復活節2.3事

 

又到復活節了! 回憶中記得呢隻『吉百利咯咯朱古力蛋』呢？
我在移民前食過，真係好甜，不知現在仲有冇人鐘意食。。

 

看見很多香港朋友在復活節假期出外旅遊、散心。但在美國此節並不是公眾假期，一般民眾也要上班，但部份機構或會提早下班，只有股市因復活節休市一天。

記得來美第一次見工，主管要Ms A上班那一天就是復活節，自己傻裡傻氣的問: 那天不是復活節假期，不用上班嗎?
看見主管忍着笑答: 美國公司不慶祝復活節的，所以大家也要上班。
那次的大笑話真是記憶猶新啊！
但住得久了，知道很多虔誠的天主教徒會在節日前四十天(不計星期日)會禁食或減食，有些會禁食自己最喜歡的食物，如: 朱古力、雪糕、紅肉等，來反省自己過錯。
這稱為大齋期（Lent）。

每一年紐約市曼哈頓第五大道上都會舉行盛大的復活節遊行，人們會身穿特色的服裝，頭上戴著誇張新奇的帽子走上街頭，與來自世界各地的遊客們共慶節日。

 

復活蛋原是紀念耶穌被釘死後第三天復活的事蹟，象徵重生與希望，也是“春天——新生命的開始”，亦象徵着友誼、關愛和祝願的方式。
現今，大人製做好彩蛋後會藏起來，然後讓小孩來尋找，玩找彩蛋的遊戲。

祝大家有一個開心、快樂的復活節！

似我？不似我

 

 

「若要人似我 ，除非兩個我」，世上無人可以完全一樣的。

有人寄望年輕一代能每事做得面面俱到，如世故的成年人，

年輕人求學，仍是成長期的孩子，屬半大不小，
思緒不會想得太多太遠，只挑容易就去做或受朋輩所影響。

但成人期望越大失望就越大，看見錯誤只會嚴厲的痛罵和責罸年輕一輩，
卻忘記了成長是需要挫折、耐性和愛。


現在有一些apps可以張一幅生活照美化到有寫生素描、古典素描和油畫形態。

今次自己依着一幅古典素描畫的人像塗鴉(下圖)，效果當然是四不像啦！
但比以前的女生男樣有進步吧？

修改

原作

人生就是不斷嘗試、學習和改善。然否？

 

以下是電腦軟件的古典素描畫效果

來自Apps軟體: 美圖秀秀

 

...若果有一天能畫得咁叻就可以開檔啦!
P.S. : 在紐約時代廣場（Times Square），夏季旅遊旺季的夜晚，
肖像收費由10元至30元不等，一個街頭藝術家一晚可以賺50至100美元架。

 

 

採花貓

Ms A問:「Bella, 你是一隻聰明定蠢貓?」

 Bella:「 我是一隻聰明過人的貓！」

「 何以見得？」

 Bella:「我見真花就會攀身採！」

 

Bella:「假的，只須聞聞就知係假嘢啦！ 」

Ms A:「  採花貓！你咁就叫聰明過人? 」

 

「當然！若是假花，我一嗅就知，更不會吃落肚。 人類嘛...常常吃咗假貨、毒物亦懵然不知！ 」

去年九月在小花圃落下的番紅花和鬱金香球莖在上月已破土露芽。
今晨更發現了數朵嬌小的番紅花(Crocus)，真是有一種由心的喜悅和感動！

初春要來了！

芳林聞鳥喧，枒上冒出嫩芽青，花草抖落霜雪！
感受到春天的生命，那麼美麗、和諧和幸福。

「強姦大國」~ 印度

在去年十二月，一名女大學生在公車上遭六名男子性侵虐待致死，引爆民怨，令世界震驚！

 

今年一月在印度獨自旅行的韓國女學生，慘遭旅館主人的兒子迷姦。

這個月十五日，一對前往印度的自助旅行的瑞士夫妻，在中部一個村落的森林紮營過夜，妻子慘遭一群暴徒輪流性侵，
更當著他的面輪流性侵他愛妻，自己也被棍棒打得傷痕累累。隨後搶走一萬盧比現金及平板電腦等財物。

