀，拌入煮熟的芝麻湯丸，就成芝麻湯丸糖水

中醫典籍指出黑芝麻有滋補﹑烏髮﹑通便﹑解毒等功效。
黑芝麻的鈣﹑鐵含量比白芝麻遠高﹐也含有較多的粗纖維。
黑芝麻含有頭髮生長所需的脂肪酸﹑含硫氨基酸﹐與多種微量礦物質﹐所以有助於頭髮的烏黑亮麗...

 

絞肉機

自從M記被揭發在牛肉中加入牛肉渣及阿摩尼亞水消毒後，
就十分震驚。雖然宣布停用，但對其他肉店是否會「加料」一直存疑。

上兩個月在超市買鷄肉碎但總覺得成品像是火鷄肉...
由於是處理好後的肉碎包裝，所以真是吃乜肉都唔知。

因此決定買部絞肉機回來，但求心安！
只將肉砌方塊，不用一分鐘就全部搞成肉碎！
清洗也容易，真是冇買錯！

花子突發奇想

不知是否可以放入麵糰並擠麵條呢....

 

 

韓國牛骨牛肉海帶湯Ox bone soup

師姐媳婦是韓國人，做月子時師姐會煮韓國傳統牛骨牛肉海帶湯幫媳婦促進奶量，
牛骨湯要煮四個多小時，完成後全湯呈乳白色。
因用蠻多牛頸骨和牛骨, 可做一大鍋純牛骨湯分了三餐飲。

隔過夜的清湯是呈Jello狀，哇！純正骨膠原！正！

做法:牛頸骨和牛骨出水，再沖洗乾淨
用家中最大的鍋子，凍水放入牛骨後以大火煮滾。
再轉中火，期間不斷隔去油和泡，
花子用28cmLC煲，所以隔去油和泡後轉小火燉四小時。

煮好的清湯，可以有好多變化，可加牛肉、海帶做牛肉海帶湯
可以加蛋成海帶蛋花湯
可以加蘿蔔、牛肉、海帶和杞子作湯
也可以加烏冬作湯麵，味道更一流。

天氣乍暖還寒，除了Ox bone soup 也可以焗羊架。
美國的羊架多來自澳洲，賣$10.99-12元/LB不等，
小時候怕吃羊肉，怕那股薰胃的肉騷味。
但來美後發現羊肉質很好，尤其羊架！
且味道不騷。
一年也會吃上幾次。

菠蘿丁香蜜汁焗火腿

北芪、花膠、杞子、鮑魚烏鷄湯


新試這品牌的不同味道雪糕，覺得黑芝麻對味些

 

 

不知是否天氣轉熱，最近Bella除了甩很多毛外、也會嘔吐，
真令人擔心。但見她精神很好，頑皮依舊，只是食慾欠佳。
可能是吐毛吧....
甚麼吐毛膏，吐毛零食、甚至貓草也一併用上。
希望情况能好轉。

 

花樣年華

昨夜看News，驚聞三個少女，十年前遭綁架失蹤，
原來被惡人長期被禁錮地牢、被性侵犯達10年!!!!

事件震動全美，是悲劇也是幸運。

親友以為她們已死或被賣國外，現在竟然發現她們全部都生還，
也算是不幸中之大幸。
但一位女孩的媽媽在女兒失蹤後，一直尋訪女兒，因傷心過度，三年後心臟衰竭逝世。
從電視中看到姐妹重聚的相擁，真是笑中有淚。

Ms A 很為她們感到高興，但也生氣，
三女孩失蹤時年僅21、17和14歲，如花一般最美的年華，
應像隻小鳥　　開心亂叫
應蹦蹦跳跳　　甩掉煩惱

應在求學 在求職 與家人一起，
甚至交男友、去舞会、或約會。

她們卻失陷絕境，被綁架、強姦至禁箇達十年！
真道是時也？命也？

看到菊主挑了一幅好靚的玫瑰女郎作blog文封面，
畫中伊人裙擺搖搖，樣子很酷

看了此聞想起此畫，便起筆畫了一幅東施效顰。

 

變態的捉到拉去槍斃也便宜了他們！

 

Life of Pi 的餘想

由小草推介到女友極力介紹，最近終看完《少年PI的奇幻漂流》
看罷就不禁的寫下一些感想....

孟加拉老虎是珍稀動物，不難想像是特技加顏色下產品，
一場驚險患難的漂流旅程，
未看前感覺上應是類似Cast Away《浩劫重生》那一類荒島餘生記+動物的電影。
整個電影最美的是水面靜如鏡子，夕陽倒映在海平面上，'
海天連成了一線， 好美！好浪漫 亦有孤單感。
但一看就知是特技，因為海是不可能沒有浪的，又怎能看到倒影？

係，我就是不浪漫，一路看一邊在踩臺。整套戲只是感到拍得很唯美，

直至在結局時PI講出了第二個黑暗版本故事後，問作者相信那一個？

Ms A才感到震撼，如很多人一般想選擇相信第一個故事是真的，
但最後不得不接受第二個版本才是最簡單和真實的經過。(只有謊言才需時間與美麗的妝扮去粉飾)



PI在片中尾段說感謝爸爸教導，PI爸爸教過兒子甚麼？
他說: 在野獸的眼裡你只能看見自己。
他也告訴兒子: 若你同時信三種宗教等於沒信，必須要以理性的角度去面對問題。
從種種線索就暗示Pi 就是老虎。

片中的老虎叫Richard Parker，在一個真實英國案例，在1884年沉没的Mignonette號，
四個生還者之一的Richard Parker在海上漂流期間被其他三人吃掉。



當人回到文明，道德便甦醒過來，老虎便離開了。
等同前人所說:「先温饱而后知榮辱」
沒有飯吃的時候，尊嚴、親情、人性是不能當飯吃的。
Pi價值觀在海難的試煉中透過漂流，跟自己的獸性搏鬥、共存、分別，他有了些答案。
讓他更堅定神的存在。
或者若以純觀看高度，不要像那兩個日本的探員般查根問底要知事實真像，那是一套有幽默和美麗的3D電影。


看罷此片，欣賞過李安先生很多的電影，包括不同類形與主題，
不論喜歡與否也不得不說他是一位世界級的導演!
不斷嘗試並認真、下本拍不同題材，甚至不同種族，
從《推手》、《喜宴》、《臥虎藏龍》、《色，戒》的中國人社會題材；
由《理性與感性》、《冰風暴》、《綠巨人》、《斷背山》等充滿歐美文化作品，
至現今的《少年PI的奇幻漂流》帶着東方印度的宗教思想。
不歧視，不挖苦、不嘲笑、不偏私的道出人性的層面，
令人感到一種世界大同的胸襟，很令人佩服。