Shall we dance ? The Iron Lady

Blog 友dd介紹The Iron Lady鐵娘子一片，她在blog文中引述片中鐵娘子所說:

I care about what you THINK, because what you think becomes your WORDS and your words become your ACTION, and your actions become your HABIT and your habits will become your CHARACTER and your character will pave your DESTINY.


此句引得Ms A心癢難耐，立即去圕一借！

十分同意dd所選的金句，但還要加插上一句:

What? What am I ‘bound to be feeling?’ People don’t think anymore. They feel. ‘How are you feeling? No, I don’t feel comfortable. I’m sorry, we as a group we’re feeling….’ One of the great problems of our age is that we are governed by people who care more about feelings than they do about thoughts and ideas. Thoughts and ideas. That interests me. Ask me what I’m thinking.”


片中還有很多語錄值得同味...例如關於原則上的: On Principle: “We will stand on principle or we will not stand at all.”


以今昔穿插的敘事方式，回顧了"鐵娘子－戴卓爾夫人"的政治和婚姻，在保守的英國以一介女性之姿闖進男人專屬的政壇，所受歧視和付出勇氣和毅力實非一般人所逮，及後對國家所做出的種種政策，更是崎嶇難行。她的先生Denis Thatcher的相遇相知和扶持，以一首Shall we dance貫注他們鰜鰈情深。 她一面為逝世丈夫的幻影和思念所苦，一面回憶過去極富爭議的政治生涯。

片中不得不讚梅莉史翠普爐火純青的演技，她以此獲得2012奧斯卡最佳女主角的確實致名歸!

我在，因為你的愛

我在，因為你的愛: 十二則器官捐贈的感人故事. 沒有人知道，是無常先到？還是明天先到？
書中的提到12個病人和家庭: 當陌生的死亡不再陌生，家人失去致親的傷心痛苦、不捨和掙扎至完成死者遺願的心路歷程。

文章中引述了一段捐贈者的話令人非常感動，更感受到器官捐贈的這種無私愛心

「當我沒了呼吸，停止心跳，或醫師宣判我腦死，請別為我哭泣，因為我還要創造奇蹟，
我的角膜要『活』在某個人的眼睛裡；
我的心，要『活』在某個人的胸膛裡，
為每一個感人的故事而躍動。
我的肝、我的腎、骨骼和皮膚，給我不認識，但有急切需要的人。
看他們健康又美麗，享有明天的陽光，我會淚水盈盈、並靜靜的微笑。」

這本書，彷如一棵小小的種子灑向人間，讓自己對死亡和重生有另類思索，
重生的意思是塵緣已盡，愛心長存
一念愛心的「捨」，正是別人求之若渴的「得」
成就更多人的生命重生與歡悅，遺愛人間！

蘇州留園，春天花

蘇州的「留園」與同在蘇州的「拙政園」」、北京的「頤和園」、
承德「避暑山莊」並稱中國四大名園。
有人說：“江南園林甲天下，蘇州園林甲江南。”
是啊，到蘇州便是遊花園，觀賞中國的古典園林。

 

春日的蘇州讓人體會到"上有天堂，下有蘇杭"的美譽。樹木發出新芽，青翠嫩綠
令人感覺到四季變化的感動；一棵平淡無奇的樹木，但花開時節就多了一份迷人和嬌俏。

遠遠就看到美麗的紫花在木棚走廊上顯得特別耀眼，原來紫藤開花，寓紫氣東來之意。
為歷代富有人家的庭院、花圃、走廊等處的必栽藤木。

仕女在小舫舟上奏琵琶，很有古代風情美，讓人有無限瑕想.....
遙想...總令人思慕！然否？

可惜現實亦使人神傷...遊人真是太多了....囧....！

瓊花可以說是中國的千古名花。它丰姿淡雅、風韻獨特，歷史上詠頌瓊花的詩文不絕。
詩云：「百花天下多，瓊花天上稀」。
 傳說瓊花頗有靈性，隋朝昏君煬帝聞聽瓊花盛名，下令修建大運河，乘龍舟到揚州賞花。
時值風和日麗，煬帝正待賞花，突然一陣狂風過後，花墜芯落，樹上不見一片瓊花。
煬帝大怒，將瓊花樹砍去。隋煬帝死後第二年，瓊花老根上又長新枝。

單憑記憶總是不可靠，Ms A的出貓筆記在跟後的韓遊中意外刪掉了，只好對着相片乾瞪眼！
天啊！花花，可否賜教芳名??

