買了日本南瓜做菜，在書中看到南瓜海鮮燴米粉，想想也應好好味
分別炒了兩碟瀨粉和米粉，想試試兩隻唔同粉誰較優？
實驗結果是米粉較吸水，容易吸收南瓜的甜味，優勝過瀨粉很多
但花子平日喜愛吃瀨粉多
分別炒了兩碟瀨粉和米粉，想試試兩隻唔同粉誰較優？
實驗結果是米粉較吸水，容易吸收南瓜的甜味，優勝過瀨粉很多
但花子平日喜愛吃瀨粉多
小飛，我做了蒜香豉汁南瓜排骨，
雖然顏色賣相麻麻哋但用來餸飯可不差啊！
百花釀剌參
近年乾貸剌參價格都十分貴，好彩平日吃得經濟，仲買得起南美的刺參
海參屬於溫補食材，蘊含豐富蛋白質、低膽固醇及低脂肪，具滋益五臟，得閒都很喜歡整來吃
第一次做釀剌參，看是高檔些，但感覺不及砌件炆肉的好吃
雖然顏色賣相麻麻哋但用來餸飯可不差啊！
百花釀剌參
近年乾貸剌參價格都十分貴，好彩平日吃得經濟，仲買得起南美的刺參
海參屬於溫補食材，蘊含豐富蛋白質、低膽固醇及低脂肪，具滋益五臟，得閒都很喜歡整來吃
第一次做釀剌參，看是高檔些，但感覺不及砌件炆肉的好吃
好子，我個麭包盒開張啦！整了紅莓方包
但点樣才可以令個包包起角？
但点樣才可以令個包包起角？
在韓國超市買了兩隻韓製同花但不同Size的碗，除了花款吸引外
最重要是跟有蓋子！以後吃剩的菜可以用少Ｄ保鮮紙喲～
左邊較少售价$4.99 右邊較大售价$5.99
完全可以接受的價格
拜金女@黑社會
金女去聽婚姻講座，
年輕的男講師問: 你們知婚姻是甚麼呢??
眾單身男女皆搖頭不知
講師笑道: 「婚姻就像黑社會，沒加入者不知道其黑暗，一旦加入又不敢吐露實情，逃出來的保命尚且不暇，哪敢多話？所以婚姻的內幕永不為外人道。你們還敢以身試法嗎？」
一片噤聲寂靜中，金女舉手大喊道:「我是一個為你甘去蹈火海的人! 我愛黑社會!! 」
11 comments:
碟碟賣相都很好, 一定好食過我喺迪士尼食嗰d好多!
[版主回覆06/03/2012 21:16:27]吃東西很主觀，我覚得自己煮的都很好，但在別人眼中只是一般而矣
烹飪真的是一種藝術。而且可以有得食。真希望我的另一半會愛上這門藝術。
[版主回覆06/03/2012 21:14:32]她是一個幸運和幸福的女人
釀參入面既係蝦膠? 豬肉?
[版主回覆06/03/2012 21:09:18]魚肉和豬肉，成份係7：3，我不太喜歡吃蝦膠
死飛女:
唔知點解,對水裡的海參驚恐莫明.
年少時在烏溪沙遊玩,踏在水深尺餘的海裡叉蟹 (好殘忍, 罪過 !) ,突見腳邊滿佈大大條的 ' 黑毛蟲 ' , 嚇到呱呱叫沒命似的的跑上岸.....
遑論食海參.
[版主回覆06/04/2012 03:11:14]捉可以用魚網不怕吧?!
[版主回覆06/04/2012 03:10:32]我會十分同意黑屍多過毛蟲，所以認為菊主在烏溪見到是水甲甴或者是異形多D
[五星下的三星回覆06/03/2012 23:26:30]好多好多年前，香港水質仲OK的年代，在深水灣旁的一個石灘捉蟹(只係徒手翻石捉)的確見過唔少海膽與海參，我見到海膽怕「拮腳」，見到海參感覺佢唔係水中毛蟲，而係海中一條「黑C」，感覺嘔心……
[菊主回覆06/03/2012 21:30:33]唔係馬,菊主會嚇暈,點捉去寄俾你?
[版主回覆06/03/2012 21:27:26]新鮮海參呀!
[菊主回覆06/03/2012 21:21:14]不是海膽,是海參;前者絕不怕.
[版主回覆06/03/2012 21:17:43]你有冇搞錯?將海膽認做海參?
蒜香豉汁南瓜排骨.
賣相一點也不差,極吸引.
我剛才晚飯也吃了豉汁蒸排骨.
竟然不夠熟,肉不離骨.
失望呀.
[飛鳥回覆06/04/2012 23:34:44]唔係囉,反而近排幫襯多左.
我諗係個廚師睇錯時間.
蒸多兩分鐘該啱啱好.
[版主回覆06/04/2012 21:07:51]可䏻你太耐冇去幫襯!
[飛鳥回覆06/04/2012 17:13:06]食過幾次都冇事,而且係幾好味.
點知今次就衰左.
[版主回覆06/04/2012 09:50:41]不專業，太差了
[飛鳥回覆06/04/2012 09:02:25]不是,在街外吃的.
[版主回覆06/04/2012 07:31:09]你媽子煮的嗎?
草喜歡食米粉多一些，所以好吸引呀！
紅莓方包做法跟提子方包是否差不多
刺參可以用刀叉享受！嘻嘻、、
[版主回覆06/04/2012 07:37:20]我又掂會咁豪用刀叉吃，係一開六件兼吃埋午飯
海參本身是無味的,如果配料無法幫手入味,牛肉當然更好味了
[版主回覆06/04/2012 09:58:25]也是..下次用鷄煨下先
瀨粉好食但難夾,食到手好累呢.
[版主回覆06/04/2012 20:54:41]叉用來做乜架?
我跟Ms A相反，我愛吃米粉多過瀨粉
[版主回覆06/05/2012 00:04:42]真我,請問做包怎起角?
[飛鳥回覆06/04/2012 23:32:00]真我,快快教婆婆做包怎起角.
我兩種粉都愛吃~
Ms A, 我個包包盒還未開張呀！我都唔知點至可頂角，會唔會要多多麵粉呢？
[版主回覆06/07/2012 05:46:23]多謝好子詳細解釋
[好好過日子回覆06/06/2012 13:19:09]Ms.A, 花模底部加張蛋糕咭紙，然後倒慕士饀雪凍，再拎起花模就得！或者包上牛油紙倒海綿蛋糕餡放入焗爐焗好後，脫下牛油紙，用刀原邊位出蛋糕，咁就有靚靚花形蛋糕出黎
[版主回覆06/05/2012 00:04:04]好子...請問個花模是可以做甚麽？我唔識...
我未試過全隻剌參咁食,好型呀!
[版主回覆06/05/2012 21:23:21]多謝Minnie
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