Ms A's simple pleasures

Tuesday, June 14, 2011

香花菜蛋花魚滑烏冬湯



天口熱懶得煮餸,最好是整二合一(湯+麵),又飽肚又有營養


逛到blog友Clive處見薄荷葉滾湯,花子家也有種香花菜,剛上網查原來香花菜不是薄荷種類,只是形略似薄荷葉所以別名綠薄荷或假薄荷,主治:感冒、咳嗽、頭痛、腹脹痛。而薄荷葉是另一種香草,疏風散熱,治頭痛,目赤,咽喉痛等功效


Anyway花子也在超市買了些薄荷葉,兩者混埋做魚滑皮蛋蛋花烏冬湯,在熱天吃落胃到特別舒服



煮法也簡單先將老薑切粒,香花菜摘好,雞蛋加鹽加糖加小許水打勻,魚滑略煎。油鑊燒熱加少許油老薑爆香下大半碗蛋液,把香花菜、芽菜全部加於蛋漿中加入略炒,后加水,水滚加熟米線皮蛋粒和餘下蛋液調味即成



其次做了冬瓜雞腳、排骨、薏米米線湯



粟米、靑紅蘿蔔‧蕃茄‧牛尾湯



木瓜當造,買了兩大個回家,Poala這杯papaya crush都好好味架


跑得身水身汗飲番杯好正呢......



小飛,我的士多啤梨奶昔,用了十粒大士多啤梨整架



爛gag@狐狸與烏鴉


狐狸與烏鴉同時看見了一塊肉


烏鴉緊緊地咬著那塊肉立刻飛上樹上,


狐狸對著烏鴉說:「烏鴉啊,你眼睛又圓又大,羽毛也是閃閃發亮,你叫的聲音也很好聽,唱歌一定很好聽吧。」


烏鴉聽完好高興,立刻張嘴大叫了三聲:「啊,啊,啊~」,


結果烏鴉嘴巴裡的那塊肉當然就掉下來,


狐狸很高興地將肉給吃掉了





 


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