洗碗機

中國人的廚房三寶最緊要是【蔥、薑、蒜】，有此就能料理出家鄉美味。
但美國人的廚房三寶可能會係微波爐，咖啡壺和洗碗機！
花子家的廚房裡也是以中國三寶為主，
而洗碗機是上手屋主留下的，中國人始終習慣用鐵鑊炒菜多，
順手洗幾隻碗亦方便，所以很少啟用。
機器少用‧久而久之便壞了。
但洗碗機不用內裡會發霉的，所以數月前開始尋找洗碗機的各種資料，
市面上洗碗機多品牌，功能又不盡相同，
在比較功能和價錢後，决定買部口碑好，功能基本(不就是洗碗)
價錢經濟就可以了。
其實自己十分討厭洗碗，那個油膩積在手上、卡在指甲縫上，真的超不舒服！
用手套又覺得不通爽....

 

用洗碗機就要使用專用的「洗碗粉」，絕對不能使用一般的洗潔精，
不然泡泡會一直冒出機器之外造成廚房大災難。

但師姐說洗碗機用熱水強力的噴到碗盤上，一般都可以把菜渣油污都沖掉，
所以若碗碟不大肥膩可以甚麽也不用。


洗碗機洗的碗盤會比手洗來的乾淨嗎？這個當然！
否則做乜付錢買？而且經過高溫水柱沖洗，所以更衛生。

洗碗機洗碗會否多浪費水？
根據朋友說法和許多洗碗機品牌拿出來的測試數據，12人份的碗筷手洗約花40公升的水，洗碗機則只花16公升。
所以洗碗機還不只省水，還省洗潔精。

今次花錢買了洗碗機，便發狠決定改變煮菜方式，
以便得物能所用。

最近在網上買了兩對鞋，分別是Ryka (跳Zumba 穿 跳舞鞋上圖) 和Under Armour（下圖健身跑步鞋）
兩個品牌應該不為港人熟悉，但均是超輕‧高透氣‧超舒適的，Zumba彈跳多更要具減壓作用。
現在的波鞋設計好靚又多色，可以襯埋運動衫褲上GYM，
真係花俏又實用
根據大雄說法，原來一對腳，兩雙鞋未算多

櫻花綻放

後園的櫻花開始綻放了，也代表著溫暖的春天到臨。
新澤西州居民很喜歡櫻花，差不多家家戶戶也有種植。

美國的櫻花是由日本引入，而且品種也蠻多。
所以去日本賞櫻對我們來說一點也不吸引。

今年暖得較遲，所以櫻花特別燦爛和持久。

這星期坐在櫻花樹下，一邊吃Pizza，一邊賞花，真是說不出的幸福。
驚訝地發現鬱金香圍繞的形狀如心形，真是意料之外。
希望來年能再接再厲。

 

 

在小花堆下發現一小洞，旁邊還有一縷縷幼小的毛髮，
偷渡客？你有冇申請入伙紙架？
這新鄰居可能是小松鼠先生....

 

一直喜歡日本紅楓樹《Japanese bloodgood red maple tree》，它有美麗的外形(分支結構和形狀) 而且葉子精細，高約十五呎。
所以被列為理想的庭院樹。

(參考照片)


自砍了幾棵樹後心中一直不快，
上星期在花農處便買下約七呎高的樹苗，安種在後園的一角。

 

它的葉子由出生到脫落也是深紅色，永遠不會變成綠色。葉瓣為五裂，呈鋸齒形(初春未發育完成)。
希望它能落地生根，快樂成長。

昨天意外的收到一束玫瑰花，有進步！

 

 

 

牡丹仕女圖

 

Blog友提起周杰倫唱的菊花台好聽，菊花台是 《滿城盡帶黃金甲 》的片尾曲，
此电影讓人留下的只是一片金黃和暴露、誇張的唐朝仕女的穿著。
 想着想着，便不禁手癢拿筆試試。

 

在圖書館借了些書及參考網上圖片而完成的綜合品。
從未試畫過仕女圖，不可說美人，但也是一位悠然自得的唐朝中女圖吧。

 

畫完此畫，不得不承認三、四支云筆是不能畫出幼細的輪廓和表情，
只好去文具店賣多幾支畫筆...
哎....入內一看才記得畫素描原來有素描筆，不是普通的鉛筆....

