茄子蒲燒丼

很喜歡吃茄子，在Carol的網頁中看到這個仿鰻魚的茄子蒲燒丼，

做法簡單令花子也如法泡製。

材料:

茄子3條,熟芝麻1/2大匙, 紫菜片少許, 

調味醬汁:

醬油，味霖，糖混合

茄子洗乾淨切成2段去皮用大火蒸3-4分鐘至軟

從中間切開但不要切斷，平攤
平底不粘鍋放一勺油再放入茄子煎至金黃
放調味料
小火燒至剩一半醬汁
撒上熟白芝麻
撒上剪成細條的紫菜
茄子放上面
澆上剩餘的醬汁

加上紫菜蛋花湯或味噌豆腐湯就十分和式風味了。

在一本教人養生的書上学識這款甜梅菜干炒苦瓜

兩者味道交替纏繞，甜中有苦，苦中要甜。

仿如人生...

路再遠，也有盡頭；苦中吃點甜，只要不放棄，就有希望。

别有一番風味呢！

一直以來，人們都認為花生醬容易發胖。

懷念小時候吃花生醬吐司的日子，那些年，大家生活十分清苦，但容易滿足。我們未有麥記，不怕三高，冇選舉，更沒有偏激憤世嫉俗的怒氣。

現今，每人身上有一舊腩肉，懼三高，為小事怒不可遏，甚至聲嘶力竭。

難道是愛之深，恨之切？ 

Hate is the other of love?

難怪曼德拉這麼令人尊崇了。Rest in peace!

研究發現，經常吃花生和花生醬，不僅不會導致發胖，還能減少心臟病的發病率。

這個杏仁花生醬飽是提醒自己Live simple!

現在吃罐頭午餐肉都是奢侈品，

吃Spam好似是兩年前的事了....

終於等到減價，近日早餐可以吃得豪尐！

新買回來的洋燭臺，不錯吧？