看見Blog友 Crystal釀蘑菇，自己想想也很久沒吃了，看見超市的鮮東菇又大又美可以釀多些餡料，加上家中又有兩磚硬豆腐便一起處理吧。
家常菜餡料簡單，只是魚滑和鷄肉碎打成膠餡，
將釀好冬菇和豆腐略煎好再放蠔油水略炆五分鐘即可。
家常菜餡料簡單，只是魚滑和鷄肉碎打成膠餡，
將釀好冬菇和豆腐略煎好再放蠔油水略炆五分鐘即可。
近日轉天氣，有兩聲寒咳，煲了海底椰、雪耳、玉竹、沙參、瘦肉湯
養陰潤肺湯啊
也有淮山、蓮子、玉竹、百合、茨實、鷓鴣湯。飲完Ｄ寒咳真係唔見晒！
拜金女@芒果
母: 今天買了名牌芒果回來啊！
女爆笑: 芒果也有名牌？它和其他芒果有何分別？
母駁辨: 它們比其他的甜美，不同的！吃完飯拿來試吧
飯後
金女問道: 芒果上的小標貼呢？
母: 洗果時丟了，怎麼樣？
金女嘆道: 噢！現今它變成無牌芒了.....
12 comments:
名牌均以品質保證 是很重要的.
這些釀豆腐 冬菇 間中食不錯呢.
本人每個星期均可食到, 但味道稍嫌清淡
不大喜歡!
[世代回覆04/09/2012 10:34:48]想我一星期在舖內整兩天, 每次不下成個鐘, 未知是否
還未夠呢?
成個下午 賣出成 80多份這類食物?
[版主回覆04/09/2012 10:28:04]你吃个Ｄ清淡
是因為你只吃不參與製作我个Ｄ一點也不清淡
喎
花子，下次 有苦瓜，可以也 釀一釀，都好好味的。
d 冬菇 真係 好厚肉，一定很鮮味了！
[忘憂草回覆04/10/2012 13:37:25]飛鳥，試一試啦…都好好食o架！
[飛鳥回覆04/10/2012 00:29:53]我也愛吃苦瓜.
但未試過苦瓜釀魚肉.
[忘憂草回覆04/09/2012 20:15:00]好好味道！嘻嘻、、
[版主回覆04/09/2012 20:08:34]祝成功
[忘憂草回覆04/09/2012 15:54:47]花子、真我，今天 草買了豆卜和冬菇 學釀呀！
[Allie回覆04/09/2012 10:32:30]我也好愛吃釀苦瓜^^
[版主回覆04/09/2012 10:22:54]苦瓜夏天才當做，現在冇得賣
釀豆腐, d肉好難黐住舊豆腐! 搽咗生粉都黐唔實!
[版主回覆04/09/2012 10:26:00]不用搽生粉的，我只用牛油刀釀上Ｄ豆腐，已經實...煎時油要夠滚不要反來反去，不會甩的
Blog友們你們好 !! ★Tokyo Mama★正式成立!!!
我們主要是為大家分享日本的新鮮事和各種★Made in JAPAN★的產品!!歡迎參觀 !!
花花叻叻- 煲海底椰
我媽咪知道我氣管敏感, 由係晚上咳嗽, 所以煲左鱷魚肉+ 川貝瘦肉湯 , 我飲了2大碗.
釀豆腐是我 yummy ~
[飛鳥回覆04/10/2012 00:29:02]香港人的氣管都比較弱.
飄飄也是其一.
[版主回覆04/09/2012 10:34:12]鱷魚肉好功效尤其是你成日出外又用氣，你媽咪好關心妳
Happy Easter ....
[版主回覆04/09/2012 10:34:26]Thank you!
淮山、蓮子、玉竹、百合、茨實都有，冇鷓鴣用瘦肉行嗎？好想飲好想飲！
[飛鳥回覆04/10/2012 00:27:04]上山打有冇.
[版主回覆04/09/2012 20:01:15]我都係在凍肉店搵到
[Allie回覆04/09/2012 10:47:06]咁我去凍肉店搵下有冇先，謝謝Ms A^^
[版主回覆04/09/2012 10:43:15]鷓鴣味甘、性溫、無毒，入脾、胃、心經； 能利五臟，開胃，益心神，補中消痰所以適合Ｄ，但冇鷓鴣用瘦肉都OK
咁啲無牌芒正嗎??
[版主回覆04/09/2012 20:04:02]正！阿媽買一定正!
豆腐和姑才是正斗呢.
[版主回覆04/10/2012 00:42:38]係呀!
婆婆早晨.
我最愛吃青椒釀魚肉.
茄子豆腐都愛吃.
而我家雪櫃有平民版芒果唶喱.
[版主回覆04/11/2012 00:44:44]hello! Can uou read this ?
[版主回覆04/10/2012 00:43:10]我又要吃!
我已經十年無食菇，慘慘
[版主回覆04/10/2012 00:43:36]好可憐呢!
來逛逛!很棒!有空也來我這逛逛!台灣旅遊,台中住宿的好地方!台中市中心!台中酒店式公寓
Post a Comment