此畫是送給Bella的，名為: 貓似鷄鳴
題字: 態

何意？

長髮剪了，拍下作紀念。

 

 

He's Just Not That Into You

最近一位女友失戀了，傷心難過是必然的。隨之便是一千個: 為什麼?
世界上,幾乎每一個角落裏，也有女人在問:
為什麼他沒有給我打電話？
為什麼他不來找我？
為什麼他突然失去了聯絡 ？

也許他太忙 ，
也許他太愛你了，
也許他害羞，
也許他自卑，
也許他不知怎樣聯絡妳...

理由可以是千萬個也許 ，
真相往往是: 也許他只是不想找你，他真的沒那麼喜歡你....

美國有一部電影: 他其實沒那麼喜歡妳《He's Just Not That Into You》，根據同名小說改編的，
作者是那部紅遍全球的美劇慾望都市《Sex and the City》的顧問與編劇。
這部電影好像一部愛情教科書，他告訴女性：
如果一個男人真的喜歡你,他會不惜一切代價的找到妳，透過手機、Email 、 Google、MSN....現今已經不是石器時代了。
如果真的喜歡你,即便經歷海嘯、地震、直至妳消失在人海，他也依然會找到你。

 

Ms A要告訴全世界癡情女: 男人若愛妳，他會明白向妳表示，他會打電話 ，他會來見妳，哪怕他再木納、內向，他會給妳他很在意妳，喜歡妳的感覺。
絕不拖泥帶水，推三阻四。
哪怕他再不擅表達，妳也會透過蛛絲馬跡，感受到他的一片真情。
一個好男人是懂得輕重緩急。
然，在戀愛階段總喜歡逃避妳的男人，他隱藏住的心態是: 他本來想離開妳。他喜歡那種遠走高飛的感覺，同時還可以享受逃避後的秘密空閒。

女人是否幸福，不應是她決定嫁人的一刻開始衡量，而是在她選擇戀愛"物件"的那一刻就已經埋下種子了。

所謂「婚前睜大眼，婚後半睜眼」，婚前一定要精挑細選，看他是否符合妳的擇偶標準，看看他是否對妳真心誠意，是否為你真情付出。
無論跟什麽樣的男子交往，都要堅守自己的愛情底線。


人說: 戀愛中的女人最美，說穿了只是為了不讓白馬王子期望落空，著重該如何打扮，並不是愛情滋潤所影響。

所以每個單身女孩更要好好裝備，才會讓自己變得更美 、更有自信。

看美國襲擊

日前，五兄在FB分亨了一則安妮。葛培理的文章, Ms A與他展開了一場激烈的口水戰, 原文如下:

