清瘦水晶湯圓

湯圓和元宵嚴格來說是兩種不同東西

元宵是用分成小團的餡料沾濕後放進盛滿糯米粉中搖晃，使餡料滾上一層糯米粉製成；
湯圓則是用搓的，像包餃子一樣，先做皮再將餡包入再搓圓。
花子愛吃湯圓但用糯米粉製的湯圓確是膩胃又易胖，不宜多吃。
看了湯圓和元宵之間不同，懶惰花子就靈機一動！

餡料: 菠菜、薑蓉、小量鷄肉和豆腐蓉
糯米粉改澄粉
將餡料擠成圓形狀，在澄粉中滾，使其自然沾滿澄粉滾成圓球。
烹調時和水一起煮熟，湯圓浮起即可。
由於材料清淡，所以花子挑了辣味味噌湯(面豉湯)作湯底
只要略加變化，就能吃多多也不怕了！
既方便，香濃又惹味！最緊要是冇脂肪！

三八婦女節將至，做女人一定要慰勞自己，最實惠是一碗滋潤的湯水。
花子推薦花旗參紅棗薏米烏鷄湯給大家，
此湯有養血護膚、健脾益氣、強身健體等功效。
在容易感冒的天氣，此湯還能提高身體免疫力，不單非常適合女士飲用，一家大小也能受惠。

薏米可令皮膚光澤細膩，消除粉刺和斑斑。
而且女性 容易面腫、腳腫，薏米也有健脾、利水、消腫和祛濕清熱之效喲。 　　

雨水多，温差大的天氣，要防濕邪侵入人體，更要注意加减衣物，防止感冒。
花子介绍簡易的
牛肉番茄大豆芽湯
不要看輕小小大豆芽，它能清热明目、利濕除痹、補氣養血亦能健腦美颜，故被稱“如意菜”。
牛肉番茄大豆芽湯，雖然十分家常，但有着健脾開胃、利湿除痹等功效。

一般來說是將番茄、大豆芽與薑絲略炒加少許料酒，加兩大碗水滾20分鐘，再加牛肉片滾5分鐘，下適量鹽調味即可。
但美國的牛肉不同中，台的，經得起長時間燜煮也不老，不柴口，而且入口軟嫰。
因此分開紅蘿蔔和牛肉煮半個多小時再下炒過的番茄、大豆芽、咸火腿滾20分鐘才熄火。

所以除了種植需要適當的環境，連烹飪方法也是因材料的生長環境不同而略微更改 。




看完Allie的杯子菠蘿包，Copy cat 又捲土重來啦!
沒有杯子就用小蛋糕烤盤製作，

花子的菠蘿包不能與正貨比，但椰菜花應可更似一籌吧？

拜金女@風俗

金女與男友出外遊玩，並在當地民居住了兩天體驗風情。
 那裡民風純樸，但男人至上，吃飯要男女分席而食。
其中有個風俗是小孩子的尿是最乾淨的，他們用童子尿來煮雞蛋，說是對男士非常養生。
男主人熱情，一直屢勸男友吃吃吃，男友哪裡敢吃，
他沒辦法只好來了句: 我不愛吃雞蛋。
男主人更可愛了，說：那你喝點湯吧！！！

各位美女、淑女:
婦女節快樂啊！