Ms A's simple pleasures

Friday, December 24, 2010

100

現今年代人口平均預期壽命同一個國家的政治穩定、經濟發展以及醫療保障狀況真是息息相關。

 

國《時代》Time 週刊網站圖片頻道于今年2月10日展示了世界各國平均壽命的變化曲線,發達國家人口的相對“長壽”與一些非洲最不發達國家人口低於40歲的“早逝”,形成了強烈對比。

 












































































































































































































































國家20001998國家20001998
阿富汗45.946.8以色列78.678.4
安道爾83.583.5意大利7978.4
安哥拉38.347.9牙買加75.275.4
澳大利亞79.879.9日本80.780
奧地利77.777.3肯尼亞4847.6
比利時77.877.4南韓74.474
不丹52.452.3馬拉維37.636.6
柬埔寨56.548馬來西亞70.870.4
加拿大79.479.2莫桑比克37.545.4
中非共和國4446.8緬甸54.954.5
中國71.469.6尼泊爾57.857.8
哥倫比亞70.370.1荷蘭78.378
剛果共和國48.849.3新西蘭77.877.6
丹麥76.576.3挪威78.778.2
埃及63.362.1菲律賓67.566.4
赤道幾內亞53.653.9波蘭73.272.8
埃塞俄比亞45.240.9盧旺達39.341.9
芬蘭77.477.2聖馬力諾81.181.4
法國78.878.5南非51.155.5
德國77.477瑞典79.679.2
加納57.456.8瑞士79.678.9
希臘78.478.3台灣76.476.8
幾內亞45.646泰國68.669
幾內亞比紹4949.1土耳其7172.8
海地49.251.4英國77.777.2
匈牙利71.470.8美國77.176.1
冰島79.478.8越南69.367.7
印度62.562.9贊比亞37.237.1



 

而美國雖然不是平均人口壽命最長的,卻是當前世界上人瑞最多的國家,在2008年有96,548多人。

日本是其次,有32,000多人


 


CNN在12/25的今天訪問了一位98歲的老太太海倫(Helen),但不是說她將打破兩位數字成為100歲人瑞,而是她以另一種方式達成100~~~ 100個孫

她現今擁有24位孫子;57位曾孫;及19位曾曾孫。而第101個也即將誕生啦!

 

何謂開枝散葉?

Ms A猜老太太Helen已超標完成了...

 

但她還有按照傳統~~準備聖誕禮物給孫子們嗎?

 

 


 

 

 

P.S. 四叔想抱男孫想得要命,或者他要派人看看Helen家的風水,看看她家安裝了多少盞百子千孫燈吧。

擁抱每一天.




今天是平安夜,花子祝親愛的blog友


Merry X'mas !!!


今天不論你的節目是甚麼


我們過的每一天 也要好好接納


多謝你陪我在這裡分享每一天


希望來年你也能陪我創造每一天


 一同渴望好好珍惜及擁抱每一天



 


今個晚上花子会去參拜聖誕節的主角,教會安排了唱詩表演晚會。雖然不是信徒,但從牧師手中親手接過的邀請函可是不好意思said "No" 呢


人們常說: 最難消受美人恩‥‥‥


花子則說:最難消受牧師恩‥‥‥


Wednesday, December 22, 2010

誰不挑嘴??

挑嘴的人最麻煩,記得小時候母親和父親会為了一碟菜誰煮得好而吵起來,一會兒口味不好,一會兒佐料有差,為什麼不是那樣做?為什麼不是這樣的成品?大家也會做也會嫌比那些不會做只會嫌的人更麻煩


最近看了一些名人趣事,說起一些挑嘴話題,Ms A將他們集結下來與你一起分享吧


第一個當然是Ms A最愛:孔子



孔子是出名愛吃肉的雖然他是有教無類,學費可以不交但肉一定要交!


「自行束脩以上 吾未嘗無誨焉」「脩」是曬乾肉條,十條為一「束」,是說送我十條肉乾,我沒有不教的


《朋友之饋,雖車馬,非祭肉,不拜。》


朋友送馬車(等於BMW)也不稀奇,若不送肉是不回禮的


你瞧,孔夫子愛吃肉甚於愛車。


孔夫子奉行「肉不方不食」 (肉切得不方正,不吃。)←正傻佬!吹毛求疵


Ms A次愛要數是蘇東坡




蘇東坡 自許「喝酒不挑嘴,吃水果也不挑食,能吃能喝就行,“皆可以飽”。


儘管從歷史的角度來看,蘇東坡對積弱宋朝的命運沒有影響力,而他一輩子更被排擠,但他在中國文壇和飲食界中的影響力是不可思議的!


