Ms A's simple pleasures

Friday, August 13, 2010

曬冬菇



很愛吃菇,不論草菇、金菇、鮑魚菇、磨菇、杏鮑菇、金福菇、雪耳、雲耳等等也愛吃



雖然現今有很多新鮮菇類可供食用,但花子仍愛吃乾身生曬的日本小冬菇,浸軟后用來煮麵、煲湯、炆肉都好味道,小的很脆口,大冬菇則厚身好肉,但一樣的香口。


最近美元貶值了,物價隨之飛漲,很多進口貸比以前貴了很多


小冬菇由$13/lb升至$18/lb,花子把心一橫決定買批發5磅裝的


平很多,由同級$18/lb變成$46/5lb


現在陽光融融,來個生曬冬菇 再分袋放入雪櫃吧....


究竟要吃多久才完?真是天知曉lu



 


 


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