Ms A's simple pleasures

Sunday, January 30, 2011

宏都拉斯之Roatan Island Gumbalimba Park


我們離開了綠鬣蜥公園便向國家公園Gumbalimba Park 前進。其實在郵船上的Shore Excursions 基本娛樂都和這個公園有關,但透過船上訂会貴很多。而在網上訂便宜得多呢。


據導遊妹妹說Roatan Island 有很多山,有著名的热带雨林,開發了的地方只有3%左右。


公園里除了潛水、玻璃船及與海豚玩等水上活動外,在陸上也有冒險的樹頂電纜滑的遊樂設施,尋求刺激的年青人則会十分喜愛



Ms A早在昨日爬了石,已破了個人紀錄,這個有12個站的電纜滑要收費$55美元,就讓家族中的年輕人玩吧...=.="



 


公園里的動物不太多,只有些猴子,鸚鵡和大型兔仔等等小動物



 


亦有管理員帶領遊客們講解和參觀。又可入猴子和鸚鵡的籠中作近距離接觸。


小動物們會跳上遊客的肩膀上又或飛降在人家的頭頂上。


而淘氣的猴子更会偷拿包包中的水壺又或拿取別人的帽子和眼鏡。


過程中十分有趣,雖然只讓牠們隨喜跳上跳落,但已十分高興,令人回味無窮。


 



 


島上有手工藝品檔,全用宏都拉斯的特產Mohagany wood製成,很有特色啊



特別是右下角的木製沙律盆,很似圍村盤菜size的,一套連四个木碗湯勺和木叉要$40元還可議价,Ms A真是愛不釋手,可惜是旅途第一站而且真的很「阻掟」否則。。。


 


當然會試試他們的地道海鮮菜



這是黑豆蓉



酸酸微微的蝦、魚沙律,



海鮮併盤



茄汁烤魚



 


午餐后已是3点了而船只泊岸至四時半,這次Roatan Island 之行亦算完滿結束


 


在船上連咳了兩个晚上,好辛苦啊!在Roatan Island 找了一所葯房買咳葯,只要告訴藥劑師(我估係)情況,便會在空蕩蕩的架上拿葯出來(如幸福傷風素般),但是葯盒上只有西班牙文,而且不是一盒買的, 是分為「段排」又或「分格」買


心口刻个「勇」字的Ms A在不得已的情況下,只好吃一粒試試先,連續吃了兩晚便痊癒!反反覆覆咳了半個多月只需一格葯就好。


一個字: 勁!



 


Saturday, January 29, 2011

宏都拉斯之Roatan Island 綠鬣蜥公園

宏都拉斯的羅坦島(Roatan) 是第一個靠岸的碼頭區,她是一个純樸小島,主要收入來源亦是郵輪及渡假的貴客,人民平均每月收入只是二百美元左右。



乍聽之下可能好窮,非也非也她們擁有晴朗天氣,美麗海灣、海產豐富亦有肥沃土壤,一般的自給自足是沒有問題的。但若想要買進口貨則要揾外滙了


 


她亦擁有全世界第二大的珊瑚礁群,所以是數一數二的最佳潛水地点



出發前一天看了很多關於此站的info. 決定拉大隊包車參加當地較可靠的旅行社Victor Bodden。事實証明這個決定是無錯!那位導遊妹妹英文非常好又是原住民,講了很多當地生活、文化和飲食給八卦的Ms A知


17世纪Roatan就成了上百個海盗團的基地,包括歷史上非常有名的"摩根船長"(Henry Morgan)和“LaurensdeGraff”。他們珊瑚礁群中襲擊來往的西班牙商船,得了很多來自亞洲的瓷器和來自秘鲁的銀器。有傳20世纪60年代有很多尋寶者找到了“摩根船長”的一些寶藏,又說肯定有更多未被發現的寶藏云云。



這是當地的麵包樹(breadfruit)是島民的主要食物,果實澱粉含量豐富,通常以烘烤或炸等方法料理,烹煮後味道與麵包和薯仔相似。


 



 這不是侏羅紀公園而是Roatan Island 很出名的Iguana Park綠鬣蜥公園


 



蜥蜴界中最有名亦是最多人飼養的綠鬣蜥,就是產自中南美洲的品種,此種蜥蜴受歡迎的原因在於顏色鮮豔,體型巨大,素食,馴化後的個體很溫馴



島上所產的綠鬣蜥是當地民眾的蛋白質來源,經過不斷的捕殺,導致數量下降很多很多,所幸在約20多年前,一位Sherman Arch先生覺得想要保護島上的綠鬣蜥,因此開設了這個Park,希望藉由休閒觀光旅遊和生態教育的方式,改變當地民眾只把蜥蜴當做食物的舊習,致今農場裡已經有近6000多隻左右的綠鬣蜥,數量之多已到了隨處可見的地步。



