Ms A's simple pleasures

Sunday, April 8, 2012

家常釀鮮菇 Second Edition







 

 
看見Blog友 Crystal釀蘑菇,自己想想也很久沒吃了,看見超市的鮮東菇又大又美可以釀多些餡料,加上家中又有兩磚硬豆腐便一起處理吧。
家常菜餡料簡單,只是魚滑和鷄肉碎打成膠餡,
將釀好冬菇和豆腐略煎好再放蠔油水略炆五分鐘即可。






近日轉天氣,有兩聲寒咳,煲了海底椰、雪耳、玉竹、沙參、瘦肉湯
養陰潤肺湯啊

也有淮山、蓮子、玉竹、百合、茨實、鷓鴣湯。飲完D寒咳真係唔見晒!


拜金女@芒果

母: 今天買了名牌芒果回來啊!
女爆笑: 芒果也有名牌?它和其他芒果有何分別?
母駁辨: 它們比其他的甜美,不同的!吃完飯拿來試吧
飯後
金女問道: 芒果上的小標貼呢?
母: 洗果時丟了,怎麼樣?
金女嘆道: 噢!現今它變成無牌芒了.....




5 comments:

Ms A said...

太好味,給阿虎吃了有沒有辦法,只好再來一個!
[飛鳥回覆04/11/2012 15:49:00]阿虎唔知有否拉肚子.

飛鳥 said...

婆婆早晨.
這篇看到了.
[版主回覆04/11/2012 09:24:23]可喜又可惜

飛鳥 said...

你是否再煎過架?
新鮮?
[飛鳥回覆04/11/2012 15:48:23]我拉慣肚子的.
拉完又再來過.
[版主回覆04/11/2012 09:23:37]唔新鮮架!你小心拉肚子!

冬日 Winter said...

我也曾做過 "魚滑釀冬菇" ,
不過釀好後, 先蒸至半熟才再煎, 煎透加元茜蔥燴番個蠔油汁....

Allie said...

噗~c臭虎又吃了回應
[飛鳥回覆04/12/2012 00:02:03]你睇我不到,你睇我不到..

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