被四處流放蘇東坡,因為想家,而做的家鄉(四川)菜改版 : 東坡肉、東坡魚、東坡酒 因為它們是蘇東坡愛吃的肉、喜歡的魚,馬上就變成眾人學習的對象。

挑嘴的他竟被後世捧成一名食家,變了一個名牌。


說到宋朝一定要講王安石



王安石每次吃飯時只吃放在他面前的那一碟菜,家人以為他愛吃那一碟,就天天做月月做,做得廚子也煩了,去問他為甚麼這麼喜歡吃那一碟?


王安石卻一臉茫然,不知道自己已吃了三个月獐肉!原來他吃飯時只是把面前的一碟菜吃光了事,心在想其他事,吃飯只是虛應故事而已。


最後便是美國總統老布殊




上任美國總統小布殊(George W. Bush)的老爸是美國總統老布殊(George H.W. Bush, 1989-1993),在任內公然表示他畢生最恨西蘭花(broccoli),說他對西蘭花深惡痛絕而引起輿論嘩然!


“I do not like broccoli. And I haven't liked it since I was a little kid and my mother made me eat it. And I'm President of the United States and I'm not going to eat any more broccoli.” ~~George Bush quotes


西蘭花菜農憤怒極了,他們種西蘭花為生計,總統乃國家元首,帶頭拒吃西蘭花?不是要把他們這群納稅人逼到死路上去嗎?

營養學家加入抨擊,列舉西蘭花的種種優點,認為總統對西蘭花不公平!


全美家庭主婦乍聽怕小朋友得到好藉口,個個昂頭效法布希總統偏食,也加入反對聲浪,弄得老布殊總統不得安寧,民調眼看直直落,大家都罵他不愛西蘭花。


於是老布殊在白宮召開記者會,他對全美記者、觀眾、全美國人民先大嘆一口氣,抱怨他沒料到他不喜歡西蘭花會引起那麼多人的抗議,他說他從小就討厭西蘭花,他沒有辦法,他媽媽老逼他吃,他扮一個很苦的苦臉,說他活到這把年紀仍然討厭西蘭花,他苦笑,他無奈,以前小時候,他老媽不准他偏食,長大成人娶了芭芭拉(他老婆),還是有人逼他吃西蘭花。


他再扮個更大的苦臉,聳聳肩,對全美攤開兩手,問全美人民:Hey,換了你們,你會不會到我這把年紀還一直討厭西蘭花?


記者大笑,全美觀眾大笑,全美國的婆婆媽媽會心一笑,全美國的西蘭花農哈哈大笑。小小西蘭花事件被炒作成重大危機和茶餘飯後熱門話題,老布殊靠他的美式幽默成功地化解危機,大家哄堂大笑過後,再沒人提這個西蘭花的話題了。


 


有人說男人甚麼都吃,任何放在他面前的東西都能「門前清」掃下肚最好!伺候這種男人最容易,不挑不嫌,可以是個好丈夫,容易相處更能「從此過著幸福生活」。


你認為對嗎?


 


橙色的杏仁糊




親愛的blog友,花子祝你冬至快樂


這就是花子的冬至晚餐,由於平日要返工,冬至是上星期六做的


有白灼東風螺做頭盤



這个是鮑魚人參鷄湯



 


花子是吃完頭盤和湯湯再接再厲煮的


主菜是XO醬帶子蒸豆腐



韓醃牛肉金菇卷,用青椒牛角椒葱粒打獻,微辣但非常惹味架



四季豆洋蔥炒蟶子



甜品是生磨杏仁糊+杏仁果凍



 


由於花子愛香濃厚身的,所以將杏仁放進焗爐烤至金黃再放進攪拌機內
煮出來的
杏仁糊是橙色的,加上白白色的杏仁果凍很特別吧


杏仁糊材料及做法︰
杏仁︰半飯碗
米︰一執手能拿到的份量
    ︰三碗
冰糖︰適量

米預先浸最少兩小時
原粒去衣杏仁


與米一起放進攪拌機內加一碗半水一起打至爛
(
約需時四分鐘)
中間需有數次稍停半分鐘,可以打得較均勻
次後隔出水份
杏仁渣再放進攪拌機,加入餘下的一碗半水再攪拌
同第一次做法一樣
直至杏仁糊變得很幼滑
才一起加進第一次隔出來的水中,加冰糖煮至變稠即可收火。

由於加了米的關係會越煮越稠的
所以可以因應自己的口味來控制稠度



P.S. 今天收到一份由HK寄來的禮物很驚喜!亦終於收到一封等待己久的信件!