這是近來第二起外國遊客遭性侵案件。由於受害人是西方外籍人士，讓印度警方備感壓力，並迅速破案。

以上種種，無疑令遊客驚惶更將打擊印度旅遊業。

印度性犯罪率居高不下，新德里甚至被冠上「強姦之都」惡名。據印度官方統計，在2011年統計平均每22分鐘就發生一件性侵案，

更多案件是隱而不報，實際數據恐怕高於官方數據。而破案比率只有四分之一。

印度性侵案為何那麼多？

最重要是印度政府姑息養奸、縱容惡狼! 印度七成性侵案件罪犯皆為熟人，

警方接獲報案後為了息事寧人，甚至會要求受害者嫁給惡狼；令性侵犯有恃無恐！

進入21世紀，印度社會中仍存有換婚、租婚、寡婦殉夫等陋習，這些習俗多半違背女性意願。

而且印度階級觀念重，將人分為婆羅門、剎帝利、吠捨和首陀羅等四個種姓階級。

被排拒在種姓以外的人則被稱為「賤民」，
身分是世代相傳，不能受教育、只被允許從事非常卑賤的工作，社會地位極為低落。

性侵犯的狼多為階級較高者，受害者多為地位低落者；真係有寃無路訴！

 

可笑是印度民眾夢想成世界大國，但他們不改善女性地位、遏止居高不下的強暴犯罪，
國際社會對印度的第一印象恐怕只是不尊重女性的「強姦大國」，
首都新德里也只能一直背負「強姦之都」的惡名。

記得早前看完《葉問2》其中有一段說:「今天我來並非要證明中國武術比西洋拳法還厲害，
我只是認為，
人的地位，雖有高低之分；但人的品格，卻無貴賤之別。
因此，重點並不是誰勝誰負，而是人與人之間的相處，應當要互相尊重。」

"人的品格，卻無貴賤之別。人與人之間的相處，應當要互相尊重。"

放諸四海皆準也！

 

小飛送大蛇

早些天收到一封郵件，那一剎想起小飛曾說要送Ms A一份"特別禮物"
還有，記得他曾說的'小強蛋'..

雖然知道他家沒有小強，但是此鳥喜愛遊山玩水，
可能在某一個山頭拾得"異品"，特來獻寶也。

例牌保持神秘，冇回郵地址，看封面郵票是鳥頭，便泄露了寄件人身份了！
但也有紅十字標記，扁扁平平一封公文信，十分可疑。
Ms A循例將信件放置一旁，等想清楚才開。

今天信件開了，原來是香港郵政賀歲生肖郵票~~大蛇。
十分付合蛇王飛的身份！

這套生肖郵票很精美，尤其樓下這個阿"蛇"
可以見到蛇頭同蛇尾﹔簡簡單單又美觀。





蛇動作靈巧，姿態曼妙。
這套生肖郵票是自己的第二套紀念郵票，多謝小飛！

若是飛龍在天，靈蛇必然在地...


看見蛇在煉育的珠中有一小鳥嗎？
究竟有何含意？

紀念咭後貼有儍小子的筆蹟，
呵呵～婆婆今天很好呀！真乖！
你的桃花園行得如何？

回想小時候為了買一套紀念王儲爾理斯王儲與戴安娜王妃結婚的紀念郵票。
又熱又渴的排了足足一整天，
曾被譽為白雪公主與王子的童話故事，最後落得離婚收場。自己那套紀念郵票也不知所終了！
人去‧情逝。意義性已失去，丟了一點也不可惜！
但這套是小飛送的，婆婆會收藏好！

玫瑰四物飲隨想

台灣女友遠來帶了【港香蘭】玫瑰四物飲+鐵茶包和美人月適飲茶包，
是女性滋補組合，適合女性月事前後飲用。
女友說可能Ms A婦科弱，這個可能有幫助。
每個女人愛漂亮，想要好氣色，誰不想將體質調整好，擁有紅潤的好臉色呢？！

 

Ms A 翌日來了一杯Morning Tea試試，一冲之下「茶色」烏卒卒，尤如坑渠水嘅？
而且有一大陣藥味....

望下成份才知是：熟地、當歸、白芍、川芎、人參、玫瑰、奈米鐵
喔~~~原來是中藥...

應該可補血、 改善手腳冰冷和貧血....