美國著名牧師葛培理的女兒安妮，於911後被美國某電視台邀請出席節目。

主持人單刀直入問：「為何神會讓此等悲劇發生？」

她以神的睿智，道出一番見解︰
...
我深信神跟我們一樣，為此事極度痛心。

但美國人在這些年來，將神從學校中趕走、將祂從政府內踢走、將祂從我們生活中剔走。

我相信神只有默默地從我們的生活中無奈淡出。

當初是我們自己叫神離開，為甚麼現在又要問祂到底在那裡？

為甚麼我們有權質問神，為何不保護美國人？

不如讓我們回顧美國這幾年的道德發展，好嗎？

● 某年，有人提出，學校內不可祈禱，因為學校應宗教中立，學校無權要求學生祈禱。

我們說︰「無問題！」

● 某月，有人覺得教導人「不可殺人、不可偷盜、要愛鄰舍」的聖經落伍，不如把它從學校中拿走。

我們說︰「無問題！」

● 某日，有人說︰「孩子的自尊心很脆弱，我們不應使用體罰。」（說這話的人，他的孩子最終自殺身亡。）

我們說︰「無問題！」

● 某刻，有人說︰「時代變了，老師、校長不應責罰學生，學生承受太大壓力了。」因怕惹怒家長，引起傳媒報導，學校不敢處罰學生。

我們說︰「無問題！」

● 又有人說︰「孩子有人權，他們有權接受墮胎手術，更沒有責任通知父母。」

我們說︰「無問題！」

● 他說︰「與其閃閃縮縮，不如主動教孩子如何使用安全套。反正孩子都是好奇嘛，婚前性行為，沒甚麼大不了！」

我們說︰「無問題！」

● 有人說︰「工作跟私人生活應分開，只要那總統能搞好經濟….. 我們幹嗎要管人家的私生活？！人人都有私隱嘛！」

我們說︰「無問題！」

● 有人說︰「瀏覽色情網站是個人自由，即使是兒童色情網站又如何？這都是個人言論自由，關你甚麼事！」

我們說︰「無問題！」

● 有人說︰「現代人應有開放思想，電視、電影的色情、暴力，只不過在反映社會實況。關於毒品、強姦、謀殺、惡魔的歌詞，也不過是宣洩情緒、紓緩壓力……為

● 何要大驚小怪？想做就去做嘛！」

我們說︰「無問題！」

● 成年人為社會訂下以上種種「社會制度」後，我們又要追問︰為甚麼現今孩子沒有良知？為何孩子持槍殺人？

為何13歲的孩子已為人父母？為甚麼911慘劇要發生？

神無奈地答︰「孩子呀！是你們不許我踏入你們的生命。」

若細心思索，不難發現這一切是我們自己做成的，我們親手摧毀了自己所栽種的。

● 有趣的是，人們離棄神，卻又質問神為何整個世界正走向地獄的門口。

● 有趣的是，我們相信報紙所說的，卻質疑經上所說的。

● 有趣的是，你可以透過電郵發出笑話，並且很快被廣傳 ，但當你發出與神有關的信息時，人們卻猶豫。

● 有趣的是，不雅及色情的文章在網上自由地發放；但在學校及工作環境中，對於神的公開討論卻被抑制。

你正在想什麼呢？

● 有趣的是，當你把這封郵件轉送出去時，你不會發給很多人，因你不知道其他人會怎樣看你。

● 有趣的是，你對別人怎看你比對神怎看你更加在意。

若你認為這是有意義的，把這封電郵傳給其他人吧！

否則，把它棄掉吧！沒有人會知道的。

（但是若你棄掉這思想過程的話，便不要投訴現今的世界不像樣了）

在此作一個記錄整理, 至於五兄的言論因未經同意而且也只是"死雞撐飯蓋式的支持"所以就不轉載。

Ms A看了文章兩遍，以事論事來說，感到安妮。葛培理的言談可笑，偏激! 讓一些個別例子擴大，和借題發揮。

事實上生活美國二十多年，
所知所見都以基督徒為多，也和善，虔誠。但大家不會強迫別人信仰，hard sale自己個套係最好的，(不見得將祂從美國人生活中踢走)。
因為有教育，懂尊重，不攻撃才不會像以，巴或其他多信仰雜居的國家有內哄和內戰。

兩次恐怖事件也是由國外人所做，為何不說美國太仁慈? 收容任何背景的人來美開始新主活，但總有人帶著不光明的思想加害恩人?
這是美國對移民政策寛容和仁慈! 一些國家如加國，澳洲，有冇收容咁多難民? 窮人？

猶太人由小就熟讀聖經，印度人對宗教虔誠大家都知，咁又如何呢？冇罪恶？梵蒂岡好掂咩？英國冇罪犯咩？東正教的士耳其冇紛爭咩？
每個人，甚至每個國家也有不善的地方(如她所列的事情)…誰能稱自己國家冇罪惡的？
美國被襲擊只怪就美國太強勢，安定，太團結…引外人妒忌。

至於精神病的(槍殺案) 就全世界都有，不獨美國。

美國是一個宗教自由國家，當然不能一教獨專！
学校是公立，由不同的種族納稅付供的 (公校當然要宗教中立，不能要求學生祈禱。若教會學校就可以祈禱，香港不是一樣嗎？)
而且做好人不是只有宗教，地方大總是有枯枝…美國的好人比壞人多好多倍！(猜全世界都一樣）
要拜神就去適當地方(廟宇、教堂)

說回主題：現在放在眼前是瘋狂異端來炸美國

個人認為悲劇發生是制度上的漏失, 根本與美國人是否離棄基督有關，不喜歡政治，社會和宗教拉埋一齊講，強辯神的立場。
身為傳道的為何不能說異端國家還需牧者加緊傳福音，讓世界更多和平?
要殺人揸乜都一樣可以殺人，可用刀，可用槍，但最無形恐怖的便是思想!