今個冬至很高興啊!


 


 


Tuesday, December 21, 2010

H Mart的驚喜.




聞得在離家45分鐘的Edison區新開了一所很大韓國超市H Mart,哇!花子鐘意啊!


 


一早吃罷M記早餐便飛奔去八卦啦!超市好大,但禁止拍照?!唔係呀~



但見到個$300美元的電飯煲就真忍不住發噱,還是偷拍下來


個煲這麼貴真係煮出來好味D???


又講番這所超市先,花子在海鮮部居然揾到新鮮鮑魚!


D鮑魚仲好生猛啜實个水缸架!!! D水又清澈,只係$3.99一隻....真係非買不可!


好感動呢!咁大个女都未吃過新鮮鮑


仲買咗新鮮人參同加國進口的急凍東風螺添!呢D在美國係好少見呢!



亦買了些韓制醃好的牛肉



又有餅粉



超市內又勁多試食,花子試吃了一檔又一檔...結果


又買急凍海鮮什錦和魚片



仲有好多不同果汁


 



家具方面又買了个木製大湯匙和刨刀,仲有心心冰格...



仲又有可愛的喵喵碗碗~~~Meow~~~



次真是大出血!!!居然買咗$90大元!


但又真係從未試過在超市中可以揾到咁多又好又靚嘅東洋嘢


本來不注重做冬的花子,又改變主意啦!買完回家立刻搞个小型冬節晚餐先


母親返港未回,佢冇口福啦~哈!


Saturday, December 18, 2010

無所不比的世界

這個世界什麼都可以比,人生像是在冷漠距離中進行一場比較的角力。人們愛比臉蛋、比身材、比Cup、比學歷、比事業、比身家、無所不比。 今次我們比伙食!看看全世界人一般吃甚麼和花多少在一週的伙食上:


德國:生活在巴格特海德的Melander一家,一周伙食費:$500.07美元



美國:生活在北卡羅來納州的Revis一家,一周伙食費:$341.98美元



日本:生活在小平城的Ukita一家,一周伙食費:$317.25美元


 



 


意大利:生活在意大利西西里的Manzo一家,一周伙食費:$260.11美元


 



 


英國:生活在Cllingbourne Ducis的Bainton一家,一周伙食費:$253.15美元


 



 


科威特:生活在科威特城的Al Haggan一家,一周伙食費:$221.45美元


 



Mexico墨西哥:生活在庫埃納瓦卡的Casales一家,一週伙食費:$189.09美元


 



 


中國China:生活在北京的董姓人家,一週伙食費:$155.6美元


 



 


波蘭:生活在Konstancin-JeziornaSobczynscy一家,一週伙食費:$151.27美元


 



 




Egypt埃及:生活在開羅的Ahmed一家,一週伙食費:$68.53美元



 


 


Mongolia蒙古:生活在UlaanbaatarBatsuuri一家,一週伙食費:$40.02美元


 



 


厄瓜多爾:生活在TingoAyme一家,一週伙食費:$31.55美元



 


Bhutan不丹:生活在Shingkhey村的Namgay一家,一週伙食費:$5.03美元



 


Chad乍得:生活在布裡德金難民營的Aboubakar一家,一週伙食費:$1.23美元


 



 


世界上最貧窮的國家之一 , 他們什麼都沒有.....只有無盡的時間跟絕望



 


這些數據可能不太準確,但佳節當前,在我們歡欣快樂享受美食時,


切記不要浪費資源!


 


我們很幸福,請記得珍惜....



題外話:


PS1: 這是我最近做的蛋糕麵包卷,樣子是否被"赤腳醫生"拔罐過呢?


真是報應得好快啊!


P.S.2:  這本2011年Weekly calander 記事本一無用處,最後Ms A怎處理呢?


 


 


 


 


 


 


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...