最近開了一瓶古董紅酒~1995 Chateau Larose- Trintaudon
這麽一瓶750毫升，在網上查估計是：USD$ 109左右(若果真係有貸)
記得在2001年一共購了兩大箱，現今只剩下這麼一瓶。
幾年前開始Ｔ一直嘮嘮叨叨說此酒再不開就變壞，走味了！
但真是不捨啊，想當年買也不貴卻十分有紀念價值。
但這個新春期望有一個好開始，便狠心開了來飲。
平放了十幾年木塞還能完整開出，可見酒還沒壞。
入口醇和，缺了十幾年前的澀味，只是thin了一點。
這不是最高級的酒，但卻是自己最喜愛的！
因為酒裡裝了滿滿的甜蜜和甘苦的回憶....
從今年起，花子決定囤積存貨，一年收集十二支新酒，以8-10年陳為期，
首六支分別來自智利、意大利和法國。
女人唔補好易冇@桂圓紅棗蓮子茶
特大紅棗3顆 桂圓肉15g 蓮子30g 水50g 冰糖適量
可煮沸20分鐘即可。或燉兩個半小時。
桂圓可補血，紅棗可益氣生津、調補脾胃。 蓮子能健脾。
變成桂圓紅棗蓮子茶，好喝、方便之外，又能養顏。
嗯，下次要再加雪耳。
17 comments:
我唔識邊尐係好貨
但又愛飲 有時老豆買洋酒送的紅酒(送的通常都係平野)
我都照殺 而家超市常常有小小瓶的紅酒賣
30幾蚊就有 有時會買來喝 因為細細支一次過飲晒唔洗驚擺得耐唔飲得
[版主回覆02/23/2013 12:27:47]我曾收藏了一支$6紅酒，五年後它八歲但好飲到不得了。
酒不用貴，好似人一樣，屬個人喜好，只講喜不喜歡
若難飲或飲不完就煮牛尾....燴牛尾好吃到暈
雖然最後一支也開了
剩下的酒瓶留下來作紀念
用來裝放甜蜜和甘苦的回憶
[版主回覆02/23/2013 12:31:35]一向不愛留下酒瓶...等我想想...
哈哈！把美酒喝掉，是對它們的尊敬呢！
[樂只君回覆02/25/2013 01:16:15]對呀！
子女懂欣賞也還算好，最怕是泡後"當"苦茶喝。
[版主回覆02/24/2013 18:50:12]有理!
好似D千年茶磚一樣?不飲只是放在一旁show off兼等升值?最後只落得仔女唔識當垃圾掉咗...自己持寶卻從不知其滋味
花子:
於村姑來說美酒不及甜湯(蓮子茶)美味可口 !
[菊主回覆02/24/2013 23:00:12]係呀,請菊主飲酒,幾等同 ' 牛喫牡丹 ' .
[Bobo回覆02/24/2013 21:37:43]杏仁蓮子鮮百合都不錯啊！
[版主回覆02/24/2013 18:51:18]你不懂欣賞箇中銷魂姐!
婆婆有冇諗過在家地下起個藏酒的地牢.
[版主回覆02/24/2013 18:52:05]我又不是富豪，搞乜鬼地牢丫
最愛的酒，是因為裝滿了甜蜜甘苦的回憶....真能醉人的，豈是酒？...
元宵佳節快樂哦！
[版主回覆02/24/2013 18:53:35]係過程，此酒伴隨的是另一段人生的起歩過程
飲美酒，賞名花！
[版主回覆02/24/2013 18:56:18]我今天要做伴遊，有朋自遠方來出去吃西北風啊，真是風花雪月渡佳節....
我今天回去了！祝元宵節快樂！
[版主回覆02/24/2013 18:57:35]祝快樂!
花天酒地
[春日鳥yahoo blog回覆02/26/2013 11:52:49]良辰美景
人生樂事
恭喜賀喜
[版主回覆02/26/2013 06:08:42]昨晚是元宵，咱是瘋花雪月，哈哈
[春日鳥yahoo blog回覆02/24/2013 21:58:20]名花傾國
[Bobo回覆02/24/2013 21:35:06]花子佳釀
[春日鳥yahoo blog回覆02/24/2013 19:33:37]醇酒美人！
草上星期四跟朋友們火鍋，朋友們也帶了三支紅酒。
但草真飲得不多，我太快酒精上腦了！
[版主回覆02/26/2013 06:10:51]吃火鍋當然是飲日本SAKE!真係亂咁來!
正~
[版主回覆02/26/2013 06:11:38]係呀!
世上又少一支古董紅酒~
[版主回覆02/26/2013 06:13:01]無所謂，只要長命又得飲就好!
為 Ms A 及 T 少乾杯！
[版主回覆02/26/2013 06:14:07]大家乾杯!人生得意須盡歡!
If you are Thymine
I am Adenine
Hand by hand, Side by side
Life is made by you and I
It worth a good Wine.
[版主回覆03/01/2013 11:19:55]哈哈，你總有理!
[春日鳥yahoo blog回覆02/28/2013 18:51:08]A, Ms A
T,Ｔ君。
[版主回覆02/27/2013 01:49:32]呢首詩咁有化學原素嘅...我鈡意抽骨做人的血淋淋愛情故事多些
入咗都算是入了自己肚,享用了它的美味,不飲不過是一件收藏,只能看郤不能品嚐,那個比較重要呢?
[版主回覆03/02/2013 09:50:50]如是，如是!
[沒有叮噹回覆03/02/2013 08:40:14]呢個八,唔同那個八
[版主回覆03/01/2013 18:45:42]識我咁耐應知我就係八
[沒有叮噹回覆03/01/2013 13:07:10]妳二佢八?太幸福啦~~
[版主回覆03/01/2013 11:18:50]我一向能自得其樂，二八分賬
[沒有叮噹回覆02/28/2013 08:47:44]咁妳好幸福,因為有個適當的人在身邊,而我郤找不到一個可以和我舉杯的人(因為身邊沒有一個能喝酒的知己)
[版主回覆02/27/2013 21:38:48]飲要挑個特別日子，找適當的人飲
投資即是生活....
[版主回覆03/01/2013 11:17:51]經理，投資的范圍不是一向廣泛嗎?
Dear Ms A, ...........初次拜訪，彷似遇上知音，......Nice to meeting u....
[版主回覆03/01/2013 18:49:50]Hi hi!歡迎光臨寒舍,我家開雜貨，垃圾一大堆，失禮失禮!
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