悠悠閒閒遊Key West

船終於回航到美國國土Keywest，這個位於美國大陸的最南端，也是最靠近古巴的一個小島...又或稱小鎮吧，這裡一點不大，悠悠閒閒行一天也可以逛完所有景點。

但越小地方就越有其動人魅力，所以此處絕對是度假勝地之一

看！一落船行不到五分鐘就見到一件超有藝術的作品為見面禮啦

仲有藝術家在旁寫生架！

而美國著名的Highway #1也是這裡作起點的

去美加看塔也像返大陸入廟一樣，仲有一幢在左右

這平平無奇的白塔已列為歷史保護財產，可是和華盛頓紀念碑及林肯紀念館並列啊！

Keywest除了有陽光和靚海景外，大文豪海明威居所也在此而聞名。

很多人因此慕名而來參觀

甚麼不知海明威是誰？那「老人與海」一書一定聽過吧，曾拿過諾貝爾文學獎啊！

若有車牌可以租不同類型車，Keywest交通是不錯的

但路上有好多雞作自由行的，走在路上隨時都會碰上一兩隻，所以揸車要注意不要壓到路上的公雞。

Ms A還碰上一隻明星貓添！呢隻喵喵原是背伏在石檯上曬太陽，

見Ms A對他拍照影相便轉身擺个靚Post給我任影啦

靚仔，你好有星味呀!!!!

別過貓兒繼續行，看到有個漆著紅，黑，黃的鐘型筒子，上面寫著“90 Miles to CUBA, SOUTHERN MOST POINT”，這便是美境最南的一處，90miles外可是古巴的地頭啦! 有成群等著照相的觀光客在此拍照，Ms A也來一張先

其實此个石油桶真的好醜但就最熱門和搶拍

到訪了蝴蝶及自然生態館，其中禮品店更售買各色各樣蝴蝶工藝擺設及標本

在街上，有許多紀念品店、雪茄店、及各式各樣的商店、餐廳、酒吧等

其中吸引Ms A注意的是～抽煙水槍呀！唔知抽時是否要側臥呢....

還有殺人於無形的刀座

貼滿一蚊紙的餐廳酒吧

而貝殼製品及天然海綿是Keywest 的特產

早在1890年Keywest 便出產優質海綿，其產量更是世界之冠！

但隨發明了廉價的人工合成海綿後，此行業便日漸息微起來。

但近年鼓吹用天然產品，現今買一小塊純天然海綿可是好價錢得很呢

 

酸酸甜甜的Key Lime Pie也相當著名的，而這間是當地出名的甜品舖要排隊買

Key Lime Pie呢

Key West 的青檸較外地的細小三分之一，可能因此已做成的Pie特別有名吧

一天的行程在買完以下戰利品後結束

這支是遇上紫外光後便會變色的甲油，好神奇呢！連個袋和戒子也可以架

來到一定要買幾個天然海綿回家洗臉用

這件是用竹來做的恤衫，穿上真好軟身舒服....

但好貴呀！咁大個女都未買過咁貴polo shirt

來到加勒比海，當然要買一件石頭~~~ Larimar 拉利瑪石

是多明尼加的稀有礦石，因為不被評上寶石而價值不大，多配以銀器為主。

但此石產量稀少是多明尼加特產，都值得收集

 

P.S.終於踏回美國國土，呼吸着自由的空氣，真的鬆口氣就算趕不上船都不用怕了，只要一咭旁身世界通行！

母親的B-day.

吃了一頓難吃的，當然來餐穩陣的馬來西亞餐，這所餐館開業甚久絕對有信心

很久沒吃咖喱了，很喜歡吃咖喱，但其味可在家纏繞多日不散

所以很少煮。這是咖喱什料米，好正呀

我們的什料其實就係煎釀三宝加咖喱和米粉，不知HK有冇得吃呢？

馬來西亞的咖喱好味但好肥，以前在NYC打完羽毛球一定吃，

結果愈打愈肥妹

米邏，一些馬來西亞餐館還用豬油炒粉、麵的。掂會知？

因為会吃到豬油渣囉

這次出NYC最主要是為母親大人慶生，她在NYC唐人街book了一間她認為好味的餐館喎

但間餐館的焗釀响螺真唔錯

花膠海參煲也可以

田鷄黑糯米飯就是母親最愛，花子不太吃田鷄，

但母親生日一年會陪佢食一次

其次的八珍鴨和炸子鷄是垃圾

可能很奇怪為何桌上沒有海鮮....其實新鮮的蝦蟹貝殼類對我家有敏感，

尤其現在轉天氣更要小心(由零下十幾度到零度or至十度八度上上落落)，

新鮮固然好但吃得有營才是正道

花﹕「妳今年13歲吧？」

N語帶抗議: 「不！我已經14歲了!!!!!」

花﹕「噢！原來妳已經很老了」

若果真的有百寶袋，花子最想要時間停頓器‥‥

你呢？

八寶粥與中式奶皇包、豆沙包

昨天帶了my buddy出NY換機油兼check up，在等待期間去了一所新開茶樓飲茶，天啊~~~真是印象難忘~~~~超難吃呀

吃了這幾樣点心再点了碟芫茜腸粉后就胃口倒盡，連蒸飽見到都怕。。。 。

這幾天吃得太多，今早做了八寶粥作早餐清清腸胃。

煮八寶粥每人的食譜不同，

花子的材料有紅豆、綠豆、薏仁、蓬萊米、花生、糙米、紅米和芝麻

灑少少salt

清清甜甜另一番風味

既然酒樓D包見到會反胃，又想吃就只好咱家整吧

紅豆沙餡還沒用完，可做紅豆包再來一个奶皇包來送粥應不錯吧

蒸前

有紅点是奶皇飽

蒸後

多謝blog友真假的我的食譜~好正！

來自真假的我的食譜轉載:

材料：

A)湯種(中筋粉10g+熱水50g) 拌勻放涼備用

B)中筋粉 200g，粟粉 40g，發粉 6g，酵母粉 4g，砂糖 20g
　鹽 2g，橄欖油1茶匙，鮮奶 110g

做法：

1) 材料( A+B )拌勻搓揉至光滑麵糰

2) 蓋上保鮮紙發酵至 2倍大，約45分鐘

3) 麵糰排氣，分等份滾圓，靜止10分鐘

4) 包入餡料滾圓，收口向下，放入蒸籠中，蓋上保鮮紙，
　最後發酵約 30分鐘

5) 燒滾水，大火蒸約 6 - 8分鐘

奶皇餡：

牛奶 130g，糖 15g ，牛油 10g，雞蛋半隻，吉士粉13g

做法：

1) 將一部份牛奶加吉士粉、蛋、糖拌勻
2) 將剩餘的牛奶加熱至出煙關火，慢慢倒入(1)..邊倒邊攪拌
3) 將(1)倒回煲中用慢火慢慢攪拌煮至糊狀即可關火
4) 加入牛油攪拌至溶化即可

去了幾次超市，終買了此個白色花的盤哉，好香啊

P.S. 小草說：伴~可以是實質，也可以是心靈與精神上。

說得真對！

多謝你們經常來探我，伴着我！