近月加入了Costco club，在那裡買了一大袋黃檸檬回家 ，就搭配蒜頭及自己種的義大利香菜來做今天的豬柳肉，這樣的香草搭配也同樣適合運用在烤雞，烤羊排或烤豬扒上
做法也非常簡單只要將肉塗上salt & pepper
焗爐預熱10分鐘
在大碗中將2pcs黃檸檬用刨皮屑器取下皮屑
+義大利香菜(Parsley)+10粒切碎蒜頭和橄欖油適量撈好放豬柳上
再入焗爐
先以高溫220C(400F)烤十分鐘，再降至中溫180C(350F)，
續烤二十分鐘即成
做Herbes de Provence Potato也好容易，花子是買了樽Herbes de Provence 再加橄欖油和紅馬鈴薯，和豬柳放在一起焗就可以了
突然有一種預感，就是美國的三文魚会快漲價了，近日在狂吃中
P.S. 師伯: 我告訴母親日本最近的事情，她第一句便說﹕抵死！
師伯又道：「母親曾歷香港淪陷時期，當年為避東洋鬼子捉拿，常東躲西避，藏在米缸內。。」
「連東京都知事、石原慎太郎說地震是天譴！」
縱然大家也知這次災情十分嚴重，但美國民間亦沒有發起大型捐助活動宣傳
原因很簡單，只是大家三緘其口:
「偷襲珍珠港事件」
或者香港人有善心又或容易放下
但民族情緒這回事比比皆是，是人性一種表現，也是正常的
每個人會因其經歷而做出自己認為正確決定
Hitachi你努力替自己人民服務，花子能做的只是這樣了
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