Ms A's simple pleasures

Friday, March 2, 2012

日式咖喱燉牛肉

腸胃不好又常想吃咖喱,幸好上次去韓國超市試食時買了罐不辣的日式咖喱汁,

做了一個美、日合壁的「fusion菜」

材料有洋蔥、蕃薯、紅蘿蔔、青椒和Angus Beef 加了半支白酒並用slow cooker 燉兩個小時


燉好後加上煮好的白勺菠菜和粿條粉吃,味道真是一流





蜆肉蒸水蛋

用新鮮蜆肉蒸水蛋當然好味,但我們沒有新鮮蜆買啊!

用急凍的也有好處,就是不用將蜆放沙又可慳了不少功夫





每次做包總有小小的期待感,包子的模樣有時是意料到,但更多時是意想不到的

今次試做南羗杞子包,加了南羗粉的杞子包有淡淡的奶黃色

最重要的是它的味道沒有提子乾甜又可養生啊







吃剩的薯片可以做乜?一本cooking magazine教路可以做前菜沙律,

用cheddar cheese 灑上薯片焗熱後,加上小酸瓜、牛油果、葱粒和蕃茄粒等配料

最後自選沙律醬即可。

哈!真是零食大變身啦!




小飛、小草,這便是我們的本地唐好菜。

上星期做特價只是 USD$0.99/lb

又平又經濟!可以用來打邊爐啦!


拜金女@ 原諒

男:交往這麼久了,我們...同居吧!!

拜金女 :我爸媽不會原諒我的。

男:如果我們結婚呢?!

拜金女:我不會原諒我自己.....


 




17 comments:

飄零燕 Blue Sky said...

花花 ~ 哈囉 ~ 飄飄嚟探你 , 我居然 no: 1
[飄零燕 Blue Sky回覆03/05/2012 09:54:27]花花- 我掛住大家
[飄零燕 Blue Sky回覆03/05/2012 09:53:56]鳥鳥- 多謝你讓比我
[版主回覆03/05/2012 00:18:16]飄飄回來了!
[飛鳥回覆03/04/2012 22:46:10]讓給你.

飄零燕 Blue Sky said...

背景的熱帶雨.....好似置於海底世界 , 游呀游.....我係怕羞魚, 現在才嚟見大家
[飄零燕 Blue Sky回覆03/05/2012 09:54:51]哈哈...比你笑c.....
[版主回覆03/04/2012 23:30:28]飄飄是尤魚!要帶我們去遊埠呀!

飄零燕 Blue Sky said...

花花- 廚藝愈來愈叻....我近期都幾喜歡食咖哩
[飄零燕 Blue Sky回覆03/05/2012 09:57:29]講起就想食啦.....哈哈....不如中午lunch 就食咖哩啦
[版主回覆03/04/2012 23:29:24]我的咖哩直情不辣...>..<
[飛鳥回覆03/04/2012 22:49:37]咖哩我也喜歡,但不要太辣的.

CRYSTAL♔ said...

吃剩的薯片可以做Salad...GOOD IDEA ^^
[版主回覆03/05/2012 00:17:39]香香脆脆又有蔬菜都好特別架

心雨 said...

嘩﹗有咁多美食,見到都流口水啊﹗
[版主回覆03/05/2012 00:16:46]多謝心雨

忘憂草 said...

花子,美國唐好菜即是香港的皇帝菜呀!
聽說日式咖喱汁當中,是會加入咖啡的,所以特別香。
花子的南羗粉的杞子包,好有創意。
[忘憂草回覆03/05/2012 15:56:21]真我 說得對!
唔知點解,兩款菜都係打邊爐最好味道。
[飛鳥回覆03/05/2012 09:07:01]我好似冇食過皇帝菜.
[版主回覆03/05/2012 00:13:41]我見到唐好都会買但第一試呢隻"新款"唐好
[Allie回覆03/04/2012 23:47:52]我兩種菜都愛吃,特別係用來打邊爐更正
[版主回覆03/04/2012 23:43:19]我都愛吃唐好菜多些...比較香DD
[版主回覆03/04/2012 23:42:28]晚安小草
[忘憂草回覆03/04/2012 23:41:37]草去豬了,晚安花子!
[忘憂草回覆03/04/2012 23:40:39]比唐好貴一些。
[版主回覆03/04/2012 23:28:37]比唐好菜平定貴?
[忘憂草回覆03/04/2012 23:22:34]皇帝菜在香港買$12 蚊斤,但現在已經好少有得買,過咗造!
[版主回覆03/04/2012 22:50:48]皇帝菜同唐好菜在價格上有乜分別?
[飛鳥回覆03/04/2012 22:48:48]美國運來變左皇帝,老外也很會騙人.

