Ms A's simple pleasures

Monday, July 5, 2010

綠豆能醫百病??? @綠豆的聯想

星期六師姐煮了綠豆糖水給我們喝,並說最近綠豆難求,走了數間店鋪才買得到。而據聞因一位中國神醫說綠豆能醫百病的關係而令亦令身價大漲!而另一位師師姐今天也說綠豆價格比以前上漲了三倍呢!


Ms A回家看看此位神醫究竟何方神聖,可以影响全世界民生


原來此人是目前國內養生界最hit的人物「養生專家」張悟本


他的食療配方中没有什么靈丹妙药,不管给誰,都少不了3种東西:白蘿白、綠豆和長茄子,并宣稱多次用它們治好了肺癌、糖尿病、心脑血管疾病、肺炎等數十种常見疑難雜症。


         究竟該不該相信他的說法?他本人又出書,又上電視節目。張悟本這個名字红遍了大街小巷。他的預約掛號費也要2000元一次


連雜糧也沾了張悟本“養生說”的光。绿豆、黑豆價格被不断推高炒賣!他憑着三寸不爛之舌反復強調的“舉世無雙”的“綠豆包治百病”的藥方子打動了大堆人,一堆堆地把綠豆搬回家,一天天若干斤地煮湯喝著。


Ms A雖不是醫師,但看他的“萬能”食療方———每天1斤绿豆煮水:能治近視、糖尿病、高血壓,還能治腫瘤???


是啊!綠豆是有清熱解毒、消暑利水的作用,但古書也記載,中醫是講究辨証、整体而治、因人施治。而且食療是因人而異的,不同的人方法不同,不同的季節調理方法也不一樣。如春夏秋冬的湯水也不一樣,又例如是寒底體質的人,不能夠常吃寒性食材。


聽說國家農業部官員因發現綠豆瘋狂漲價,為了平抑物價便落力追查原因,才發現此“綠豆神醫”!更張其來個大起底,否則此人還會在江湖風光更長時間。張悟本亦應了“成也綠豆,敗也綠豆”。



或者他的論調中有對的成份,信與不信很多人已無法分辨真假。其實更可以反映中國 "看病難、看病貴" 的社會問題,才會相信一些偏方,希望用食療來代替藥療。或者人真的需要冷静思考和了解自己需要,尤其現今資訊年代,大家更要静下心來多質疑,太玄的東西不可信,盲目跟從很容易既破財又誤病。


P.S. Ms A孤漏寡聞得很,只會用瓦煲....原來用真空煲糖水也不錯呢~


 


 


12 comments:

Seethrough 詩庫 said...

Ms A:
        如果我係一個副食品批發商(薑、椒等), 我實送一半股權畀`張能人', 再請佢著書立說, 借用佢把金口幫我做勢, 再屯積居奇, 大刮一筆, 有錢大家搵! 我始終覺得綠豆忽然被神化升呢?......可信程度極低
[版主回覆07/06/2010 18:51:00]不用送一半股權!他好貴啦!不如平平地自己製造一個" 神 "
再叫佢著書立說, 用佢把口做勢, 再屯積居奇, 大刮一筆, 才大賺嘛 綠豆湯我也少喝~因為我知自己是寒底

好好過日子 said...

〝炒〞樓,〝炒〞地,〝炒〞茶葉,中國人乜都〝炒〞一餐!
無諗過連綠豆都要〝炒〞
[版主回覆07/06/2010 18:46:00]好子妳家可有冇收埋幾包綠豆呀?現在可是其貸可居呢

dd said...

唉 .... 神醫真冇醫德,中醫的精妙之處在於其辨証論治,對証下藥,邊有萬能方,就算是煲湯咁簡單,嚴格來說都冇一種湯是百分百適合家中所有人一起飲用的,因為每個人體質都不同。不過煲湯當然不用咁嚴格,但咁簡單的介紹一條萬能方,真係害死 D 寒底人啊 !!
[版主回覆07/06/2010 18:57:00]係呀!我 煲湯也不能亂來,要煲D平和大家也可以飲用的...而且中醫說 寒底又不能補,所以要均衡飲食
專偏一种食材是無可能之事嘛

五星下的三星 said...

其實近年大家都唔再相信食藥,覺得大自然乜都有,所以食療先會越來越hit。自從早排血壓高問題,近日都會每日飲番杯羅漢果茶,睇下幾時又會驗到飲用得多會死? 至於真空煲,我用左十幾年啦,就連平日煲湯都係用佢,貪佢可以省回不少燃料費。
[版主回覆07/06/2010 19:02:00]大自然是乜都有,但要找自己合適的!否則D中西doctor、營養師、葯劑師等為何花那麼多時間、金錢去學習呢?
真空煲...我不會用也沒有 ,而且飲慣 瓦煲湯,味道感覺也不太同呢

Allie said...

中國人都喜歡一窩蜂,綠豆被炒至貴晒,就像沙士的時候,醋被搶購一空!我不太相信綠豆能醫百病,就好似Ms A所說的,每個人體質有異,同一食療哪能用在不同的人身上!
[版主回覆07/07/2010 10:44:00]多謝真我
只是感慨D人太盲目....

飛鳥 said...

我不嬲都喜歡吃綠豆的.
我喜歡佢既豆香.它比紅豆仲更加好吃.
我連綠豆雪條都愛吃.
[版主回覆07/07/2010 10:43:00]番薯飛
你邊一樣唔啱吃?

白雲 said...

沙士炒醋,前排炒蒜頭,最近又炒綠豆,綠豆早前8圓一斤,最高炒到16圓一斤。以前我常煲綠豆湯給家人飲,夏天轉換成煲白木耳,清潤較果也不錯。
[版主回覆07/07/2010 10:48:00]多謝白雲姐姐指點
聽聞HK因綠豆來貸貴而令上月端午節的棕價了...看來16圓一斤也真的很貴

WING BLOG 小小的收藏 said...

真係咁勁
[版主回覆07/07/2010 00:19:00](Empty)

沒有叮噹 said...

究竟是神醫定是甚麼呢?咁簡單就能醫百病,真令人懷疑.
但因着他那平平無奇的豆豆就身價百倍,比香港的股神更厲害,簡直是點石成金.
[版主回覆07/07/2010 10:49:00]佢唔係點石成金...而係老点

飛鳥 said...

唔, 簡單要揀一樣不喜歡吃的是飯呀.
我喜歡吃粉麵, 不愛吃飯的.
[版主回覆07/07/2010 18:31:00]咸鱼呢?咸鱼吃多可冇益啊

MO said...

聽得清淡最好
7/7小暑....你咁日煮咩餸呀?
[版主回覆07/07/2010 18:29:00]唔煮 太熱啦~吃沙律

飛鳥 said...

不過我又鍾意食,咸魚雞粒炒飯.
[版主回覆07/08/2010 02:06:00]咁即係你乜都吃啦!

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