Ms A's simple pleasures

Thursday, June 2, 2011

泰式鮮菠蘿炒飯



最近常去Pot Lot Party,星期五放工後便到朋友家吹水兼食飯,最近菠蘿當做,家中又有冷飯便炒一窩泰式菠蘿炒飯去party!肉鬆是開飯前最後才加上


有時人多吃飯係好熱鬧但等到晚上九点多才開餐真係差D胃痛啦


 



家人給了一些新鮮車前草(田灌草)煲湯,說有清熱利尿;鎮咳、驅痰、明目等功效;加些豬骨、豬肚尖、蜜棗、果皮煲兩個多小時可以了,


第一次嚐試原來味道近似西洋菜湯。你飲過未呀?


車前草富含膠質,食入後吸水膨脹,可促進腸道蠕動,治療便秘。


但它性質偏寒,煲一撮可以啦。不宜多吃,某人貪吃便拉肚子了



肚尖煲湯後很冧,同絲瓜炒又好味又唔浪費呢



今次做的芝麻紅豆鬆餅味道不錯,是用浸過夜紅豆再焗半天打爛加糖和小小牛奶做餡


工夫蠻多但較淡應該健康些吧



今個月又三個test..很忙....


P.S. 人生最大的悲哀是....青春不在,青春痘卻還在。



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