一包冲了三次至「茶」色稀淡，不久就感到腰後腎臟有酸酸痺痺感覺。
人也感到小小攰(但可能是長期睡得不多)

總之，成天條腰後方有酸酸痺痺感覺。很奇怪啊~~~

心想自己不是這麽差勁吧....
幸運是晚上睡得較好，所以應該是自己體質較虛。

第二天就停飲，想搞清楚狀况先算。但晚上卻感到超累，不久我的 "好朋友" 就找上門來了！
查下月曆才知大家已經一個半月冇見....



這個四物飲如药引般，催我的 "好朋友" 來敲門，真係幾有趣。

有朋友建議去看看中醫調一調身體，但世上蒙古大夫何其多?
還是試埋美人月適飲再說吧。

 

史上首個南美籍教皇

 

白煙起，新主現。羅馬終選出新教皇，接替上個月突然辭職的本篤十六世。
今次新CEO來自阿根廷，是史上首個南美籍教皇。

新主的名字為弗朗西斯一世，是史上首個南美籍教皇亦是第一位非歐洲籍的教宗。

前教皇本篤十六世是600年來頭一遭教宗在世退位，令全世界驚訝和譁然，
但85歲身體欠佳又真係有心無力，而且
本篤十六世曾說，基督「譴責宗教偽善，這是一種尋求掌聲和認同的行為。
真正的信徒不為自己或『公眾』服務，而是為他的主服務，以簡單且慷慨的方式」。
隨之又傳出教廷內部權力鬥爭，這種環境可能才是真正理由令他感到厭倦，萌生去意。

羅馬教廷權勢有多大？
羅馬教宗雖是全球面積最小的國家之一梵蒂岡的元首，
但擁有十多億信徒、也是全球最大宗教團體。

但樹大有枯枝，對天主教會來說也不例外。
除了是極具摧毀性的“孌童癖”醜聞。
更令人震動的是，梵蒂岡內部還爆出金融醜聞。
去年年中，義大利警方就曾披露過“梵蒂岡銀行涉嫌洗黑錢”的消息，隨著內幕逐漸曝光，
人們發現不少梵蒂岡銀行高層涉嫌從洗黑錢中收取好處！



今次打破傳統選了一位南美籍教皇，最主要理由可能是大多數教徒是住在非洲、亞洲和拉丁美洲。
新教宗已經76歲，要坐住這個位置也需極大勇氣。
這個世界快速的變化，天主教也需要做出改變。
保守和堅持是好，但亦要有順應時代的一面。

 

臭粉出大糗!

 更年期的女人除了有熱潮，盜汗，心悸等血管機能失調外，原來在精神上也會產生變化........

話說某天，去超市買餸，推架shopping cart買了幾樣不同蔬果和豆腐類等食物，

 

當經過麵粉部門時，又慣性停下來，在每個架上慢慢搵整叉燒包用的"臭粉"。

但他們只有高筋，低筋，菱粉，葛粉，馬豆粉，粘米，糯米，大包，發糕，和藕粉，

獨欠臭粉！

失望之餘只好推車離開，繼續往其他部門進發(買雜貨)。

行行吓忽然有個年青的墨西哥店員跳出，在花子面前攔截，

叫道: 咪行住！

大家在顎然對望下，他指著花子手揸的購物車說：呢架車唔係你嘅!

花子心道: 甚麼不是我的？

眼隨他手指的方向望著這架推了半個超市的車子....竟是載滿了棄置的....紙皮盒. ??
OMG!!!點...點解會咁?我的購物車呢?
在同一時間....
另一位執貨的店員推着一部"看似猶熟" 的車子，追着花子喊到:

「小姐，小姐，你拿了我的車呀，這架才是你的!」

媽呀! 原來在麵粉部找不到臭粉時竟迷迷糊糊地拿錯車了!!!!

看到那兩個店員竊笑的表情，花子的熱潮症即由背脊竄升到面頰.... 直衝腦部!

哎喲!真係想搵個loan捐!

