我們的鱈魚扒很貴，又大塊又肉厚，花子通常買些頭頭尾尾的部份，
價錢平一半又細件Ｄ，
雖然多少少骨但又不是小孩子絕對是價亷物美之選
近日在飲食雜誌中看到Citrus(柑橘) Grilled salmon
便改為 Citrus Grilled Cod fish
這做法也簡單，魚扒用Lemon Pepper‧檸檬汁‧白酒‧Salt略醃30分鐘，
入爐前分別上下層放上一片檸檬一片柳丁
焗爐預熱375F(190C)五分鐘，放入鱈魚扒後調底至325F(160C)焗20分鐘
後再等五分鈡後才出爐
又將Basil-infused Pasta變身
改作parsley- infused Pasta
平日自己煮東西和做人都好隨喜，
常認為每一件事情是因每個人的環境、條件而作改動的
一本通書又怎可以睇到老呢？
P.S. 自認說話一向直接了當，直腸直肚，若平日有得罪、沖撞之處請勿見怪
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