 

 

多謝小草和人馬媽媽提点，這棵是紫荊。
性喜欢光照，有一定的耐寒性。喜肥沃、排水良好的土壤，不耐淹。

園中的牡丹花朵朵盛放
不其然想起古時一朵頭上鮮花就知此姝身份
在中國古代唯有皇后才有资格配得上雍容華貴的牡丹
貴妃、二奶、小三是不許用上牡丹花作髮飾的。

 

 

 

 

 

 

在上海至蘇州途中參觀玉佛寺，見寺內錶上一幅字:

"天下之事常易為塵所障故，有人看破紅塵，遁入空門，或做隱士；
但也有高尚之士能身處花花大千世界中，一塵不染。--戊寅立冬，海上巢偉民書併題"


喜歡!

拜金女@煞費苦心

金女在街上撞見乜太說：“看起來你好像很累啊！”
乜太：“是呀！我先生住院，我日夜都得守著他。”
金女問：“你為何不請一個護士幫忙照顧呢？”
乜太：“就是因為請了護士啊！”

 

未知@Why Pigs Can't Fly??七國咁亂!!

近排最hit的一出戲名叫:“六國大封相”，以前D人最叻講: 「有一天我會做出“六國大封相”给你們看看!! 」意即，你們别看我現在落魄，總有一天會出人頭地的。

但歐洲人演釋:“六國大封相”，是另類故事，首要介紹黑豬五國又稱笨豬五國，號: 五小豬國

葡萄牙（Portugal）、意大利（Italy）、希臘（Greece）、西班牙（Spain）呢四個國家文化傳統、地理位置比較接近，而且最近幾年經濟增長停滯不前

四個國家嘅字頭又啱啱好可以砌成一個"PIGS"字，所以好多人將佢哋擺埋一齊講。後來連愛爾蘭（Ireland）都衰埋，所以歐豬四國變成歐豬五國（PIIGS）。

有人連英國（Great Britain）都擠埋入去，叫佢哋做歐豬六國（PIIGGS）；近匈牙利政府亦都語出驚人咁話，自身財政同希臘一樣面臨重大危機，引發全球股市恐慌。
真係七國咁亂！


德法兩國為歐元區龍頭，在解決歐債危機的立場上一向以「財政撙節」，但因法國新總統上任改以經濟成長為首要目標，反對一味減赤與財政緊縮而開始有內閧。


若然希臘退出歐元區，定牽連骨牌效應，歐元續跌到新低與歐洲經濟失衡惡化，瀕臨深淵的歐洲還要面臨德法的衝突加劇。又何止七國咁亂?!


歐洲一向給人團結感覺，若能相互達成共識和妥協，或者有機會為當前的歐債危機撥雲見日，但可能要十年八載再另加多個十年吧。


現今十個股民九個瘦，還有一個可能在割肉！五月和六月的「五窮六絕」已快結束，七月和八月是否來一齣「七嘴八舌」還是「亂七八糟」？

上世紀80 年代日本“泡沫經濟”轉而陷入一輪長達 10 年之久的經濟蕭條﹔現今21世紀中國大陸房地產的『資產經濟泡沫』；

歐洲主權債務危機的『福利經濟泡沫』，美國正在清理2008年爆發的『金融證券經濟泡沫』，仲有一直預言的金價泡沫....

可見「豬」這隻動物受歡迎程度，而且必是地球獨有，人見人愛，繁殖力特強！

「人人都說穿上婚紗的新娘子是最漂亮的，darling 你覺得我今天美嗎？」

 

所謂伊人，在水一方。

 

蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。
溯洄從之，道阻且長。溯游從之，宛在水中央。

蒹葭萋萋，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。
溯洄從之，道阻且躋。溯游從之，宛在水中坻。

蒹葭采采，白露未已。所謂伊人，在水之涘。
溯洄從之，道阻且右。溯游從之，宛在水中沚。

（詩經·蒹葭)

 