飛鳥 said...

婆婆,薯片何解會食剩?
[飛鳥回覆03/06/2012 00:16:10]冇錯..
[Allie回覆03/05/2012 23:19:37]傻飛就算食到
[版主回覆03/05/2012 20:40:55]但你好似会吃到嘔啊!
[飛鳥回覆03/05/2012 09:05:53]幾大包都搞得掂.
[版主回覆03/04/2012 23:09:26]開party吃剩,好大包吃不完啦!

Allie said...

曰式咖喱我至愛!

[Allie回覆03/05/2012 23:18:55]我也不知要加入咖啡啊,我都用咖哩磚煮溶就算的
[飛鳥回覆03/05/2012 09:05:20]咖哩咖啡我都愛.
[版主回覆03/05/2012 00:16:10]我不知要加入咖啡呢

Pandora 香傭講法文 said...

好多美食
[版主回覆03/05/2012 09:07:20]多謝pandora

沒有叮噹 said...

唐好菜??是否唐撈菜至啱呀~薯片做沙律又幾得意,應該話我吃出面的沙律太少,今次都是第一次聽聞.
[沒有叮噹回覆03/06/2012 08:47:58]原來係我搞怪名~
[版主回覆03/05/2012 21:50:24]其實真正叫唐蒿菜!好係小販拿同音字寫的!取其方便同好意頭!真係怕鬼咗你!
[沒有叮噹回覆03/05/2012 13:09:52]香港是叫唐撈的,奇怪?我看不到妳這個留言通知,如果唔係我番轉頭,仲以為妳不回應我添~
[版主回覆03/05/2012 09:10:09]我只知是唐好菜,其他怪名一概𣎴知!沙律前菜各處鄉村各處例囉!

飛鳥 said...

我仲係一隻吃牛肉的怪雀.
[飛鳥回覆03/06/2012 00:13:54]有呀,仲好濃密.唔怕做d個動作
[Allie回覆03/05/2012 23:17:55]哇哈哈~吃雜糧的肥怪鳥
[版主回覆03/05/2012 20:40:07]咁有冇頭髮?? ummh...應該係羽毛
[飛鳥回覆03/05/2012 15:12:38]我不肥的啊,起碼不很肥.
[版主回覆03/05/2012 09:06:43]吃雜糧的肥怪鳥

菊主 said...

死飛女:
賣相一流 !食指大動 !
[飛鳥回覆03/06/2012 00:12:20]
[版主回覆03/05/2012 20:38:17]多謝菊主!
小飛今天好得閒喎...
[飛鳥回覆03/05/2012 15:11:48]婆婆的買相確係一流架..

大米 said...

吃剩的薯片......有可能嗎?
[版主回覆03/05/2012 20:36:21]我猜世上所有事不是不可能....只有想不到...

dd said...

嘩,你中西合壁無械可擊!!
[版主回覆03/05/2012 20:37:25]所以我玩包玩到不亦樂乎囉..
[dd回覆03/05/2012 16:21:59]我係指個麵包。

溫日繪 said...

真係好好味咁WOW,週一愉快呀老友記,轉眼又過了一星期,時間過得真係好快....♥*♥...•*,我又有新的手繪漫畫發佈 , 如果得閒黎我個YAHOO BLOG 睇下

忘憂草 said...

很美麗的背景相,是花子影的嗎?
[版主回覆03/06/2012 06:53:52]不是啦!只是覺得冷便換相,渴望春天的來訪!
[飛鳥回覆03/06/2012 00:11:28]嘩,係喎,真係好靚,花係婆婆自己種的?

笨啦啦 said...

呢餐好豐富啵 想問下你個隻係牛腩定係乜野位黎架?
[版主回覆03/06/2012 11:06:57]係在老外超巿買的stew beef 方塊肉,他們買來做燉肉,少肥沒有筋

.... 不像唐人的牛腩部位,我猜是牛腿部位

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