這個精神恍惚....都是更年期之禍！



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清瘦水晶湯圓

湯圓和元宵嚴格來說是兩種不同東西

元宵是用分成小團的餡料沾濕後放進盛滿糯米粉中搖晃，使餡料滾上一層糯米粉製成；
湯圓則是用搓的，像包餃子一樣，先做皮再將餡包入再搓圓。
花子愛吃湯圓但用糯米粉製的湯圓確是膩胃又易胖，不宜多吃。
看了湯圓和元宵之間不同，懶惰花子就靈機一動！

餡料: 菠菜、薑蓉、小量鷄肉和豆腐蓉
糯米粉改澄粉
將餡料擠成圓形狀，在澄粉中滾，使其自然沾滿澄粉滾成圓球。
烹調時和水一起煮熟，湯圓浮起即可。
由於材料清淡，所以花子挑了辣味味噌湯(面豉湯)作湯底
只要略加變化，就能吃多多也不怕了！
既方便，香濃又惹味！最緊要是冇脂肪！

三八婦女節將至，做女人一定要慰勞自己，最實惠是一碗滋潤的湯水。
花子推薦花旗參紅棗薏米烏鷄湯給大家，
此湯有養血護膚、健脾益氣、強身健體等功效。
在容易感冒的天氣，此湯還能提高身體免疫力，不單非常適合女士飲用，一家大小也能受惠。

薏米可令皮膚光澤細膩，消除粉刺和斑斑。
而且女性 容易面腫、腳腫，薏米也有健脾、利水、消腫和祛濕清熱之效喲。 　　

雨水多，温差大的天氣，要防濕邪侵入人體，更要注意加减衣物，防止感冒。
花子介绍簡易的
牛肉番茄大豆芽湯
不要看輕小小大豆芽，它能清热明目、利濕除痹、補氣養血亦能健腦美颜，故被稱“如意菜”。
牛肉番茄大豆芽湯，雖然十分家常，但有着健脾開胃、利湿除痹等功效。

一般來說是將番茄、大豆芽與薑絲略炒加少許料酒，加兩大碗水滾20分鐘，再加牛肉片滾5分鐘，下適量鹽調味即可。
但美國的牛肉不同中，台的，經得起長時間燜煮也不老，不柴口，而且入口軟嫰。
因此分開紅蘿蔔和牛肉煮半個多小時再下炒過的番茄、大豆芽、咸火腿滾20分鐘才熄火。

所以除了種植需要適當的環境，連烹飪方法也是因材料的生長環境不同而略微更改 。




看完Allie的杯子菠蘿包，Copy cat 又捲土重來啦!
沒有杯子就用小蛋糕烤盤製作，

花子的菠蘿包不能與正貨比，但椰菜花應可更似一籌吧？

拜金女@風俗

金女與男友出外遊玩，並在當地民居住了兩天體驗風情。
 那裡民風純樸，但男人至上，吃飯要男女分席而食。
其中有個風俗是小孩子的尿是最乾淨的，他們用童子尿來煮雞蛋，說是對男士非常養生。
男主人熱情，一直屢勸男友吃吃吃，男友哪裡敢吃，
他沒辦法只好來了句: 我不愛吃雞蛋。
男主人更可愛了，說：那你喝點湯吧！！！

各位美女、淑女:
婦女節快樂啊！

 

象糞咖啡?!

咖啡被稱為「黑金」，其中麝香貓咖啡尤為高級，但現在已經不稀奇了！
因商人以推「象糞咖啡」為奇寶，
聽說此象糞咖啡沒有苦味，是由泰國大象消化並排泄出來的咖啡豆製成，
號稱味道特別"溫和"。
坐在泰國高檔連鎖酒店嚐這種「天然精釀」的咖啡，
聞那獨特香氣，而一杯索價是50美元。
那享受是否一流就見人見智了!

Ms A會不會想喝這種咖啡？

答案是：完全沒興趣!! 更會嗤之以鼻的拒絕！

喝咖啡是件幸福和簡單的事，甚麼麝香咖啡、金箔咖啡、象糞咖啡

為什麼要搞得這麼複雜？做這麼多噱頭？

若果一天商人製造[人糞咖啡]，難道也要嚐一嚐滋味??

咖啡和酒有許多相同點, 挑剔的會注重產區、 品質(豆子或提子)及沖煮技術。

但喝咖啡也不同酒，它不須與任何人共飲或欣賞，不必怕醉後胡塗，
而且喝到一杯好咖啡會令你整天精神抖擻。

當然，若是有錢沒地方花，想讓自己喝的咖啡跟別人不一樣，
那麽吃屎必然勝人一籌！

你會想喝這樣的咖啡嗎？
Ms A很窮，來一杯正常的咖啡就可以了，嘻嘻！