Ms A's simple pleasures

Wednesday, November 2, 2011

菜菜@露笋炒雜菌



看看日期原來也有半個月沒有和大家分享咱家飯餸,唉 ~花子平日真的十分懶煮菜,

有很多時候只是煮公仔麵又或烚烚餃子、茄汁意粉等等快速裹腹

近日不太想吃肉,做了兩个齋菜來平衡一下胃口。

露笋炒雜菌
美國人一般是不会將菌類清洗的,用沾了水的乾濕紙巾抹一抹便下鑊煮
所以炒出來的菇類不出水



 


中國超市的勝瓜$1/磅!超平,所以買了兩條回來煮蒜蓉雲耳粉絲,又清又爽口呢




烏鷄也是減價,只售$7/隻!這個天氣用來煲响螺葯材最好
 



自己很少吃蝦蟹,但見到瀨尿蝦上市又大隻,便買些給親人共享,可惜只是殼大而矣!D肉既不彈牙仲只得牙簽咁鬼幼

世事往往就係咁,過去的只能讓它成為過去,強求只會落為失望與浪費。。。





還是做包包實際,一般只会漲卜卜,絕不會縮水

做了紅豆卷麵包和煙肉葱花卷麵包,

用牛奶湯種做出來真的好柔軟喲

 



就如真我所說:

吃著自家製的包包...我已經好幸福!


 


 




18 comments:

飛鳥 said...

婆婆午安,午飯時間未到,看到你的食物,現在個肚在打鼓,好肚餓.叫救命中..............................................
[飛鳥回覆11/07/2011 11:32:35]婆婆我行山果日都有食海鮮,不過冇食瀨尿蝦.
[版主回覆11/07/2011 01:04:13]叫救命? 咁快D揾米路啦!去樓下買東西吃啦^^

飛鳥 said...

很想吃炒露笋及紅豆卷包,一定好好味.
[沒有叮噹回覆11/07/2011 08:27:21]MSA:妳啲比喻好有趣.
我唔食瀨尿蝦,所以有誤解吧.
[版主回覆11/07/2011 01:06:20]咩呀!瀨尿蝦肥的係D肉實卜卜的又肥又彈牙架!我呢D係好似偷咗件加大碼衫穿的小碼蝦毛................>.<
[沒有叮噹回覆11/04/2011 08:40:31]瀨尿蝦就是無咩肉啦~
[飛鳥回覆11/04/2011 00:07:05]婆婆那兜生既瀨尿蝦顏色好靚,像透明,不過咁既樣都知多數是不好吃的.這叫好睇唔好食,媽子常說的,哈

沒有叮噹 said...

妳個MSA吖!講嘢都要踩吓我~
[沒有叮噹回覆11/07/2011 13:09:14]其實我主要因為懶剝瞉,所以唔多食瀨尿蝦
[飛鳥回覆11/07/2011 11:30:49]大雄你唔食瀨尿蝦架?正既瀨尿蝦係肉鮮膏甜很美味的.不過食時要小心去殼,因為好易俾佢既蝦殼拮到會好痛.
[沒有叮噹回覆11/07/2011 08:27:51]我認!因為咁先好玩~:D
[版主回覆11/07/2011 01:08:09]我冇指明踩誰呀!不過你認我也不反對的!滐滐滐~~~
[沒有叮噹回覆11/04/2011 08:39:54]係呀明踩暗讚呀!
[飛鳥回覆11/04/2011 00:04:54]那是給你面子啊.

沒有叮噹 said...

妳唔講都唔知妳少煮飯,因為見妳講親煮食個大師咁,而且賣相又好(除咗包類)
[沒有叮噹回覆11/07/2011 08:29:14]無法啦,小飛咩都幫住妳,而我又太老實,實話實說.
[版主回覆11/07/2011 01:09:39]我少練習做包...但已經進步不少啦~還是小飛最好!知音人..XD
[沒有叮噹回覆11/04/2011 08:41:50]無法,就是不懂欣賞
[飛鳥回覆11/04/2011 00:03:41]婆婆整既包都不知幾有個人風格,只是你不懂欣賞.

沒有叮噹 said...

菌類唔洗,抺下就算,我就接受唔到囉,可能我腸胃一向差,對食物的衛生要求好高.
[沒有叮噹回覆11/07/2011 08:32:07]可能如MSA所言吧,前兩天和朋友野餐,他們也驚訝對食物衛生的要求,難怪的,如果能明白一個容易拉肚子的人,就不會埋怨他對衛生過份的要求了.
[版主回覆11/07/2011 01:12:07]我們老外超市買的菌類沒有下農藥的,我个胃好敏感若果不潔会即拉肚子架!每個地方的衛生環境保護也不同吧............
[沒有叮噹回覆11/04/2011 08:42:32]我承認我愛清潔,這是做人基本原則.
[飛鳥回覆11/04/2011 00:02:48]你是有潔癖的.

