Ms A's simple pleasures

Saturday, May 22, 2010

母親~妳係得嘅!


母親大人終於平安回美,


你看,她居然帶了一打新鮮奇華中式餅呀!

(雖然Ms A立即一口吃了半個皮蛋酥)


她更買了一大堆食物回來給女兒和朋友,幸好沒給海關查行李!真係好好彩


有時老人家就是屢勸不聽


除了奇華餅外,這一堆也是母親給Ms A的手信



這個甚麼面霜,究竟安唔安全架?



為何母親就不能玩得輕鬆一點呢?


 


Friday, May 21, 2010

創意無限的廁所標誌

要行萬里路,一定要知道那裡有廁所,但全世界的廁所標示形形色色,各有特點,有一下就能明白的,有非常幽默的,也有讓人完全不明白的!希望大家不要走錯.......


這個真是直接............



Taiwan :: 怎麼能這樣 ....



中國北京算有美感了

5-091109111534.gif
 



 

  


究竟外星人有冇分男女?


   


請小心觀察 ....



  

 簡約時尚....一定是在Pizza舖中

   



寫實之極....

 洋蔥頭

   

 

Scotland :


相比台灣的公/母,這個也不讓鬚眉


 

  


來個女生專用吧


http://9gag.com/photo/1691_540.jpg






無語了 ....





韓國人真是洞察人性啊 ....

 


 


最後.....  


日本火車上的公民教育



 




P.S. 呃!如果遇到認不出哪個是哪個,你會怎麼辦?


 



Thursday, May 20, 2010

迷你臘腸鯪魚蛋 與 淡淡的越南咖哩

在沒有上好材料與醬料的美國,要做一些似樣好吃的唐菜,對自己來說真是難度高的事情。N年前買了本梁文韜的『四時好食 』,內有一款臘腸鯪魚卷,看圖片好美啊,自己也來試一試,便改成為迷你臘腸鯪魚蛋了




源自印度的咖哩,一路跋山涉水經過緬甸、泰國、而至越南,口味一路改變。到了越南料理中的咖哩粉不像周邊其他國家那麼多,不濃稠,也比較不辛辣,倒是一如其他所有越南食物,必須大量加進旁人覺得很腥、在越南卻是聖品的「魚露(nước mắm」!



另外,越南咖哩中還有椰漿、香茅,主要食材多是雞肉,以及切塊的馬鈴薯、蕃薯,要辣不辣依照個人喜好來調製,可以搭配法國麵包、米粉或飯一起食用。


其實馬來西亞的咖哩比較好吃和更香。


但還是愛越南咖哩,她淡淡的,多汁咖哩味剛好適合我。


採用「紅咖哩」,再加香茅、糖、鹽、胡椒粉將鷄塊腌起來,前一天晚上醃好放進冰箱備用的(以上腌料的量自己掌握,喜欢咖喱味就多放一点,不能吃辣就少放些辣椒粉)


熱油,放入切好的洋葱絲,炒軟、盛起

油,爆香蒜瓣、姜片 ,倒入腌制好的鷄塊,煎5分鐘。加入水兩大碗,大火燒開,轉小火燜一個小時左右 


后放入切成塊的紅蘿蔔、馬鈴薯,煮约20分鐘左右,放些檸檬汁。放入炒好的洋葱絲,再加入椰奶。煮滚,然后就可以啦!


可伴青瓜、九層塔、米粉來吃


這是干煎豆腐!上海人簡易餸菜,將豆腐慢火煎好即可



上次好子說苦瓜炒排骨好吃,但是竟發現苦瓜真的不再苦了...不像以前的苦...是我變了還是苦瓜變了................? 真我這是一尺長的苦瓜啊!


西芹豆卜炒蟶子



莞茜粉皮魚頭湯



 


最近超市鷄翼大減价,$3兩磅煮熟急凍鷄翼!瘋狂的Ms A繼上次一口氣買了9隻急凍鷄後又再度出擊,先后買了八盒共十六磅鷄翼,再加三磅鷄碎肉,總結是執了急凍雪櫃半個小時!這個該死的瘋毛病一定要戒!



 


 


 


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