鷄手鴨腳~包粽子

早在去年便想學包粽子，很懷念小時候的端午，樓上樓下的廣東師奶們都會裹棕子，大家相送往來，好不熱鬧呢！母親是全幢大廈皆知的「外省人」卻從不包粽子。故此我們只吃人家的～花子可是吃了不少廣東人的粽子長大啊! 尤愛龍兜粽

早四年前曾吃過朋友奶奶親手包的一隻足料粽子，

哇！那味道是多麽熟悉和懷念

真令人掛念昔日的情懷

去年家政姐姐在blog上已列好包粽子材料和方法

上年更買齊竹葉、綠豆、糯米等材料但昨天才開始動工

第一次包無乜idea但心中只想包四隻應應節

但竹葉太細手藝太粗，決定由原來浸好的八片竹葉再增十二片

其他材料還有開邊綠豆，咸蛋、蝦米、冬菇、肥豬肉和瑤柱

鷄手鴨腳花了兩小時包了九隻，仲款款不同添

所以某小姐在家學淵源薰陶下卻自謙的紮"腳"粽子，聽落真令人滴汗

請來看看花子的扒式粽子吧！

何謂生活情趣？

或者動動手做做平日不會做的應節活動也算其中吧

過程中可能會碰上少許困難和疑問

但放鬆心情也會找到有趣的

這些粽子離心中的滿意還有一大段距離

但成功感卻滿高的，因為花子知道終有一天會找回失落的夢

今天是端午節了，花子的扒粽子獻醜了

祝大家端午節快樂，吃吃粽子應應節

開開心心過一天

今天亦做了牛肉餡餅，加了榨菜和咖喱。

真我這個餡餅真的很不錯，又不花很多時間，但花子是當作早餐吃
煎完馬上吃，皮脆脆的好味道啊！