花子誠意邀請您一起參與這個春日小宴,
希望在溫暖明媚的櫻花樹下,有個開心、舒服的一天
今次小白免弟弟和妹妹也來做嘉賓呢
第一道菜是蛋白粟米魚肚豆腐羹,
這款煎芫荽吞拿魚薯蓉餅是花子的熱烈推介
再加上芥茉和tartare sauce混合的奶黄色醬汁係唔錯配搭
吃完可能有少少"溜"
好啦好啦~主菜來啦!
嘻嘻~這可是花子嘔心瀝血傑作啊!
♥♥♥紅酒鮮蔬焗羊膝♥♥♥
羊膝焗咗兩個半鈡,又有雜菜拌底
新鮮洋芫荽、蒜頭加自製檸檬果醬做成Gremolata
最後
送上法式燉蛋Cream Brulêe
花子怕甜,所以只用杏仁片和淡忌廉做點綴
這個Cream Brulêe焗得空前成功,好柔滑呢!
不知你喜歡我這些精心傑作嗎?
很遺憾大家相距太遙遠,不能真的共膳
但不論如何也希望喜歡花子精心為您選的音樂
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