沒有叮噹 said...

我今次一响三炮,哈哈~
[沒有叮噹回覆11/07/2011 08:33:19]各位不三不四的好~:D
[版主回覆11/07/2011 01:12:30]阿四...你們好..>_<"
[飛鳥回覆11/04/2011 00:02:24]係四呀,阿四,哈

大米 said...

唔...黨參,補啊!
[版主回覆11/07/2011 01:13:00]黨參...平嘛!平有平補啊!

Poala said...

妳好勤力的啦, 有小炒, 湯, 海鮮, 包包, 咁忙也煮到咁多款式, 我仲懶, 最近要老公開聲先肯煮~~ ^^
[版主回覆11/07/2011 01:21:34]Poala平日工作忙,何況HK周圍都有好嘢吃,不用好似我咁要煮先有得吃..>_<"
我都要考慮節食, ...近日吃了勁多嘢呀!;p
[Poala回覆11/04/2011 11:41:46]AD: 我係俾懶蟲咬, 所以成日想偷懶唔煮飯, 哈哈... 講笑XD... 係呀, 最近多嘢做, 好累, 有時心情又唔好, 加上去完澳門返嚟要節食, 對食和煮更加提不起勁了, 煮還是有, 只係產量少~~ ^^"
[AD回覆11/03/2011 22:12:54]Poala係吾係成曰OT, 所以太捲吾想煮。花花真係好勤力,抵錫

Cutelady said...

我都係烏雞減價即買架~~
[版主回覆11/07/2011 01:22:03]Yes! 烏雞減價唔買付自己唔主

AD said...

花花吾好食咁多公仔麵,掉菜食都好過。下次煲椰子烏雞,最後三十分鍾先落椰子水,好正嫁。妳最尾張相個包成個ufo, 好型,我都想日日整包但清吾切啊
[版主回覆11/07/2011 01:34:50]AD包包清唔切呀、我都好想分D吃!我煮好烏雞湯先見到妳的椰子烏雞...否則一定copy 架!
[忘憂草回覆11/04/2011 17:35:01]我雙手雙腳齊攑高!!讚成 AD 所說,唔好食咁多即食麵呀~~~!餛飩或餃子就不怕。花子要乖乖=.="唔係唔鬼彩你。kaka~~似小學仔行為。
[Poala回覆11/04/2011 11:43:46]AD包包清唔切呀? 等我來幫妳~~ XD

MO said...

你餐餐甘正...點解我餐餐都甘慘....我要吃好嘢!!!!!
[版主回覆11/07/2011 01:14:25]點解你餐餐都甘慘?不是吧!我見你的私房菜也好味呀!

Allie said...

我最想就係飲左果碗湯,一定好清甜!我都要去買烏雞先得^^
[版主回覆11/07/2011 01:30:54]我都好鐘意真我D蛋達...等我又過來吃先^^
[飛鳥回覆11/04/2011 00:10:13]等我過來吃三文治先.

忘憂草 said...

蒜蓉雲耳勝瓜和紅豆花之卷!正呀~~~!
[版主回覆11/07/2011 01:30:45]多謝小草掛念和關心^^
[版主回覆11/07/2011 01:29:11]沒事,剛去完PA.2天送完舊同學机又係轉天氣中好容易累...个腦暈酡酡...又同師父他們連續吃了兩天晚反...=0=!好累..
[忘憂草回覆11/06/2011 17:30:38]花子,你沒事嗎?為何多天沒出現?掛住你呀\^_^/。

飄零燕 Blue Sky said...

花花整的包包, 好靚 ~ 我都感受果份幸福 ♡
[飄零燕 Blue Sky回覆11/07/2011 21:49:32]花花好謙呀, hehe......
[版主回覆11/07/2011 01:32:31]一D都不靚,不過味道很不差,這是自得其樂的一種狀態吧...Xp

CRYSTAL♔ said...

At on diet period..."露笋炒雜菌 "is my best choice! :)
Hope at my HK trip can have chance to enjoy "烏鷄煲响螺"
count downING... ^^
[版主回覆11/07/2011 01:37:14]You so skinny la,, no need to on diet le, enjoy your vacation, and eat eat eat la!!

溫日繪 said...

好美味的包包,想必花了無限的心思,,多謝你的分享!! ~~ '''''''''' ~~~ 我又有新的手繪漫畫發佈 , 如果得閒黎我個YAHOO BLOG 睇下 ~~~ ''''''''''
[版主回覆11/07/2011 01:25:16]也沒有花心思,,=.=

好好過日子 said...

有時食吓素到幾好,清清腸胃~兩个齋菜都好正!

櫻桃子 said...

d瀨尿蝦生前透明既.... = =~
確是幸福~ ^^

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