Ms A's simple pleasures: 朱古力大戰

朱古力的主成分是來自可可樹（Theobroma cacao）的種子。在希臘文中「Theo-」有「神」的意思；「broma」有「食物」的意思，兩者合併意指「神的食物」。

昨天看華爾街日報頭版上大字標題: 英國朱古力生產商吉百利（Cadbury）提出收購失敗後，美國朱古力生產商好時（Hershey）與意大利金莎朱古力生產商費列羅（Ferrero SpA），正考慮攜手收購吉百利，令歐美「朱古力大戰」一觸即發。

消息指美國好時（Hershey）及意大利費列羅（Ferrero SpA）高層對收購計劃十分積極，若收購成功，好時食品就可衝出北美市場，向增長速度快得多的糖果及香口糖市場，朝印度及拉丁美洲進軍。而對費列羅來說，收購吉百利有助費列羅產品打入英國朱古力市場。對吉百利而言，若好時及費列羅收購成功，吉百利食品就有機會踏足德意法等市場。據報道,卡夫食品已經正式向吉百利發起敵意收購，力爭取得後者的控制權。而分析更認為，卡夫收購的勝算稍高。

究竟鹿死誰手？真是令人期待‧‧‧

有研究指出多吃朱古力有益健康，但是，專家建議朱古力不能吃太多，因為所含的奶油、糖、脂肪容易引起肥胖、糖尿病、蛀牙對身體反而不好。但越來越多的美國人流行吃黑朱古力，也許跟美國人不再吃wonder麵包，

改喝Starbucks咖啡，喜歡吃有味道的好食物有關吧。而純度70%以上的朱古力稱為黑朱古力（Dark Chocolate）。
而黑朱古力亦是Ms A的最愛

有很多報告說每天食朱古力可降低低密度膽固醇（LDL）。又或黑朱古力對心血管功能和血壓有幫助。但要了解到這些都是由朱古力製造商付費的研究。所以要自我衡量其準確性。
但有專家表示，水果、蔬菜、茶、紅酒與朱古力都含有豐富的生物黃酮，研究朱古力的意義在於證實特殊生物黃酮可降低血壓、改善胰島素敏感度，並非暗示患者要多吃黑朱古力，或放棄藥物及運動治療。又因為朱古力中的碳水化合物及脂肪類含量較高，節食的人要克制，不要吃太多。少吃一點，才不至於會讓你發胖。
Ms A愛吃，每天也只吃一小塊吧了

朱古力是一種高热量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。糖尿病患者更應少吃巧克力啊！

再講一個朱古力的故事你知﹕

園裡有一個小朋友，開開心心地吃著大袋朱古力。　　
　　一個男士經過，見到小朋友吃朱古力，於是走過去，對小朋友說教，「小朋友，你知不知多吃朱古力是無益，會令你蛀牙，會令你患上糖尿病，會令你短壽。」

小朋友望一望這位叔叔，繼續邊吃朱古力邊說：「我公公今年109歲，他比我更愛吃糖,可是他從來沒有蛀牙，也沒有糖尿，健康快樂了109年。」
　　男人驚訝反問小朋友：「你公公有何養生之道？可不可以告訴我？」

小朋友望著這個叔叔，笑一笑說：「公公養生之道，就是從來不管他人閒事。」　　
Ms A覺得這個故事很幽默，小朋友的EQ比大人更高。也告訴我們，你想長命一點，不要再多多計較，不要總是跟人比較，不要擔心這擔心那，做你喜歡做的事，理人閒事一分，你不開心就多一分。不如好好活在一個自己適意的世界裡。做八婆一定短命。