蒹葭蒼蒼，（蒹葭，蘆荻。蒼蒼，茂盛。  －蘆荻一片色蒼蒼， 　
白露為霜。　　　　 　　　　　　　　　 －白露潔白如霜。
所謂伊人，（伊人，那人。）       －我所思念的那人呀！
在水一方。 　　　　　　　　　　　　　－就在河水的另一方。
溯洄從之，（洄，逆水而上。）　　　　－逆著水流找尋他。
道阻且長。　　　　　　　　　　　　　　－道路險阻又漫長。
溯遊從之，（游，順流而涉。）　　　　－順著水流追尋他，
宛在水中央。　　　　　　　　　　　　　－宛如就在水中央。
蒹葭凄凄，（凄，或作萋。）　　　　　　－蘆荻萋萋一大片，
白露未晞。（晞，乾也。）　　　　　　　－白露尚未晞乾。
所謂伊人，　　　　　　　　　　　　　　－我所思念的那人呀！
在水之湄。　　　　　　　　　　　　　　－就在河水水岸邊。
溯洄從之，　　　　　　　　　　　　　　－逆著水流找尋他，
道阻且躋；（躋，升也。）　　　　　　　－道路險阻上坡難。
溯游從之，　　　　　　　　　　　　　　－順著水流追尋他，
宛在水中坻。（坻，水中高地。）　　　　－宛如就在水中那沙灘。
蒹葭采采，（采采，茂盛貌。）　　　　　－蘆荻采采一大片，
白露未已。　　　　　　　　　　　　　　－白露還在未晞乾。　
所謂伊人，　　　　　　　　　　　　　　－我所思念的那人呀！
在水之涘。（涘，水涯。）　　　　　　　－就在河水來處那水源。
溯洄從之，　　　　　　　　　　　　　　－逆著水流找尋他，
道阻且右；（右，迂迴。）　　　　　　　－道路險阻，九轉十八彎，
溯游從之，　　　　　　　　　　　　　　－順著水流追尋他，
宛在水中沚。（沚，即渚，河洲。）　　　－宛如就在水中沙洲間。

 

*所謂伊人，到底是誰呢？有人說是訪友之友，有人說是求賢之賢，也有人說是漢水的女神。以Ms A的眼光來看，或許是他吧！
一首诗，一厥词，一曲吟唱，不同人的演釋有不同韻味，又或傷心人別有懷抱?

 

承蒙菊主錯愛作畫，花子在這厢還禮了！
你說cute版春麗是否和上圖小女孩蠻像樣？

 

 

上海红燒肉百頁燜蛋

與兩位師姐逛韓國人開的超級市場，她們紛紛介紹這裡所售的肉類比唐人賣的好很多，價錢貴一些卻物有所值。
也教花子做一味上海菜叫"蛋烤肉"，說開了其實是上海红燒肉燜蛋
在那裡買了磅半腩肉回家切件試試
肉質鮮嫩，確勝一籌！

 

材料：五花肉、鷄蛋、 百頁
醬料：酱油、冰糖一大塊、酒、薑三大片

做法：

1、首先將蛋沸熟，用水浸涼后去殼，可在蛋上划一刀，這樣可以幫助肉香可以更好的浸入蛋中。
2、將五花肉洗净過水后取出，並迅速放入冷水，这样一冷一热的处理，可以让五花肉的口感更加有彈性。
3、在鍋里倒入油，将肉略微翻炒后，加入酱油、酒與糖，再放入百頁和划破外皮的鷄蛋。
4、將蛋和肉都用酱油浸沒，加盖闷大半小時，肉即可出鍋。

 

魚香蒸茄子

把茄子蒸着吃，無油又好味。 把魚香汁澆在上面，開胃又健康。

魚香醬汁: 豆瓣酱，生抽，香醋，白糖，蒜末、葱花、水半碗。
調好鱼香汁倒入，小火煮出香味熄火
·把汁澆在蒸好的茄子上

也買了三隻鮮鮑和童子鷄
加了咸火腿、兩粒瑤柱和魚翅............骨
熄火前兩分鐘放了兩湯匙高麗人參粉


哇!!!超補呀！

高麗鮑魚鷄湯

 

湯水不用豪，最緊要有營!
近日栗米當做，加上冬瓜和薏仁、瑤柱、排骨仔
清熱利濕

 

自去完韓國後勁愛上泡菜kimchi，已經吃了兩磅啦！
除了平常的Cabbage Kimchi 外，今次買了baby radish kimchi
兩罐加埋6磅，嚇煞了她們呢