變變炸醬麵

看見小草Blog文中的擔擔麵，不其然的回憶起母親帶小花子去鑽石山吃四川擔擔麵
湯底又香又濃，微辣的濃汁伴上彈牙的麵條，在寒冬中進食真是全身暖烘烘！
可惜現今實是不容易做到，也不會煮擔擔麵
但來個變形炸醬麵還馬馬虎虎可以的。

麵料選用日本的Yaki-Soba
貪其綿中帶彈性，醬料全是馬來西亞的豆瓣醬和沙嗲花生醬。
煮熱麵底加肉醬和葱花
真係百般滋味上心頭！

 

準備材料：豆乾切粒、 絞肉、榨菜、洋蔥、蒜蓉、青蔥
調味料：豆瓣醬、沙嗲花生醬、水 、酒
1.下油將豆乾用小火炒乾後盛起
2. 絞肉、榨菜下油炒鬆至熟後盛起
3.下油將洋蔥、蒜蓉炒香加入豆瓣醬、沙嗲花生醬和水繼續炒香
4. 加上1.豆乾和2.絞肉等材料入汁料再加酒和糖煮至濃稠入味即可

這是土豆絲炒土豆絲
簡簡單單加些青檸汁和紅葱酥調味，
不肥不膩

照Allie乳酪火腿蛋包做成Ａ貸
變成午餐肉蛋包，中間一行是麥皮

Allie, 妳做的包包有這般大嗎？

冬日那會少了糖水？
煲了黑糯米、蕃薯、西米糖水！
用紅柑糖調味加上椰汁，家人一致舉手讚賞架！

拜金女@監護權

金女到法院做傳招員，

傳招一對夫妻因離婚而争孩子的監護權問題起争執。

孩子母親跳腳說孩子是她親生的，當然她才擁有監護權。

法官也請男方說說理由。

男人站起來回答說：
「法官大人！當我把一塊錢塞進自動販賣機，
然後滾 出一瓶百事可樂來，難道這可樂會屬於那部機器的嗎？」


你猜最後誰贏得官司?

一邊練字一邊聽此歌....原來很多事情亦在不知覺中留下了歲月的足跡