這就是立場不同，生活環境差異和信仰不同所致。
安妮說的只會讓小部份美國人或不明就裡的人認同。Ms A也可以說因為傳道工夫不夠好才殃及池魚！哈哈！
總之，乜都可以說成理由啦！

她這中文版的言論(上文)在網上很多人Like，只感到一句: 人云亦云，活在迷霧中果然是對！冇來過美國生活，冇接觸過美國人又掂可以說她是全對？

當然每個人也有自己的堅持，包括五兄和自己，所以Ms A以: 「你覚得係啱就啱啦，反正死咗有神同你講! 哈哈!」作完結。


結論:  美國已有兩次恐怖襲擊，近日美國人(包括自己) 因恐怖份子未水落石出，生活在陰霾中。
見到五兄在上星期五引用這文章分享，感到不是同情，倒像挖苦，也不能怪Ms A激動。
正如五兄所言，不同立場有不同思想，但亦聽過針不吉到肉不知痛吧?

五兄: 今次只純作個人記錄，希望不傷大家情誼

You brighten up my life

昨日雪如花，今日花如雪
一絲春雨；一輪明月
一縷暗香﹔一朵花影
一個恍惚，投下了一地的細碎。

 

 

The day you came into my life,
you made me live again
you brighten up my day
You light up my world
It is the feeling so sweet and true,
 I
surely love you,
And, hope you also do!

 

 

金價如何了？

再說金價，近兩個交易日金價暴跌，「黃金」時代正式落幕了。
最重要是黃金ETF所持有的黃金數量減少，
加上長期看好黃金的高盛（Goldman Sachs）上周又喊空黃金，

 

 
中國經濟雖有增長卻表現不如預期，未來原物料也將持續修正。
更預測美國印鈔救市不續等等不利因素。

投資人瘋狂掟貨，幾近失去理智了！
除非爆發金融海嘯，否則黃金的前景不看好。
市場恐慌氣氛異常濃厚。


人棄我取，印度民眾超愛黃金，逢低下手毫不手軟，亦步亦趨跟進大量買入，
而且美聯儲不會停止印鈔票，並量化寬鬆政策將繼續下去，至少在今年年底。
更有一些外國知名投資人在等執平貸，說:「 跌得夠多，我會開始買進！」
到底何謂 跌得夠多??
 哈，咪好似街巿總會有幾位大媽在魚檔等快死的游水魚般，高唱着: 再等一會吧



對於傳塞浦路斯因紓困金額提高而將「賣金求現」，
聽落就是好笑，除非脫離歐盟，政府才會做如此愚蠢和絕望的行為吧？！

金價若再繼續下滑，淹淹一息的珠寶行業應能因黃金飾品價格降幅，
吸引較多民眾購買，亦是選購金飾消費者和珠寶行業的福音。


普通市民投資黃金，首先該放棄那些急功近利、短線獲利的想法。
黃金不能出產財富，長遠性的保值總可以的。

小心跑路

今天下午波士頓馬拉松比賽的終點，市中心發生兩起爆炸。
當冠軍者跑向終點後，街道北方，數秒鐘後發生爆炸案。爆炸發生時，已有一些參賽者抵達終點。
這次馬拉松比賽有96個國家和地區，近27,000人參加。
旁觀打氣者更不計其數。

目前現場混亂，爆炸原因仍不清楚。
但已造成2死，至少23人傷!
冇人預計跑馬拉松會發生爆炸，今次的事件還在追查，希望警方能快些找到兇手！

體育運動是很單純的，絕不容忍惡徒的罪行!

