中秋月餅

快中秋節了，NY華埠市面出售的月餅比去年小些，而售價卻比去年上漲至少二至三成！

今年大陸宣布食品和原料上升10％，再加上燃油和運輸費用的上漲，月餅價格大致會上漲20％或更多，加上進口商、批發商的盈利，我們買月餅時最後分分鐘要多付30％左右。

由於中國大陸「黑心月餅工廠」時有所聞，不少人對大陸貨信心盡失。大陸月餅除了價廉外已不像往年吃香了。(10多元一盒)

多數人是較喜愛選擇香港貨，但很多華人對月餅已失去熱衷，特別是年輕人，視為不健康食品，不論大陸貨、香港貨、台灣貨及澳門貨，早在三、四個月前就做好，用船運來。而且一盒四個的香港牌子雙黃白蓮蓉月餅要30多元才能買得到，許多商人對今年的市道也並不看好，入貨更為謹慎，寧願賺少不要虧本，所以今年選擇少了。

 

其實美國也有自製月餅的中式餅店，(美国人祖先不祭月，所以美国人没有吃月饼的，美国超市不会有月餅賣啦。)但月餅製造的材料如：蓮蓉、荳沙或鹽蛋黃，仍是訂購大陸的現成貨，然後在美國加工焗製。所以縱使比香港貨平1/3但亦比去年昂貴啦！

 

Ms A試了很多香港牌子月餅，但最愛吃的還是大榮華的雙黃白蓮蓉月餅，你們呢？

往年臨近中秋一定看見很多沙田柚~「碌柚」， 但今年 一个也看不到，看來要洗去近月的「衰氣」，真是一點不容易

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睬！大吉利市～

 

祝各位親愛的Blog友們中秋節快樂