每個遊客只要付$8元美金就可以參觀和接觸綠鬣蜥和它們拍照,因此幾乎是所有行程都會將此Park列為必逛之處



初初看見一大堆頭的Iguana 真有些驚,又恐防不小心踩踏了牠們那條長長尾巴而被追咬,但看久了也喂牠們吃兩大片樹葉後,發覺Iguana 也很可愛,真的很想抱抱他們拍張相片....但導遊小姐說Iguana的爪較尖,很容易被抓傷不要抱(嚇親佢哋)


 


 


 


 


 


 


Friday, January 28, 2011

二人晚餐@團年飯




今年出外旅遊回來又碰上大風雪…. 昨天下了18吋大雪呢, 但仍如往年一般堅持煮團年餐。


這一年我們一起共渡了寒暑又展望未來新一年來臨,感謝過去一年的平安,新的一年仍需努力,慶幸現在還能下廚煮幾道小菜來慶祝!雖然菜式只屬一般, 但能平安享受這一刻,已是幸福了


每年都煮少少唔同菜色,昨晚就因時間匆忙又天氣惡劣,只好求其煮一頓簡單的團年飯:


上海湯-醃篤鮮-白白的湯,裡面材料並不是太多樣,一般有排骨仔、金華火腿、百頁、冬筍和黃芽白。但花子另加了罐頭鮑、老鷄和豆腐卜



白切鷄~~花子每年都是買生的回來浸熟,啱自己回味。



上海傳統蛋角 ~~象徵「金元寶」



魚露乾煎大蝦



生菜伴發財好市



一年只煮一次的 上海麪麩(又煮恰又油炸又炆用了最多時間)



年藕海參花膠鮑魚(年藕是用豉油鷄汁炆的)



這是糖醋魚太大風雪不能買一對靚魚來整,真係好無奈。。。



還有肥肥膩膩的豬脾,一年一次好啦



又開錯支法國紅酒…. 呢支年份太新啦!未飲得


 


影番張大合照先



這是今個早晨的馬路情况....双程車線已經不見了...


This is my way also is snow way


 


 


 



Wednesday, January 26, 2011

加勒比海郵輪@船上有乜做?! (上)

前后有兩日在海上漂流可以在船上有乜搞作?


當然是上一堂救命班先啦!亦要Check吓D救生船設置在那个地方,有事上來走都可以知道去邊,做D乜東東


 



其次要check out 吓个露天泳池,有乜設備



嗱!一早已經有人在曬肉啦



曬到唔想得起來,可以去隔籬買杯cocktail飲兼食个漢堡包



又或整碟大鑊飯嘆吓



唔喜歡齋曬又有籃球又或Golf可供選擇



乜都唔啱?太暴曬?咁落下層徒步區行吓又或玩下game、捉吓國際象棋都可以



戶外活動全都唔啱玩?咁入內打保齡樽吧!有四條Lane架,但三條係壞嘅



若果嫌保齡球太重,咁學摺吓毛巾,接個象仔或馬騮都係唔錯嘅興趣班



好吧好吧,嫌以上種種都太無聊,咁城市人一定愛去泡Bar兼唱K吧


但只有英文歌可供選唱。。。。



又或去Game Room 玩Wii 打吓機喇!(但另收費)



Ms A愛聽人吹水,去參加船長私人party聽吓佢發嗡風


 



當然更重要是呃杯免費鷄尾酒飲吓啦(是任飲的)



這個是Bingo,好多美國教堂都有,是另一種形式的賭搏,美國老人家都愛玩


未玩過可去試吓,如同其他賭搏好容易識但難贏



當然船上還有賭場但Ms A唔鼓勵


倒不如去Shopping買吓嘢,這是男女皆可活動。而且年齡由6歲至90歲都啱嘅



而價錢由小小地的十蚊到幾千蚊不等,丰儉由人



若果家人在shopping血併,你大可以坐在大堂中欣賞超大型影院節目



當然若想做義工亦可以考慮去厨房洗吓大餅



又或幫手洗吓床單及毛巾嘅....



而在船上是絕不能錯過日出和日落美景


 


 



 


這是船上的黑盒,大家知是甚麼用途啦



 


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