 

 

 

阿膠紅棗露

因一套 「甄嬛傳」讓更多人認識阿膠，
劇中的太后，妃嬪，宫女，甚至太醫們的口中念叨了不下數十次，
有網友更表示，乾脆把劇名改成《後宮阿膠傳》算了。
記得有一幕是說華妃以燉好的『東阿阿膠桂圓羹』便請走了皇帝！
這除了見識宮廷女子的心機和手段外，更令人迷思阿膠的魔力。

沒錯！這就是傳說中的聖藥［東阿阿膠］！
中國山東出產的阿膠最有名，因原產地為山東「東阿縣」，所以「東阿阿膠」歷來名。
女為悅己者容，據說能悅顏美膚，消除皺紋，但要堅持久服。

八卦花子當然也要一試，在藥膳書中找到一阿胶藥膳，頗合心意。


書上所載的酒與原料(太多)，成份 不合比例，所以將红枣、芝麻、核桃仁、桂圆肉全部減半成現在的食譜:

阿胶一盒250克，黄酒800克，红枣（ 去核）250克，芝麻（炒熟）75克，核桃仁75克，桂圆肉75克，冰糖170克。

將红枣、芝麻、核桃仁、桂圆肉共搗碎。(不要搗太太碎，否則幾痴牙)

阿胶同酒一起浸12日，倒入大陶瓷器內，隔水燉溶(要每半小時翻攪一次，檢查阿胶不沉底) 至完全化完，
再將四味配搭混入，加冰糖(最好不要太大粒，會好難蒸溶)
蒸至冰糖完全溶化時，取出冷卻，置冰箱內保存。

酒可用飲用的黃酒，如花雕，女兒紅或紹興酒都可以。
因為家有支陳年VSOP所以就.....

每日早上用2匙放入热水中冲服飲用。
覺得全身暖暖的，蠻精神的感覺。

做了一大樽，下足本錢，應可以試出阿膠的功效了！

 

P.S. 甚麽美顏補身食療或外用護膚品...若能用快樂平和的心情過生活，更能越活越年輕了！

P.S. 阿膠性滋膩，有礙消化，胃弱便溏者慎用。

在Lowes見到一隻好得意園藝公仔，晚上仲會發光，
哈！有趣的流口水龜龜

 

好孫，好孫！

今天參加師姐第一個長孫~Sydney的滿月酒。
小女孩出院時不足五磅，但在母親努力哺乳下，現在也有六磅多了！
她是位中、韓混血兒，但模樣似足父親，
若爺、兒、孫三代的BB相片放在一起，可說分不清他、他、她。



自姪女後，第一次抱初生ＢＢ，Sydney非常慷慨的展露歡顏。
連她的母親Kary亦說笑道: BB真是愛煞妳哩，絕對能做BB的代母了！
抱在懷中與她呢喃，孩子像懂人意般有着應對，真是逗人喜愛。
但女主角總有很多人列隊摸拜，不能老霸佔着。

難忘小女孩離開懷抱時的不捨神情和動作，信是有緣吧！

 

 

遲來的魔鬼蛋Deviled Eggs

 

 

魔鬼蛋是美式開胃菜，好看又好吃，而且做法還很簡單。 老外的復活節聚會就很容易吃到，
但花子沒有復活節聚會，只能延遲至四月四日的婦女聚会中弄這玩意。特别做了個小鷄出殼。  大家看看像不像啊？
清明+兒童節也可以說是生命的重新和希望吧?!

 

 

 

自己燒的叉燒，自己焗的酥

 

 

 

 

 

 

第一次整秋葉包，造型和味道，都算滿意。
材料有冬菇，椰菜，蝦皮，豆乾和豬肉
可惜菠菜蓉打得不夠爛，包皮做不到綠油油的效果，不太開心....
T安慰的說: 這才像手作的農家風味嘛‧‧‧
嘻嘻，下次再接再厲做個三流的專業吧。

真是婦女大食會萬歲！
大家各顯神通，食物分三輪上才吃齊呢！

 

拜金女@青蛙王子

一天，青蛙去找金女算命，
金女告知牠:「 你將碰上一个年輕貌美的女孩並想深切的了解你。」
青蛙說: 「太好了！我是在水池旁踫到她嗎？」
「不是！」
「在舞會中遇上嗎？」
「也不是！...是生物堂上....」