經常看見blog友們談論阿So的節目，其實美國也有安裝中文電視，只是很少收看，So Good的節目是星期日才播映，而且還是兩年前的舊貸
以前不大為意此節目，但眾說紛紜下，Ms A亦看了兩集，一集是教煮粉絲，
另一集是教包粉果
剛巧包剩一些上海雲吞餡料便將其炒熟作粉果餡料之用
蛋角在不同的地方，有不同的做法也有不同的叫法，但大致都是好意頭的意思。如咱家上海人大多會在新年期間把煎蛋角與水餃同煮， 它們分別代表着金銀元寶， 做生意的朋友多吃幾顆， 來年就能多賺一些
這些韮菜是咱家種的啊！可以吃也可防白蟻呢
泰汁焗魚扒
看見Blog友好子和真我的大作～「蔥花卷」和「黑芝麻饅頭」等中式美食，真是
那個心癢難撓啊！
但Ms A太懶了
要人家分別作蔥花卷和黑芝麻饅頭是萬萬不可
腦子靈光一閃，便將此二合為一！
便成黑芝麻蔥花卷
及黑芝麻蔥花饅頭
但製成后。。。 。
就知錯了
因為又鹹又甜的，是不能放在一起吖！
忘記了味道根本不咬弦！
我的「好真卷」告吹了
果然是強扭的瓜不甜
14 comments:
試多几次就得啦．．．．．．．．
[版主回覆05/28/2010 18:35:00]有下次...下次會分開來整啦
韮菜防白蟻﹗係咪啲蟻怕咗佢股辛辣味呀？
[版主回覆05/28/2010 18:34:00]係咪啲蟻怕咗佢股辛辣味?我唔知呀，只知唔見有白蟻，否則一定問 問
〝好真卷〞又咸又甜.........咁都俾你諗到~笑C我啦
[版主回覆05/28/2010 18:16:00]是啊！ 我想了成晚，到你倆家去比較做法和成份添呢！不過諗唔到 〝好真卷〞味道是咸或甜吧了 =.='
不過一定有下次...下次會分開來整啦
阿媽話又食甜又食咸會生螆o架!
[版主回覆05/28/2010 18:39:00]哎吔吔
Ms A:
個隻粉果皮好得喎 ? 咁透明 , 唔講味道 , 剩係食相都贏晒分啦 !
至於 So 姑娘 ? 呃下人就得 ? 一笑置之吧 ! 講真 , 儂絕對鍊低佢 !
[版主回覆05/29/2010 03:28:00]Ar So 佢介紹Ｄ嘢是給一般家庭容易整， 有个概念咁，好似 粉果皮的分量我是睇完後再在web上加些參考，決定澄粉和生粉比例8:2左右與她所說有些不同
我的師兄們都批評佢唔識煮嘢‧連執刀都不正確 我話學無止境、達者為先
D粉果包得好靚喎!
[版主回覆05/29/2010 03:29:00]哈 我咁懶掂会包喎～用模「copy」啦，再用叉子印下 快夾靚
Ms A，妳的粉果包得好靚靚呀！
我睇完妳的"好真卷"笑左出嚟，不是因為妳說這卷不能吃了，而是想像到妳那可愛的樣子，嘻～
[版主回覆05/29/2010 03:32:00]Ms A咁懶掂会包喎～用模「copy」啦，再用叉子印下
我話啦此卷成功会是name 為"真好卷"
失敗則name "好真(憎)卷"
食物望落去 唔錯喎!
可唔可以外賣架?
[版主回覆05/29/2010 03:34:00]味道一般喳！
世代有咁多fans送湯送菜～唔駛外賣啦
我細細個就要煮飯.....煮到會考都要煮....依家對煮飯冇咩興趣......吃嘢都唔係好講究.....唔難吃ok既我都吃
[版主回覆05/29/2010 03:37:00]MoMo我和你一樣呀！ 細細個就要煮飯，來美自己住時也要煮飯！煮飯煮到現今仲煮
稱不上愛煮，一星期只煮三餐，但要做就很用心做
其實我比較鍾意睇阿蘇以前 (在 TVB 亮相前) 既節目，果時佢比較真，節目亦無包裝得咁緊要。 佢煮餸既方法，我唔係樣樣都認同 (e,g. 炒蛋唔可以落鹽調味，話落鹽等於你完全不懂烹飪，要落鼓油 )。我幾認同睇台灣煮食節目個一個廚師 (大廚) 既態度。佢示範煮食時，話唔敢講一定要咁煮，因為煮食其實有好多唔同既方法，會達到唔同既效果，但佢會解釋點解佢會咁煮。 不過我都明白，阿蘇個節目賣的是她的 character，所以佢會表現得好主觀、好權威。我尤其喜歡看她去食店試菜，如果 d 食物唔得，佢會毫不客氣咁批評；當遇到仍會死撐既店主，佢就會好清楚咁指出點解 d 既食物唔得，通常都會見到 d 店主比佢鬧到無言以對。 但係有一樣野，就係佢既然 sell character，就應該貫徹始終。可惜，亦曾見過佢去一些很大的店鋪試食，由頭讚到尾，我不禁要問：真的那麼完美？我想不是吧。還有的是，她幫以前自己曾批評的 PK 賣廣告。我想起了她曾說，自從那場大病後，她決心要在未來 (忘了是多少年內) 賺一筆鉅額既金錢，我不禁感到可惜。
[版主回覆05/29/2010 03:46:00]家璇 妳好呀
Last week剛看完第一輯... 其實她煮餸不太叻，但她做了十幾年保險才轉行煮餸，所以把口会叻過對手 而且愛吃..吃得起，吃得多又識talk加上有connection咪紅囉
人会隨着環境將自己立場、心態改變，理想與現實往往背道而馳，所以成日要反醒吾身吧！
多謝妳成日來探我，妳留言好長我唔係好識回，讓我們慢慢來吧
篇blog睇到一半就知出事啦~又咸又甜
[版主回覆06/06/2010 17:05:00]多謝遲來的溫馨提醒
雖然怪怪地,但我都好想試下~
創意就是大膽創新
[版主回覆06/06/2010 17:04:00]幾搞笑 吃得‧但不好吃
路過，流兩滴口水先
看著兩年前的節目，食物會不會過期架?
[版主回覆06/06/2010 17:02:00]我看看你的相片也在想有否過期
黑芝麻蔥花卷 ..... = =!!!
[版主回覆06/06/2010 17:01:00](Empty)
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